به گزارش خبرآنلاین از لرستان، «صید احمد مرادی بیرانوند» افزود: عملیات احداث این طرح درسال ۹۷ توسط یکی از جوانان بومی روستای کهریز این شهرستان و با اعطای تسهیلات بانکی به میزان ۲۵۰ میلیون تومان و۵۰ درصد آورده متقاضی آغاز و با استقرارماشین آلات مکانیزه خشک کن ، لیبل زن واستین پک ، کارفراوری دربسته های قوطینی ( لوکس) به میزان حداقل یک گرم الی ۵ گرمی انجام می گیرد.
وی ادامه داد: هرگرم زعفران فرآوری شده ۱۰۰هزارریال ارزش دارد ، روستای کهریز سلسله سالانه ۷۰ کیلوگرم تولید زعفران دارد و۲۲ کشاورز در این روستا زعفران کشت می کنند.
مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان لرستان تصریح کرد: درهر هکتار زعفران بطور متوسط درسال ۱۲ کیلوگرم برداشت میشود زعفران لرستان دارای کیفیت ؛ معطر وخوش رنگ و دارای ارزش غذایی است و به "طلا" یا "یاقوت" لرستان شهرت دارد.
وی ادامه داد: این واحد با برند مهدیس ثبت شده ، کد بهداشتی رادریافت نموده اند واز زنجیره های تولید ومکمل بخش کشاورزی است و۱۲ ظرفیت اشتغال زایی برای ۱۲ نفر را دارد.
مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان لرستان گفت: زعفران لرستان ازکیفیت بالایی برخوردار بوده و ازمحصولات ارگانیک است .این محصول علاوه برمصرف داخلی به کشورهای اسپانیا؛ قطر و امارات صادرمیشود.
وی تصریح کرد: این سومین واحد تولیدی زعفران در لرستان است که راه اندازی میشود ، این واحدها در بیرانشهر ؛ بخش مرکزی خرم آباد (کمالوند ) و سلسله احداث شده اند.
۴۶