۰ نفر
۱۵ مرداد ۱۳۹۲ - ۰۳:۱۵
گوشت بخورید، بدون اینکه حیوانی کشته شود!

محققان زیست‌شناسی موفق شدند تا با استفاده از سلول‌های کشت شده گوشت گاو، نخستین همبرگر دنیا را طبخ کرده و بخورند. آیا این گوشت مصنوعی می‌تواند معضل خام‌خواری را برطرف کند؟

محمود حاج‌زمان: از حدود 5 سال قبل، دکتر مارک پست تلاش می‌کرد تا گوشت خوراکی را در آزمایشگاه رشد دهد. روز گذشته و طی مراسمی در لندن، نخستین همبرگر مصنوعی ساخته شده جهان سرو شد.

به گزارش پاپ‌ساینس، سلول‌های بنیادی ماهیچه که از شانه یک گاو ماده برداشته شده بود، درون سرم رشد داده شد و برای جلوگیری از نرم شدن بافت، ورز دادن سلول‌ها در مقیاس میکروبی انجام شد. 20 هزار سلول در کنار هم جمع و در ترکیب با خمیر نان و تخم‌مرغ ساختار همبرگر را شکل دادند. برای بهتر شدن رنگ همبرگر نیز از عصاره گوشت و زعفران استفاده شد.

دکتر پست که متخصص زیست‌شناسی قلبی-عروقی در دانشگاه ماستریخت است، همبرگر خام خود را در یک ظرف آزمایشگاهی سرپوشیده با خود همراه آورده بود. طی جُنگ تلویزیونی، ریچارد مک‌گوئن سرآشپز این گوشت را که اندکی کم‌رنگ‌تر از گوشت عادی بود از ظرف خارج کرد، آن را پیش چشم حضار در کره و روغن سرخ کرد، و در نهایت برای دو داوطلب خوش شانس همبرگر را سرو کرد: غذاشناس استرالیایی، هانی روتزلر؛ و جاش شونوالد، نویسنده کتاب «طعم فردا».

گوشت مصنوعی

اما نظر امتحان کنندگان درباره طعم و مزه همبرگر چه بود؟ روتزلر می‌گوید: «طعم کاملا قوی داشت. بسیار شبیه گوشت بود، و فقط به اندازه گوشت طبیعی آب‌دار نبود. من فراموش کردم به آن نمک و فلفل بزنم. ساختار آن از چیزی که انتظار داشتم فراتر بود، و خوشبختانه وا نرفت.»

شونوالد نیز با روتزلر هم عقیده است. وی می‌گوید: «بافت محصول و مزه آن در دهان شبیه به گوشت واقعی بود. تنها چیزی که کم داشت چربی بود. اگرچه اندکی خشک بود، اما گاز زدن آن همانند همبرگرهای عادی بود.»

دانشمندان هنوز به فناوری لازم برای رشد سلول‌های چربی دست نیافته‌اند. شونوالد بافت گوشت ساخته شده را همانند «کیک پروتئین حیوانی» توصیف می‌کند، اما دکتر پست می‌گوید که افزودن چربی قدم بعدی است. وی می گوید: «از نظر من شروع بسیار خوبی است. ما بیشتر می‌خواستیم ثابت کنیم که می‌توان این کار را انجام داد.»

همبرگر

چالش پیش روی بعدی تولید گوشت مصنوعی در مقیاس تجاری خواهد بود. دکتر پست تخمین می زند که بین 10 تا 20 سال طول خواهد کشید که بتوان گوشت کشت شده آزمایشگاهی را در مقایس انبوه تولید کرد. طی چند سال اخیر، پروژه از سوی خیری ناشناس تامین مالی می‌شد که دکتر پست دیروز نام وی را فاش کرد: سرگئی برین، یکی از دو بنیان‌گذار گوگل.

دکتر پست در پاسخ به سوال یکی از حضار که پرسیده بود آیا قادر به تولید استیک هستید این‌گونه پاسخ داد: «از نظر تئوری بله. اما در حال حاضر تمرکز ما بر روی محصولات گوشتی قیمه شده است که از فیبرهای کوتاه‌تری استفاده می‌کنند. چرا که برای فاصله پخش اکسیژن و مواد غذایی به مرکز بافت محدودیت وجود دارد.»

