عوارض ناشی از مصرف غذای آلوده به چند روز تب، دلبههمخوردگی و دل درد خلاصه نمیشود و میتواند اثرات مادامالعمر نگرانکنندهای از حمله قلبی گرفته تا فشار خون و از دست دادن کلیهها را شامل شود.
این عکس در روز تعطیل جمعه نزدیک بازار گرفته شده است.
دانش آموزان در مدارس فرانسوی از این به بعد فقط می توانند هفته ای یکبار با غذای خود از سس گوجه فرنگی یا کچآپ استفاده کنند.
غذاهایی برای نخوردن در هفته اخیر، دلایل دینی و بهداشتی داشت. برخی خوراکیها حرام بود و مردم می دانستند، نخوردن برخی خوراکیها هم دلیل بهداشتی داشت
جنجال غذا، این بار سراغ رستوران های تهران آمده است؛ بستنی طلایی که دو سه روزی از جنجالی شدنش می گذرد و البته عرضه هشت پا، صدف و خرچنگ در رستوران ها.
محققان نگهدارنده طبیعی را کشف کردهاند که میتواند رشد باکتریهای عامل مسمومیت غذایی و فساد را متوقف کند. با استفاده از این ماده میتوان تا مدتها گوشت، ماهی و لبنیات را بیرون از یخچال نگهداری کرد.
وزارت بهداشت تبلیغ 15 قلم خوراکی را ممنوع کرده است که عمده آنها هله هوله هستند از پفک و کالباس تا خیارشور و شیر خشک
شاید کمتر خوردن و بیشتر ورزش کردن، تا حدی برای لاغر شدن و البته لاغر ماندن جواب بدهد، اما محققین هم اعتراف میکنند که کافی نیست. لاغری حقههای ظریفی دارد که باید در درازمدت از آنها استفاده کرد.
مصرف هلههولهها و غذاهای آماده می تواند مانند سیگار کشیدن و مصرف مواد مخدر شما را معتاد کرده به طوری که شما نتوانید دست از خوردن آنها بردارید.
مطالعات نشان میدهند غذاهای حاوی شکر، نمک یا چربی بالا میتوانند با ایجاد تغییراتی در مغز انسان او را مانند یک مصرفکننده کوکائین معتاد کنند و میل فرد را به مصرف مواد غذایی سالم کاهش دهند.
آدامس جویدن و سیگار کشیدن، فعالیتهایی هستند که باعث میشوند ما هوای زیادی ببلعیم و این هوا در سیستم گوارشی ما جمع شود. همچنین قندهای مصنوعی که به آدامس اضافه میکنند خودش باعث نفخ میشود
استفاده از غذاهای کمکالری و قدری نرمشهای سبک، نه تنها از تحلیل بافت ماهیچهای در دوران پیری جلوگیری میکند، بلکه به سالم ماندن ارتباط سلولهای عصبی کمک میکند و از عوارض پیری جلوگیری مینماید
با گسترش فناوری نانو، صنعت غذا هم برای بهبود ارزش غذایی غذاهای پایه، کاهش چربی سسها و دسرها، افزایش زمان ماندگاری مواد اولیه غذاها و میان وعدهها و مبارزه جهانی با سوءتغذیه به این فناوری روآورده است.
دستور جنجالی مقامات سلامت ایتالیا درباره ممنوعیت استفاده از افزودنیهای خوراکی در غذاهای رستورانها وارد مرحله اجرایی شد؛ اما بسیاری از متخصصان معتقدند اجرای آن نتیجه معکوسی به همراه خواهد داشت.
گروههای دانشجویی از کشورهای مختلف سالی یکبار در آشپزخانهی دانشگاه کلن جمع میشوند تا دانشجوهای دیگر را مهمان غذاهای محلی خود کنند.
تحقیقات جدید نشان میدهد سه چهارم کودکان از این موضوع که هله هولهها میتواند باعث مرگ زودرس آنها شود اطلاع ندارند.
در گزارش مؤسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران به صراحت اعلام شده 18 نمونه از سوسیس و کالباسهای تولید شده در کارخانهها، غیراستاندارد و غیربهداشتی است.
مخالفان مکدونالد میگویند فستفودها به فقرایی که درتلاشند سر و ته وعده غذایی را با یک ساندویچ هم بیاورند خیانت میکنند