پنج شنبه 31 خرداد 1397
چهارشنبه 16 خرداد 1397 - 14:01:23 چاپ

با این رژیم غذایی قلب خود را سالم نگه‌دارید

دانش > پزشکی - رژیم غذایی گیاهی برای سلامتی قلب و عروق خوب است؛ اما یک رژیم گیاه‌خواری کم‌چرب اشباع‌شده نمی‌تواند بهترین راه‌حل برای پایین نگه‌داشتن کلسترول باشد.

 

به گزارش خبرآنلاین، در عوض خوردن برگزیده‌ای از غذاها بر اساس رژیم غذایی موسوم به Portfolio Diet می‌تواند به کاهش کلسترول بد / LDL کمک کرده و به سالم ماندن قلب کمک کند. {لینک}

بر اساس مطالعه منتشرشده چهار رژیم غذایی به شرح زیر می‌تواند باعث کاهش کلسترول و خطر حمله قلبی شود:

-        آجیل

-        پروتئین گیاهی مبتنی بر سویا مانند شیر سویا و ... در کنار رژیم غذایی ناشی از انواع حبوبات، نخودفرنگی، عدس و لوبیا

-        فیبر محلول خوراکی به دست آمده از جو دوسر، جو، بادمجان، بامیه، سیب، پرتغال و انواع توت‌ها

-        مارگارین غنی‌شده با ترکیبات «کلسترول مانند» که در انواع میوه، آجیل  و غلات یافت می‌شود.

از سال 2011 بدین سو چندین کشور این نقشه غذایی توصیه‌شده و کم کلسترول را (Portfolio Diet) به شهروندان خود توصیه کرده و آموزش دادند.{لینک} {لینک} {لینک}

در حال حاضر، انجمن اروپایی مطالعات دیابت تمرکز خود را روی مزایای این نوع رژیم برای جلوگیری از انواع بیماری‌های قلبی عروقی کرده است و «لورا چیاوارولی» از دانشگاه تورنتو یافته‌های خود را در مجله Cardiovascular Diseases منتشر کرده است.{لینک}

بر این اساس، بر مبنای روزانه 2000 کالری، رژیم 42 گرم آجیل، 20 گرم فیبر خوراکی، 2 گرم مارگارین و 50 گرم پروتئین گیاهی نشان می‌دهد که کلسترول بد تا 17 درصد کاهش‌یافته و بیماری قلبی نیز تا 13 درصد کاهش می‌یابد.

 

 

5656

 

ارسال دیدگاه

قوانین ارسال نظر
  • خبرآنلاین نظراتی را که حاوی توهین یا افترا است، منتشر نمی‌کند
  • لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید
  • اگرچه تلاش می‌شود نظرات ظرف 2ساعت تعیین تکلیف شوند اما نظراتی که پس از ساعت 19 نوشته شود حداکثر تا 9 صبح روز بعد منتشر می‌شوند
  • با توجه به آن که امکان موافقت یا مخالفت با محتوای نظرات وجود دارد، معمولا نظراتی که محتوای مشابه دارند، انتشار نمی‌یابند بنابراین توصيه مي‌شود از مثبت و منفی استفاده کنید.

0/700

وبگردی