وی همچنین در پاسخ به سوال دیگری، که درباره استفاده از این فناوری برای تولید همبرگرهای گوشت حیوانات کمتر شناخته شده مانند پنگوئن پرسیده بود، گفت: «من شخصا از بوی پنگوئن خوشم نمی‌آید، اما حدس می‌زنم می‌توانیم این کار را انجام دهیم. شما می‌توانید این فناوری را بر روی هر نوع سلول بنیادی از هر حیوانی به کار ببرید.»

53275

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید.
کد خبر 306978

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
2 + 1 =

نظرات

  • نظرات منتشر شده: 82
  • نظرات در صف انتشار: 0
  • نظرات غیرقابل انتشار: 0
  • بی نام IR ۰۳:۳۱ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    382 3
    بیان از تولید کننده ی وطنی یا بگیرن همبرگر بدون گوشت می زنن در حد لالیگا
    • صداي جوانان IR ۰۸:۱۷ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      38 6
      گوشت طييعي كه به وفور يافت ميشه گرونه چه برسه به گوشت مصنوعي توليد شده توسط آزمايشگاه هاي برتر دنيا كه صد در صد گرانتر از گوشت طيبعي خواهد بود / ما كه وسعمون نميرسه
    • بی نام IR ۰۸:۳۸ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      67 2
      عالي بود، تازه اون همبرگر بدون گوشتي كه ميزنن داراي 70 درصد گوشته!
    • بی نام A1 ۱۱:۲۹ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      49 1
      اقا تو رو خدا نگاه کنید زده 90 درصد گوشت بعد نیم کیلو همبرگره قیمتش شده7تومن اخه گوشت مگه کیلو چنده برادر که نیم کیلوش رو میدی 7 تومن تازه هزینه های اضافی و سایر مواد و...هم به کنار
    • بی نام IR ۲۱:۰۶ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      15 2
      ما از حالا منتظر این گوشت اونهم از نوع چینیش می مونیم
    • بی نام A1 ۱۸:۱۰ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۶
      12 1
      تولید کنندگان وطنی از فردا کشت گوشت الاغ را شروع میکنند
  • بی نام IR ۰۳:۳۳ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    به امید روزی که همه گاوها و گوسفندها و بزها زندگی طولانی تری داشته باشند،این زبون بسته ها نفعشون از بعضی آدمها بیشتره!
    • بی نام IR ۰۷:۵۹ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      47 2
      مطمئني كباب فقط با گوشت گوسفند و گاو درست ميشه؟!
    • بی نام A1 ۰۸:۲۱ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      9 45
      آقا ما خیلی مخلصیم میگن تو روان شناسی نظریه ای هستش که میگه، هر کسی از نقص هایی که در وجود خودش هست گلایه میکنه
    • ali EU ۱۸:۵۸ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      13 3
      دوستان زیست شناس این وظیفه شماست که به این فناوری توایران هم دست پیداکنید پس از همین الآن یا علی رو بگید! پس فردا تحریممون میکنن نمی تونیم لز این گوشتا بخوریما!!!
  • بی نام IR ۰۴:۰۹ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    71 75
    کاش بشه بدون ازار همدیگه زندگی هم بکنیم ! این همه گرسنگی می تونه با یک روش صحیح غذایی که گیاهخواری هست برطرف بشه !
    • بی نام IR ۰۸:۰۳ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۶
      14 20
      مگه گوسفندم گياه خواري كنم
  • عباس IR ۰۴:۰۹ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    سلام ،حضرت علي (ع) مي فرمايند شکمهاي خودتان را گورستان حيوانات نکنيد.اين فرمايش گهر بار مولايمان مويد اين حقيقت است که حيوانات موجوداتي هستند که از نظر تکاملي از ما انسانها پست تر وعقب افتاده تر هستند ولي همين موجودات پست تر انواع غريزه هايي را که ما انسانها داريم دارند مازاد بر اينکه مفهوم دوستي ومحبت وعاطفه را نيز مي فهمند. شما اگر به سگي يا گوسفندي اندکي محبت کنيد تا اخر عمرش با شما دوست خواهد شد وخودش را به شما نزديک خواهد کرد مازاد براينکه موجودي مثل سگ از شما در مقابل هرتعرض خارجي محافطت خواهد کرد.پس بياييم خوردن گوشت اين مخلوقات زيباي خداوند را از برنامه غذايي روزانه مان حذف کنيم تا از کشتن ومرگ روزانه ميليونها حيوان وپرنده بيگناه جلوگيري کنيم.
