شنبه 30 دی 1396
سه شنبه 30 مهر 1392 - 19:18:15 چاپ

یک هفته خوشمزه برای ایرانی‌ها

جامعه > خانواده - هفته رستوران‌گردی قرار است از 4 تا 10 آبان به میزبانی سازمان رفاه، خدمات و مشارکت‌های اجتماعی شهرداری تهران برگزار شود.

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین؛ نشست هفته رستوران‌گردی ظهر امروز (سه شنبه) به میزبانی سازمان رفاه، خدمات و مشارکت‌های اجتماعی شهرداری تهران برگزار شد. در این نشست رضا جهانگیری‌فر معاون توسعه خدمات اجتماعی سازمان رفاه در مورد اهداف برگزاری این هفته گفت: «یکی از رویکردهای ما در شهرداری تهران و به خصوص سازمان خدمات اجتماعی بحث تقویت و احیای مسئولیت اقتصادی در بخش خصوصی است. به هر حال پرداختن به موضوعات اجتماعی تنها مربوط به دستگاه های اجرایی و حاکمیت نیست و در تمام دنیا نهادهای مردمی و غیر دولتی توجه ویژه ای به آن دارند.»

او ادامه داد: «مسئولیت پذیری نهادهای خصوصی در حوزه های اجتماعی یک اجبار نیست بلکه یک الزام به شمار می آید. در واقع بخش خصوصی می‌پذیرد که به قشر خاصی که نیازمند هستند خدمات و سرویس‌های حمایتی را ارائه کند. ما در تلاش هستیم تا موضوع مسئولیت اجتماعی در بخش اقتصادی جدی تر گرفته شود.»

جهانگیری‌فر با بیان اینکه اتحادیه رستوران‌داران برای قبول مسئولیت در حوزه‌های اجتماعی پیش قدم شده‌اند، گفت: «اتحادیه رستوران‌داران از این موضوع استقبال کرده اند و پذیرفته اند که در شروع کار فعالیت‌های نمادین این هفته را انجام دهند.»

معاون توسعه خدمات اجتماعی سازمان رفاه با اشاره به اینکه دومین روز از هفته رستورانگردی به نام کودکان نامگذاری شده، گفت: «دوستان رستوران دار ما پذیرفته اند که در قالب یک حرکت نمادین و انسان دوستانه، بخشی از کودکان کار سطح شهر از امکانات آنها به صورت رایگان استفاده کنند. ممکن است این ذهنیت به وجود آید که یک وعده غذا چه کمکی به زندگی این افراد خواهد کرد اما مهم این است که این کودکان احساس کنند که مورد توجه هستند.»

در ادامه این نشست حسن میرابراهیمی رییس اتحادیه رستوران‌داران کشور گفت: «روزهای هفته رستوران‌گردی به ترتیب به نام مهربانی، کودکان، سلامت، غذای ملل،‌ قدردانی از خانواده رستوران داران، اصراف نکردن و روز رستوران برتر نامگذاری شده. این مراسم را در استان‌های اصفهان، شیراز، خراسان و قم برگزار خواهیم کرد و خوشبختانه استقبال خوبی هم از آن شده است.»

همچنین میثم مشایخی مسئول برگزاری هفته رستوران‌گردی و مدیر سایت «فیدیلیو» گفت: «هسته اصلی این طرح زمانی توجیه پذیر شد که رستوران ها به عنوان یکی از محبوب ترین اصناف مطرح شدند. این هفته به نوعی برای قدردانی از میزبان و مهمان برگزار می شود.»

او ادامه داد: «طبیعتا بسیاری از اتفاقات روزمره زندگی ما چون تعاملات اجتماعی، جلسات، بستن قراردادها و... در رستوران ها اتفاق می افتد. سبک زندگی به صورتی شده که خانواده ها بسیاری از وعده های غذایی خود را در رستوران صرف می کنند. این پتانسیل می تواند یک سری ارزش فرهنگی را به جامعه انتقال دهد.»

مشایخی با بیان اینکه تبلیغات گسترده کشورهای عربی و ترکی برای غذاهای خود، آشپزخانه ایرانی را تحت تاثیر قرار داده، گفت: «متاسفانه می بینیم که در چند سال گذشته تبلیغات گسترده غداهای عربی و ترکی آشپزخانه ایرانی را به حاشیه برده است. حتی در بسیاری از موارد در دنیا غذاهای ایرانی را به عنوان غدای عربی یا ترکی می شناسند. ما باید سبک معرفی غذاهای خود را اصلاح کنیم و با برگزاری چنین مراسمی از این اتفاقات جلوگیری کنیم.»

