گوجه فرنگی در بازار تهران به کیلویی 3500 تومان رسید و مسئولان در پاسخ به دلیل این سریال تکراری، به رغم ظرفیتهای فراوان همواره میگویند تولید در این موقع سال کم است.
افزایش قیمت گوجه فرنگی موضوعی است که همه ساله اتفاق میافتد و تقریبا به سریال تکراری تبدیل شده است. گزارش میدانی خبرنگارما حاکی است که قیمت هر کیلوگرم گوجهفرنگی در تهران به 3500 تومان رسیده است. اما مسئولان همواره در توجیه این گرانی میگویند تولید گوجه فرنگی جنوب کشور در این موقع سال تمام شده و تولید منطقه شمال و شمال غرب کشور نیز شروع نشده است که باعث کاهش عرضه و افزایش قیمت میشود. صحبتهای مسئولان در حالی بیان میشود که گویا آنها اعتقادی به پرورش گلخانهای، انبارداری، صنایع تبدیلی و فراوری ندارند، امکان کشت گوجه فرنگی گلخانهای در هر شرایطی وجود دارد و ارقام پرمحصولی هم در کشور هست که تا بیش از 120 تن در هکتار محصول تولید میکنند و در صورت توسعه کشت آن هیچ کمبودی در کشور نخواهیم داشت. همچنین این محصول بیش از دوماه امکان انبارداری و نگهداری دارد که در صورت داشتن ظرفیت انباری کافی به راحتی میتوان این شکاف تولید را کامل کرد. از سویی کارخانههای فراوری و تبدیلی نیز میتوانند با تنوع بخشیدن به محصولات تبدیلی و فراوری خود جایگزین مناسبی برای خود محصول گوجهفرنگی در زمان نیاز باشد. بنابراین شایسته نیست کشوری با دارا بودن جایگاه مناسب در تولید محصولات جالیزی اینچنین با نوسان شدید قیمت مواجه باشد.
/3131
نظر شما