    • محمدحسین IR ۰۷:۳۱ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      44 26
      این حدیث منظورش اینه که خیلی نخورید نه این که هیچی نخورید.....خود ائمه هم بعضی وقت ها گوشت میخوردند...یه آیه در قرآن هست که معنیش میشه ای انسان همه را برای تو خلق کردم و تو را برای خودم...یعنی حیوانات برای رشد و تکامل ما ساخته شده اند که باید درست استفاده کنیم نه این که هیچ استفاده نکنیییییییییم
    • بی نام IR ۰۷:۵۷ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      34 11
      چون ما درکی از زندگی حیوانات نداریم فکر میکنیم که از ما پست ترند! مثلا ما چه میدونیم که یه حیوان چند تا زبون رو تشخیص میده یا چقدر میفهمه و یا بدون هیچ ابزار پیشرفته ای فرکانس ها رو میگیره! شایدم زندگی ما برای انها پست باشه دوست عزیز؟! یک انسان در طول زندگیش انقدری که به زمین و طبیعت ضرر میزنه ایا یک ملیون یا صد ملیون حیوان ان کارو میکنه!؟ یا اینکه یک حیوان فقط بدلیل اینکه قدرت داره یه حیوان دیگرو میکشه!؟ ایا چرا انسان فکر میکنه از همه موجودات زمین بالاتره!؟ مثلا مورچه و موریانه میتونن جنسیت جنینشونو تعیین کنن! ایا انسان به همچین تکلولوژی داره! ممکنه بدست بیاره اما دلیل نمیشه! اما نمیشه بهشون گفت پست.....
    • روح اله A1 ۰۸:۰۱ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      22 7
      سلام؛ شاید منظور پرخوری و خوردن گوشت به مقدار زیاد بوده.
    • بی نام A1 ۱۲:۱۷ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      27 5
      نه افراط نه تفریط... اعتدال حتی در خوردن گوشت
    • bahador A1 ۱۵:۵۱ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      8 17
      دوست عزیز خداوند این موجودات رو آفریده که انسان ازش استفاده کنه.البته درست و به اندازه.
  • علیرضا A1 ۰۴:۲۹ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    40 6
    بسیارجالب بود
  • بی نام A1 ۰۴:۳۸ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    89 8
    ایرانی ها اگر گوشت نخورن که می میرند!
    • مسعود IR ۰۷:۰۷ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      63 12
      فقط ایرانی ها اگر گوشت نخورن می میرن؟؟؟
    • بی نام A1 ۰۸:۱۹ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      26 12
      در جواب به مسعود: بله! اروپایی ها همیشه سبزیجات میخورند اما اگر گوشت-برنج و چایی رو از ایرانی ها بگیری میمیرند !!!
    • بی نام IR ۱۰:۳۳ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      10 17
      تو چند سال خارج زندگی کرده که میدونی اروپایی ها گیاه خوارن؟
    • بی نام A1 ۱۱:۰۹ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      13 5
      ایتالیا که من رفتم تا دلتون بخواد پگوشت می خورن
    • بی نام A1 ۰۵:۰۲ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۷
      7 3
      هندو ها گوشت نمیخورند و از ما سالم تر آرام تر و شادترند
  • علی IR ۰۶:۰۸ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    84 17
    واقعا آفرین به این دکتر. این کار او یک کار واقعا انسانی است که باعث میشه حیوانات به دست ما انسانها کشته نشن.
  • محمد IR ۰۶:۱۶ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    63 18
    انشاله که خیلی زود به مقیاس تجاری تولید بشه تا انسانها بجای کشتن حیوانات از این نوع گوشت مصنوعی استفاده کنند.
