گل آفتابگردان را پس از جدا کردن از ساقه به خرمن برده و با جداسازی دانه‌ها در زمینی خشک که فاقد هرگونه رطوبتی است پراکنده می‌کنند تا با تابش آفتاب مغز تخمه به تدریج خشک شود. پس از خشک شدن مغز تخمه و پاکسازی محصول در بازار عمده تخمه فروشان آماده عرضه به بازارهای مصرف است. منبع: خبر آنلاین

261 262