مصرف زیاد شیرینی در درازمدت طوری به سیناپسهای مغزی آسیب میزند که توانایی یادگیری و یادآوری دچار مشکل شوند. در این بین، مصرف غذاهای حاوی امگا 3 میتواند تا حد زیادی از مغز در برابر این آسیب محافظت کند.
باشگاه خبرنگاران جوان نوشت:
قرنهاست که انسان از کاکائو استفاده میکند. او از این ماده حتی برای دارویی و جادوگری هم استاده کرده ،اما تقاضای امروز آنقدر بالاست که اگر فکری برای حفظ درختهای کاکائو نشود، شکلاتی برای هدیه دادن هم وجود نخواهد داشت.
افراد بسیاری برای جلوگیری از چاقی به شیرینکنندههای مصنوعی کمکالری روی آوردهاند. اما به نظر نمیرسد که این شیرینکنندهها جایگزین سالمتری باشند،چراکه خودشان باعث چاقی و انواع بیماریها میشوند.
محققان دریافته اند مقدار اندکی شکلات تلخ می تواند تاثیری مشابه ورزش بر سلامتی افراد داشته باشد.
لکسی جفری از تماشای قطعه شکلات 5575 کیلوگرمی که توسط شرکت وردلزفاینستچاکلت برای شکستهشدن رکورد جهانی گینس تولید شده، ذوقزده شده است. این شکلات روز گذشته در شیکاگو به نمایش درآمد.
رکورد بزرگترین قطعه شکلات جهان به وزن 12 هزار پوند معادل 5443 کیلوگرم شکسته شد.
شکلات خورها از این پس با خاطر جمعی می توانند به انتخاب طعمهای مختلف در فروشگاه ها دست بزنند.
نظرات خوانندگان خبرآنلاین در مورد یک خبر
تحقیقات نشان میدهد که شکلاتها باعث چاقی نمیشود و در اصل این غذاهای آماده هستند که بحران چاقی را در جهان گسترش داده است.
ایسنا نوشت:استقبال مردم از شیرینیهای نوروزی طبق معمول هر سال بسیار خوب بوده است. شکایتها از قنادیها نیز انگشت شمار بوده و قنادان به خوبی سرویس دهی کردند.
رئیس اتحادیه کشوری قنادان از تدارک گسترده این صنف برای تامین شیرینی ایام عید خبر داد.
رئیس اتحادیه قنادان تنها دغدغه موجود در رابطه با بازار شب عید را افزایش اندک قیمت مواد اولیه اعلام کرد.
مزارع کاکائو بسیار محدودند و درآمد کشاورزان آنقدر پایین است که انگیزهای برای کشت بیشتر ندارند. شاید تا 20 سال دیگر، وضعیت شکلات مانند وضعیت امروز خاویار باشد، کمیاب و خیلی خیلی گرانقیمت