  • امید IR ۰۶:۲۵ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    44 92
    خدا بره را برای خوردن افریده نه برای زندگی کردن
    • بی نام IR ۰۶:۵۲ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      36 76
      والله مزخرفات چیه میگین (حیونات کم کشته بشن) خب گوسفند و گاو و بز برا خوردن افریده شدن دیگه
    • نوید IR ۰۶:۵۶ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      26 52
      واقعآ که گل گفتی...........اینام یه حرفایی میزنن ها..آخه کی دلش میاد از این گوشت مصنوعی بخوره..ای ی ی ی ی ی ی ی ی ی
    • بعععععععععععععع A1 ۰۷:۴۹ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      18 5
      یعنی شیر و پنیر و کره و پشم و دارو های نو ترکیب که از شیر بز درست میکنن و حتی کمترین مورد استفاده که کود حیوانی است رو نمی بینی فقط اون کباب میاد جلوی چشات!
    • بی نام A1 ۰۸:۱۲ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      18 3
      تو برای چی آفریده شدی
    • بی نام IR ۰۸:۴۴ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      32 18
      خدایا چرا به بعضی ها بدن انسان دادی و شعور بز را هم ندادی؟؟؟؟؟؟ گاندی: سطح فرهنگ هر ملتی را از رفتار آنها با حیوانات میتوان فهمید. در اروپا مردم در حیاط هایشان برای پرندگان و حیوانات غیر اهلی غذا میگذارند چه برسه به حیوانات اهلی، و اقای امید میفرمایند که بره برای خوردن آفریده شده!!! امیدخان هیچ موجود زنده ای برای خورده شدن بدنیا نمیاد، مادر اون بره هم اونو همون اندازه دوست داره که مادر شما شمارو!!! همینه که فرهنگ ما دو قرن عقبتر از اروپاست
    • بی نام A1 ۱۹:۳۸ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      21 2
      دوست عزیز یک لحظه تصور کن که موجودی قویتر از انسان به روی زمین بیاد و بگه گوشنت انسان عجب مزه ای داره و انسان آفریده شده برای خورده شدن. حال این رو از نگاه حیوانات ببین که فقط به گاو و گوسفند و مرغ هم منحصر نیست و انسانها از نهنگ دریا تا مار در صحرا راهم می خورند. چینی ها ضرب المثل جالبی دارند که میگه : هر جیزی رو در دریا میشه خورد الا کشتی و هر چیزی رو نوهوا میشه خورد بجز هواپیما و هر چی رو زمین می جنبه رو میشه خورد الا اتوموبیل حال خودتون قضاوت کنید عجب جونوری است این انسان
  • بی نام A1 ۰۶:۳۴ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    83 4
    واقعا افرین یکی رو میشناسم که با وجود دسترسیش به گوشت بازم گنجشکارو میکشه و افتخار می کنه به نظرم اینا قسیالقلب هستن
  • سرباز وطن IR ۰۶:۵۰ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    96 1
    این که چیزی نیست یه کبابی سر کوچه ما هست با استفاده از کشت سلولهای بنیادی نون خشک کباب درست میکنه انگشتاتم باهاش میخوری
    • بی نام IR ۰۸:۳۹ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      23 1
      تازه شم سلول هاي بنيادي بدن خودشم تو كبابه هست!
  • شهاب IR ۰۷:۰۳ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    21 4
    یاد یه فیلم کمدی افتادم که یادم نیست چی بود اسمش. تو فیلم نقش اصلی فیلم یه کارخونه تولید مرغ و گوشت مصنوعی داشت :)
  • حسین A1 ۰۷:۰۳ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    44 44
    اگه حیواناتی مانند گاو و گوسفند توسط انسان خورده نشوند, به دست انسان تکثیر و پرورش نمیابند و در حیات وحشی قدرت محافظت از خودشان را ندارند بنابر این به سرعت نسلشان منقرض میشوند . بنابر این به نفع حیوانات اهلی است که به دست انسان پرورش یابند و خورده شوند! تا نسلشان باقی بماند. راز بقای نسل آنها اینگونه است. خداوند آنها را برای خوراک انسان آفریده ولی افراط و تفریط و آزارشان را جایز نمی شمارد. التماس دعا
    • سحر IR ۰۷:۴۹ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      17 3
