پژوهشگران که پیش از این اسپری ذرات شکلات یا ذرات معلق کافئین شده را ساخته بودند، اینبار به سراغ نوشابهها و غذاها رفته تا بطریهای و ظروف نگهدارنده آنها را با طعمهای دلچسب و متنوع آماده کنند.
با افزایش توزیع و فروش خرچنگ و انواع کنسروهای آن در بازار، بسیاری از علما و مراجع تقلید اعلام کردند که ' خوردن گوشت خرچنگ حرام است و فروش آن به عنوان ماده غذایی مشکل شرعی دارد.'
محققان نگهدارنده طبیعی را کشف کردهاند که میتواند رشد باکتریهای عامل مسمومیت غذایی و فساد را متوقف کند. با استفاده از این ماده میتوان تا مدتها گوشت، ماهی و لبنیات را بیرون از یخچال نگهداری کرد.
گفت و گو با محمد باقر گنجی، نایب رییس اتحادیه طباخان.
روز سه شنبه محمد باقر گنجی، نایب رییس اتحادیه طباخان مهمان کافه خبر بود.
نایب رییس اتحادیه طباخان وجود مافیای توزیع کله و پاچه خام را تایید کرد.
نایب رییس اتحادیه طباخان قیمت یک دست کله و پاچه را 23 هزار تومان اعلام کرد.
درادامه برگزاری سلسله نشست های خبری و تحلیلی با روسای اتحادیه های صنفی، بعدازظهر امروز کافه خبر میزبان نایب رییس اتحادیه طباخان خواهد بود.
وزارت بهداشت تبلیغ 15 قلم خوراکی را ممنوع کرده است که عمده آنها هله هوله هستند از پفک و کالباس تا خیارشور و شیر خشک
مصرف هلههولهها و غذاهای آماده می تواند مانند سیگار کشیدن و مصرف مواد مخدر شما را معتاد کرده به طوری که شما نتوانید دست از خوردن آنها بردارید.
پژوهشگران دانشگاه کرنل درحال توسعه نوع جدیدی از چاپگرهای سهبعدی هستند که میتواند وعده غذایی روزانه را چاپ کند. این چاپگرهای خانگی در آینده نزدیک، هر غذایی را در سریعترین زمان ممکن آماده خواهند کرد.
داشتن تنوع غذایی میتواند به شما کمک کند همه مواد غذایی مورد نیاز بدن خود را تامین کنید.
مطالعات نشان میدهند غذاهای حاوی شکر، نمک یا چربی بالا میتوانند با ایجاد تغییراتی در مغز انسان او را مانند یک مصرفکننده کوکائین معتاد کنند و میل فرد را به مصرف مواد غذایی سالم کاهش دهند.
در صنایع غذایی ایران هیچ تولید کننده ای تحقیق نمی کند تا ذائقه مصرف کننده را بشناسد.
واردات غذاهای فرموله با بروز اختلاف میان وزارت بهداشت و گمرک بر سر تعرفه 25 درصدی با مشکل مواجه شد.
با گسترش فناوری نانو، صنعت غذا هم برای بهبود ارزش غذایی غذاهای پایه، کاهش چربی سسها و دسرها، افزایش زمان ماندگاری مواد اولیه غذاها و میان وعدهها و مبارزه جهانی با سوءتغذیه به این فناوری روآورده است.
گروههای دانشجویی از کشورهای مختلف سالی یکبار در آشپزخانهی دانشگاه کلن جمع میشوند تا دانشجوهای دیگر را مهمان غذاهای محلی خود کنند.
گذشته از قیمت پایین نوشابههای داخلی در مقایسه با دنیا، حتی نوشابههای خارجی هم در بازار ایران پایینتر از قیمت جهانی خود عرضه میشوند
بریدهای از مقاله روزنامه گاردین در مورد پیشبینی مهمترین دغدغههای اجتماعی جوامع اروپایی در سال آینده میلادی