به گزارش خبرآنلاین از مازندران، محمدآرمان ارشادی اظهار داشت: ثبت این عناصر در جهت حفظ و حراست میراث‌معنوی شهرها و روستاها صورت گرفت. مهارت تهیه پلاپتی‌نون،غذای لاکسو،نان سنتی کالنی،حلیم اوخاش،شیرینی خمیر طلا و خمیرآش،بافت فرش کلاردشت، گویش اوملکی، دو مقام موسیقی حقانی و کتولی، آیین برف‌اندیل، جلنگری و همچنین چندین بازی محلی در لیست آثار ملی ناملموس جای گرفت،
وی با اشاره به وجود تنوع غذایی در مازندران افزود: نان‌ها و غذاهای بی‌شماری در مازندران طبخ می‌شود که در عین سادگی در روش پخت به دلیل وجود مواد اولیه بومی متناسب با شرایط آب و هوایی، برای سلامتی مفید است.
ارشادی، گویش"او ملکی"را از جمله زبان‌های در خطر برشمرد و گفت:بازی محلی دارکلی(چوکلی) لالک،دولک،چلک مسه،چلیک ماره ،چی چیلیک،ملک ملک،چاچولک،قوله زنه و کلینگ آغاج نیز در لیست آثار ناملموس ملی به ثبت رسید.
سرپرست معاونت میراث‌فرهنگی مازندران از ثبت جلنگری در فهرست در خطر و نیازمند پاسداری فوری یاد کرد وگفت:چلنگری ، نوعی آهنگری محلی است که در آن اشیاء سبک وزن مانند میخ طویله ، میخ سرکج ، داس ، انبر ، سیخ ، سه پایه ، منقل ، نعل اسب و جوالدوز ساخته می‌شود.
۴۶
نظر شما