      می دونید چه مقدار زمین برای تهیه علوفه این حیوانات زیر کشت هست چه میزان ازت وارد جو میشه ! الان تو اکثر کنفرانسهای محیط زیستی و کنفرانسهایی که در مورد مواد غذایی هست به این نتیجه رسیدن که اگر این مقدار زمین برای انسانها زیر کشت می رفت نه تنها الودگی محیط زیستبه مقدار زیادی کم می شد بلکه الان شاهد این همه گرسنگی و فقر در کشورهای جهان سومی نبودیم ! تو ایران متاسفانه دسترسی به این اطلاعات را بنا به دقیقا نمی دونم چه دلیلی سخت کردن و مقاله های بسیار ارزشمند با زبانهای دیگه می تونید پیدا کنید و متوجه بشید که گیاهخواری الان یکی از بهترین روشها برای سلامتی و کاهش الودگی های محیط زیستی و غیره هست فقط باید دنبالش برید و خودتون محدود به مقالات ایرانی نکنید !
    • گاو A1 ۰۸:۰۰ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      19 5
      جانم؟ یعنی اینکه گاو و گوسفندها کشته میشن و سلاخی میشن به نفعشونه؟ سری به دامداری های صنعتی زدی؟ این که تا اخر عمر تو ایه محیط به اندازه 2 در 2 باشی تو سرما و تو گرما نفع هم داره؟ خوب عزیزم شما بیا یوزپلنگ ایرانی رو هم اهلی کن تکثیر کن بخورش که نسلش از بین نره بنده خدا. واقعا از بعضی نظر های کارشناسی مرغ پخته بیچاره تو دیگه خنده اش میگیره
    • بردیا EU ۰۸:۱۹ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      28 4
      پایه و اساس این حرف چیه؟؟ این حیوونا در طبیعت جا داشتن قبل از اهلی شدن توسّط انسان! شما یک مطالعه‌ای در زمینه‌ی factory farming و پرورش حیوانات برای استفاده‌ی بشر داشته باشید لطفاً، ببینید چه کار کثیفیه. دیگه این حرف از عجایبه که می‌گید پرورش و خوردن حیوانات به نفعشونه!...
  • بی نام A1 ۰۷:۱۷ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    18 2
    ای کاش مشکل چرم رو هم حل کنند . روزی برسه که نیاز به چرم جانوران نداشته باشیم .
    • بی نام A1 ۱۱:۳۴ - ۱۳۹۲/۰۵/۲۵
      5 2
      چرم مصنوعی جناب
  • saeid A1 ۰۷:۳۴ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    16 13
    اگه گوشت حیواناتو نخوریم که حیوانات اهلی انقدر زیاد میشن که کل کره زمین رو میگیرن و اون موقع مجبور میشین بیارین کنار خودتون سر سفره باهاشون غذا بخورین.
    • بی نام A1 ۱۱:۳۶ - ۱۳۹۲/۰۵/۲۵
      6 2
      نکنه شما تموم گونه های حیواناتو میخوری چطوره ببر بنگالو اورانگوتانم یه جا ببلعی تا زیاد نشن
  • مجيد IR ۰۷:۴۴ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    17 1
    جالب اينجاست كه اگر چيني ها با اون جمعيت زيادشون بخوان مثل ما گوشت مرغ مصرف كنند، حساب كنيد چه اتفاقي ميفته! احتمالا نسل مرغها منقرض ميشه.
  • ميرزا IR ۰۷:۵۳ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    13 0
    همبرگر ميزنند با سويا...گوشت كجا بوده دكتر پست!!
  • بينام A1 ۰۷:۵۶ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    13 2
    حلال؟
  • رها IR ۰۷:۵۶ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    43 11
    هی بگو نره شما بگو بدوش؛ موضوع اینه که غذای انسان اصلا گوشت نیست و میوه غذای اصلی انسان است و گوشت کلا برای بشر زیان آوره؛ چه از نظر اخلاقی و چه از نظر سلامتی. از طرفی بدون دخالت انسان, چرخه طبیعت خودش بهترین محافظ موجودات است و نیازی به دلسوزی بشر پا در گل مانده که بدبختی و مرض از سر و کولش می ره بالا نداره.
    • عباس IR ۱۵:۲۸ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      7 6
      ببخشيداشتباهي نظر منفي دادم.
  • بی نام DE ۰۷:۵۸ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    23 19