در پایان مراسم حمیدرضا بتو معاون توسعه رفاه اجتماعی و امور گردشگری سازمان رفاه گفت: «در روزهایی که خانواده ها کمتر فرصت می کنند در کنار هم باشند، رستوران‌گردی فرصت مناسبی برای آنها به شمار می رود. البته این کار را برای رستوان ها سخت تر می کند تا با ایجاد فضای مناسب و ارائه غذاهای با کیفیت بالا رقابت سالمی را ایجاد کنند.»

هفته رستوران‌گردی از چهارم لغایت دهم آبان با همکاری سازمان رفاه شهری و اتحادیه‌ رستوران‌داران به صورت هماهنگ در سطح کشور برگزار می شود. این هفته بهانه ای است برای تمام خانواده‌های ایرانی تا با هر سطح درآمد، از پای سفره‌های خانه‌ به پای میز رستوران ها بیایند.

4545

 

کلید واژه‌ها : صنایع غذایی - مواد غذایی -
6 دیدگاه
  • بی نام
    سه شنبه 30 مهر 1392 - 19:26:31
    پاسخ
    3 3

    افرین.... مورد توجه قرار دادن کودک کار با یه وعده غذا تو رستوران یعنی این که کودک کار رو به عنوان کودک کار قبول داشته باشید و بهش بفهمونید اون کودک کاره!!!!!!!!!!!

    • قندنمک
      چهارشنبه 1 آبان 1392 - 11:05:33
      4 0

      همیشه اظهار نظر منفی!! حداقل بگذار یکمی هم شادی باشه

  • بی نام
    سه شنبه 30 مهر 1392 - 20:11:29
    پاسخ
    17 1

    در چهاراه پارك وي تهران فروشگاه نان آوران هر روز ظهر پذيراي ده ها نفر از بچه هاي كار است . مسئله نحوه برخورد فروشندگان اين فروشگاه با اين بچه هاست كه بسيار انساندوستانه و زيباست ..من كه مشتري اين فروشگاه هستم به سهم خودم از مسئولان اين فروشگاه سپاسگزارم...اميدوارم در اين مناسبت از فروشگاه ها وفروشندگاني كه چنين خدماتي را بدون هيچ چشمداشتي به بچه هاي محروم ارائه مي دهند قدرداني ويژه شود..

    • سه عید
      چهارشنبه 1 آبان 1392 - 08:36:23
      5 0

      آفرین بر شما که اطلاع رسانی کردید. من از این به بعد تمام سعیم را میکنم که از اینجا خرید کنم.

  • بی نام
    سه شنبه 30 مهر 1392 - 22:26:01
    پاسخ
    3 0

    ممنونم از آقاي مشايخي روزي كه سايت فيديليو رو افتتاح كرد ميشد احساس كرد كه افكار بزرگي داره

  • داوود
    جمعه 3 آبان 1392 - 14:23:09
    پاسخ
    1 0

    کار ما ایرانیها متاسفانه همیشه ناقصه.من 10 جا این مطلب رو خوندم هیچ جا آدرس رستورانهایی که قراره این کار رو انجام بدن رو ندادند اگر واقعا می خواید ملت بیان و شاد باشن خوب آدرس ها رو هم بگید یا شاید هم مثل همه کارهاتو این کشور این هم فقط شعار و تبلیغاته.دوست عزیز هیچ ملتی در هیچ کجا با تیتر روزنامه و شعار بیخودی شاد نمیشه با عمل که ملت ها به خودشون افتخار می کنند.

ارسال دیدگاه

قوانین ارسال نظر
  • خبرآنلاین نظراتی را که حاوی توهین یا افترا است، منتشر نمی‌کند
  • لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید
  • اگرچه تلاش می‌شود نظرات ظرف 2ساعت تعیین تکلیف شوند اما نظراتی که پس از ساعت 19 نوشته شود حداکثر تا 9 صبح روز بعد منتشر می‌شوند
  • با توجه به آن که امکان موافقت یا مخالفت با محتوای نظرات وجود دارد، معمولا نظراتی که محتوای مشابه دارند، انتشار نمی‌یابند بنابراین توصيه مي‌شود از مثبت و منفی استفاده کنید.

0/700

x