    اکر میدانستید چه فوایدی در گیاهخواریست همین الان ترک عادت میکردید! آیا تصور نمیکنید بخشی از فرهنگ خشونت رایج در ایران به دلیل مصرف بیش از حد گوشت و آزار حیوانات است؟ البته تا شما به آنجا برسید خیلی راه مانده همان 100 سالی که از دنیا عقب هستید...
    • بی نام A1 ۱۰:۰۶ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      18 11
      آره شما که خیلی جلویین. وقتی خوک کشته میشه عقب افتادگی نیس!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    • بی نام DE ۱۵:۰۱ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      4 7
      ﻣﻦ اﺯ ﺟﺎﻧﺐ ﻛﺴﺎﻧﻲ ﺻﺤﺒﺖ ﻛﺮﺩﻡ ﻛﻪ ﮔﻮﺷﺖ ﻧﻤﻴﺨﻮﺭﻥ , ﻳﻜﻲ اﺯ ﻓﻮاﻳﺪ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﮔﻮﺷﺖ ﺁﻱ ﻛﻴﻮ ﺑﺎﻟاﺴﺖ , ﺿﻤﻨﺎ ﻣﺎ اﻳﺮاﻧﻴﺎﻧﻲ ﻫﺴﺘﻴﻢ ﻛﻪ اﺯ ﻫﺮ ﻣﻠﺘﻲ و ﻓﺮﻫﻨﮕﻲ ﺑﺨﺶ ﻣﻔﻴﺪ و اﻧﺴﺎﻧﻲ ﺭا ﺑﺮﻣﻴﺪاﺭﻳﻢ و ﺑﻪ ﻓﺮﻫﻨﮓ اﺳﻼﻣﻲ ﻭاﻳﺮاﻧﻲ ﺧﻮﺩﻣﻮﻥ اﺿﺎﻓﻪ ﻣﻴﻜﻨﻴﻢ.
  • وگن A1 ۰۸:۰۶ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    20 5
    دامداری های صنعتی بیش از 51 درصد گازهای گلخانه ای جهان رو تولید میکنند یعنی به تنهایی میشه با حذف دامداری های صنعتی کره زمین رو از گرم شدن نجات داد
  • حامد IR ۰۸:۱۶ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    16 1
    به امید روزی که گوشتی شبیه گوشت ماهی هم درست کنن
  • بی نام IR ۰۸:۴۱ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    18 4
    جايي خونده بودم با توجه به نوع دندان انسان ذاتا ميوه خوار است، و خوردن گوشت بر اثر برتري عقليش طي ساليان دراز ايجاد شده كه غير متناسب با بدن انسانه و همين باعث ايجاد مشكلاتي در بدن انسانها شده كه منشا ناشناخته دارند و دانشمندان ازشون سر در نميارن، كلا گياه خواري حد اقل براي ايامي از سال خيلي مفيده
  • بی نام IR ۰۸:۴۲ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    10 1
    اگه مزه و خواصش خوب باشه چه اشكالي داره
  • بی نام IR ۰۸:۴۷ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    23 9
    اصلا انسان به طور طبیعی نیاز به گوشت نداره, من الان 4 ساله هیچ نوع جانوری نخوردم هیچ مشکل سلامتی هم ندارم. اصلا نیاز به تولید گوشت مصنوعی نیست. میدونستید با کمتر خوردن گوشت و اختصاص زمین های زیر کشت علوفه دام به گندم و برنج و ... میشه معضل گرسنگی و کمبود منابع غذایی در جهان را حل کرد. درست خاطرم نیست اما میگن برای تولید یک کیلو گرم گوشت اندازه چند تن گندم آب مصرف میشه.
    • بی نام A1 ۱۱:۲۲ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      6 13
      حالا واسه اینهمه کشاورزی آب رو از کجا میاری؟؟!! جوگیر نشو
  • بی نام IR ۰۸:۴۹ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    2 54
    فقط گلکسی s3
  • بی نام IR ۰۹:۳۷ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    22 1
    دقت کردید ابتدای مطلب نوشتید: آیا این گوشت مصنوعی می‌تواند معضل خام‌خواری را برطرف کند؟!!!!! محققان گوشت مصنوعی تولید کرده اند که معضل گوشت خواری (خوردن گوشت حیوانات) را حل کنند. واقعا چرا این قدر بی دقت؟؟ مگر قبلا مردم گوشت را خام می خوردند که حالا می خواهند این گوشت مصنوعی را بپزند! یا حتی اگر از خام خواری منظورتان گیاه خواری باشد (هرچند این دو هم با هم فرق دارند) باز هم پرواضح است که ساخت گوشت مصنوعی برای حل معضل گوشت خواری است و نه چیز دیگری.
  • بی نام A1 ۰۹:۵۹ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    5 12
    اونایی که حالا یا خام خور هستن یا طرفدار حقوق حیوانات فکر میکنید گاو و گوسفند رو فقط واسه گوشتشو نو کباب درست کردن پرورش میدن و میکشن؟؟!! امیدوارم اینجور فکر نکنید چون حوصله ی جواب دادنشو دارم!!!!!!
    • مهرداد2000 IR ۱۸:۰۹ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۷
      4 0
      یعنی چی؟
  • جواد IR ۱۳:۲۷ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    30 0
    فقط و فقط به دوستانم پیشنهاد میکنم یه کم در مورد پرورش صنعتی دام و طیور و آبزیان مطالعه کنن تا دیگه جرات نکنن از کنار گوشت رد بشن چه برسه بخوان مصرف کنن. در مورد نحوه ی تغذیه حیوانات در این اماکن تحقیق کنید و ببینید چه موادی با چه ترکیباتی مصرف میشه و گوشتی که شما با آب و تاب میل میکنید حاوی چه مواد خطرناکیست. بحث بر سر این نیست که گوشت خوردن عملی اخلاقیه یا نه .صحبت این جاست که گوشت هایی که در بازار موجوده همگی آلوده به مواد شیمیایی و مضره . فک نمیکنم این مطلب رو بشه پنهان کرد و فقط تنها کاری که میشه کرد اینه که خودمون رو گول بزنیم و بگیم بیخیال !!! حالا دیگه انتخاب با شماست که دلتون بخواد چی بخورید و چی نخورید -------سلامت باشید-------
    • آرش A1 ۱۵:۵۳ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۶
      7 0
      عزیز من تو این کشور سبزیجات و میوه ها هم مفید نیستن که هیچ مضر هم هستند، یه بنده خدایی می گفت بنا به تحقیقات کیفیت و خواص میوه ها و سبزیجات تو ایران 20% استاندارد جهانیه. جهان سوم همینه دیگه! گیاه خوارم اگه دوست داری باشی باید بری اونور آب!
  • بی نام A1 ۱۴:۴۹ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    18 4
    به امید روزی که همه ما به این درک برسیم که انسان و حیوان هیچ تفاوتی با هم ندارند چه از نظر طعم گوشت چه از نظر قبح در کشتار و قتل . فقط ناآگاهی و شکم پرستی انسانهاست که اجازه نمیده قبل از کشتن حیوان بی زبان یک لحظه به عمل خود فکر کنند. یادمان باشد روزگاری بر روی همین کره زمین آدمخوار وجود داشته اما حالا ما از شنیدن اسمشان تنمان به لرزه در میاد در حالی که لرزیدن تن حیوانی که کشان کشان بسمت کشتارگاه برده میشه و ماهی که در حال جان کندن است رو ندیده می گیریم و انتظار داریم زمین ما بهشت شود اما بهشتی فقط برای فرزندان آدم و جهنمی برای دیگر مخلوقات خداوند...
    • بی نام A1 ۱۷:۲۰ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
      10 22
      دست شما درد نکنه! انسان و حیوان هیچ فرقی با هم ندارن؟؟!!!! به کل تمدن و تکامل و شعور انسانها چیز کردی رفت که!!!!
    • بی نام IR ۱۱:۲۸ - ۱۳۹۲/۰۵/۲۶
      0 1
      فقط مرسییییییییییییی
  • زنده باد دوستی IR ۱۵:۰۸ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    19 2
    دوستانی که نظر منو میخونن خواهش میکنم در مورد گیاهخواری و مزیت اون تحقیق کنید ببینید چقدر خوبه اگر ما به سمت صلح و دوستی در جهان بریم و به قول یک شخصیت بزرگوار گیاهخوار میگفت صلح را از سر سفر های غذا شروع کنم گیاهخواری برای انسان ها خیلی مهمه اگر ما همه گیاهخوار بشیم دیگه کمبود آب و آلودگی هوا نداریم باور کنید اینکه میگن گوشت نخوریم ضعیف میشیم یا توان کار را از دست میدیم صحیح نیست من الان یک ساله گیاهخوار شدم نه گوشت نه تخم مرغ نه شیر هیچ فرقی هم واسم نکرده در عوض حبوبات و سبزیجات تازه بخورید و لذت ببرید نه گوشت و پوست و خون و رگ حیواناتی که درد و رنج و احساس دارن یک لحظه خودتون را جای اونها بزارید درود بر همه
  • سايه IR ۲۰:۲۴ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    7 22
    باوركنيداگرگياهخوارىكنيدهشتاددرصدبيماريهاازبين ميره كه هيچى زمين هم ازگرم شدن كه عوارضش روبچه هاى بچه هاتون خواهندديدنجات پيدامىكنه به نوه هاتون فكركنيدكه بااين اوضاع آب وهواى كره زمين چه خواهندكرد مگه چشه كشك بادمجون
  • سروگون JP ۲۱:۱۵ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
    14 3
    همه ي حرف رو تغذيه و خوراك سالمه چيزي كه در نهايت سلامت رو تضمين كنه .به شخصه معتقدم و يقين دارم كه مضرات اين فراورده به مراتب از گوشت طبيعي(نه همين گوشت پرورشي كه روزانه چندين تن توليد مي شه) بيشتر خواهد بود و چندين سال بعد از فرا گير شدنش ميگن سرطان پاشنه ي پا مربوط به اين گوشت بوده ( حالا نه اين كه بريم سراغ قتل و عام حيوانات زبون بسته ) هدف از حذف گوشت حذف بيماري از وجود انسانه .خوراك واقعي انسان گياهان (ميوه ها ،دانه ها و سبزي ها هستند) و با مصرف اين هاست كه سلامت از دست رفته انسان به او باز خواهد گشت(تنها موجودي كه امروز گرفتار هزاران درد و بيماري شناخته و ناشناخته ست).آرزو مند سلامت كره خاكي اعم از انسان و حيوان و محيط زيست همه و همه .
  • بی نام IR ۰۸:۰۳ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۶
    0 7
    دمش گرم حداقل تاسال 2050که پیش بینی میشه اثری از دام نمی مونه چیزی واسه خوردن داریم.
  • وحید IR ۱۰:۵۲ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۶
    3 22
    چی؟ گوشت ؟ گوشت چیه ؟ بره و گوسفند چجور جونوریه ؟ آهان نکنه اون حیونی که قدیما مردم ازش تغذیه می کردن رو میگین!
  • بی نام A1 ۱۷:۲۱ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۶
    8 6
    گیریم که کل این مطلب درست باشه حالا اگر این وسط هوس یه دست سیراب شیردون کردیم چیکارکنیم؟
  • m RU ۱۸:۱۶ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۶
    2 9
    روحانی مچکریم
  • علی اهوازی IR ۲۰:۱۰ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۶
    12 5
    تو کشورهای دیگه وقتی میخوان حیوانی بکشن اول آن بیهوش میکنن بعد با رعایت کامل بهداشت آن حیوان کشته میشه در صورتی که تو ایران وقتی کسی میخواد مثلا گاو یا شتر بکشه کلی قیافه میگیره و تو جامعه مردم یک طوری دیگه حسابش میکنن کافی شما یک لحظه قبل اینکه گوسفند بکشن نگاهی به چشمای آن حیوان بیچاره کنید که چطوری با نگاه داره التماس میکنه چون دقیقا حیوانات قبل سربریدن متوجه میشن و دوستان عزیز اگر فکر میکنید حیوانات برای کشته شدن و سیر کردن ما آمدن اشتباه میکنید چطور راضی میشید که جان یک حیوانو بگیرید بخاطر شکمتون.من حدود1سال گیاه و میوه خوار شدم باور کنید از نظر روحی و جسمی تغیییر عجیبی کردم و فوق العاده راضی هستم و به شما هم بیشنهاد میکنم امتحان کنید سختیش یکی دوماه اوله بیاید
  • بی نام A1 ۲۱:۴۱ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۶
    9 3
    تو ایران همبر گر به اینصورته : 70درصد آرد 1 درصد گوشت خ... 29درصد افزودنیهای مجاز با چنتا تکه ی بند انگشت انسان
  • بی نام A1 ۰۶:۲۱ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۷
    1 13
    کار اینا منو یاد محققینی میندازه که از مدفوع انسان بیسکویت درست کردند
  • یکی IR ۱۲:۴۳ - ۱۳۹۲/۰۵/۱۹
    2 7
    فراموش نکنید که انسان ها خوی وحشیگری دارند اگر گاو وگوسفند ویا..... رانکشند فرا خودشون رو میکشند چرا فردا همین حالا و گذشته هم شاهد این حقیقت بوده اند
  • منصف IR ۱۶:۰۱ - ۱۳۹۲/۰۶/۰۵
    0 6
    همانطوریکه گاو ها وگوسفندها بی خیال کشته شدن بدست انسانها در کنار آنها زندگی می کنند ... ما انسانها نیز به نوعی بی خیال مردن؛ داریم کنار انواع اقسام موجودات ریز و درشت زندگی می کنیم ومی میریم....
  • محمد A1 ۱۰:۵۶ - ۱۳۹۶/۰۳/۰۴
    0 1
    اینایی که میگن گاو و گوسفند و... برای خورده شدن توسط انسان آفریده شدن فکر کنم سواد پایینی دارند ما انسانها هیچ تفاوتی با حیوانات نداریم فقط اینکه اونها یکسری از اعضاشون تکامل پیدا کرده ما مغزمون مثلا در عقاب چشم عقاب برای بهتر دیدن شکار از مسافت دور تکامل پیدا کرده یا حیواناتی مثل شیر و پلنگ و ببر برای شکار حیوانات گوشت خوار بزرگ تکامل پیدا کردند و حیکلشون بزرگتر شده ما انسانهای هم بخاطر استفاده از ابزار مغزمون تکامل پیدا کرده و موفقتر از همه حیوانات داریم زندگی میکنیم و یه روزی مثل اون گاوی که کشتیم و خوردیم خواهیم مرد سرنوشت همه مرگه ستاره ای به عظمت خورشید یه روزی خواهد مرد چه برسه به ما