اگر در فکر راه‌اندازی یک سوپرمارکت مدرن و پرسود هستید، باید بعد از برنامه‌ریزی دقیق و هوشمندانه، به سراغ خرید تجهیزات بروید. در این مقاله با تجهیزات مورد نیاز برای راه‌اندازی سوپرمارکت آشنا شوید.
انواع لوازم مورد نیاز برای سوپرمارکت
راه‌اندازی سوپرمارکت بدون تجهیزات مناسب، درست مثل یک آشپزخانه بدون ابزار آشپزی است. شما برای ورود به این شغل باید تجهیزات مورد نیاز را خریداری کنید. در ادامه به لیست لوازم و تجهیزات ضروری این شغل اشاره شده است:
صندوق فروشگاهی
صندوق فروشگاهی شاید در ظاهر تنها وسیله‌ای برای درافت پول و چاپ فاکتور به نظر برسد، اما این سیستم از اصلی‌ترین تجهیزات یک سوپرمارکت موفق است. استفاده از این ابزار به ثبت داده‌ها و مدیریت هوشمندانه کسب و کار کمک می‌کند و در کاهش هزینه‌های اضافی، مدیریت موجودی کالاها و جلب رضایت مشتریان کمک زیادی می‌کند.
به کمک این دستگاه شما می‌توانید به راحتی لیست پرفروش‌ترین محصولات، ساعات اوج خرید و لیست کالاهای رو به اتمام را شناسایی کنید و برای رضایت مشتریان کد تخفیف‌های ویژه‌ای روی کالاها در نظر بگیرید. این دستگاه الکترونیکی به ترازو، بارکدخوان و تجهیزات جانبی دیگر نیز متصل می‌شود و احتمال خطای انسانی و سرقت از فروشگاه را نیز کاهش می‌دهد.
برای خرید صندوق فروشگاهی بر روی لینک کلیک کنید.
بارکدخوان، کارتخوان و فیش پرینتر
استفاده از دستگاه بارکدخوان، کارتخوان و فیش پرینتر نیز در یک سوپرمارکت کاملا ضروری و واجب است. استفاده از این تجهیزات به افزایش دقت و سرعت در پرداخت هزینه محصولات کمک می‌کند و نقش موثری بر جلب رضایت مشتریان و افزایش فروش دارد. به کمک دستگاه بارکدخوان دیگر نیازی به وارد کردن کد محصولات به صورت دستی در سیستم نیست و شما می‌توانید با یک دکمه، تمامی اطلاعات محصول را روی سیستم مشاهده کنید.
دستگاه کارتخوان برای پرداخت هزینه کالاها بدون نیاز به پول نقد ضروری است و دستگاه فیش پرینتر نیز با ارائه فاکتور فروش برای مشتری اهمیت زیادی دارد. در این شرایط مشتری می‌تواند قیمت، جزئیات خرید و حتی تخفیف‌های ارائه شده را در فیش مشاهده کند که این موضوع به رضایت مشتریان کمک زیادی می‌کند.
نرم‌افزار حسابداری فروشگاهی
با پیشرفت فناوری و توسعه برنامه‌نویسی، نرم‌افزارهای حسابداری ویژه سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌ها طراحی شده‌اند که امکان ثبت تراکنش‌های خرید و فروش، مدیریت دریافت‌ها و پرداخت‌ها، تعریف کالاها به تعداد نامحدود، کنترل موجودی و اعمال تخفیف‌های متنوع برای مشتریان را فراهم می‌کنند. این نرم‌افزارها امروزه به یکی از ابزارهای ضروری برای مدیریت حرفه‌ای فروشگاه‌ها تبدیل شده‌اند.
برای خرید نرم افزار فروشگاهی بر روی لینک کلیک کنید.
ترازوی فروشگاهی
استفاده از یک ترازوی فروشگاهی برای محاسبه وزن و قیمت برخی از کالاهای سوپرمارکت ضروری است. خرید این دستگاه به شما کمک می‌کند تا کالاها را با دقت و شفافیت بیشتری به مشتریان عرضه کنید و بدون نیاز به محاسبات پیچیده، قیمت کالا را بر اساس وزن آن روی دستگاه مشاهده کنید.
اندازه گیری وزن محصولات به کمک این ترازوهای مخصوص، سرعت کار را تا چند برابر افزایش می‌دهد و به جلب رضایت مشتریان و همچنین راحتی پرسنل فروشگاه کمک می‌کند. این موضوع به صورت مستقیم در سوددهی و فروش بیشتر نیز موثر است.
یخچال فروشگاهی
یخچال فروشگاهی از اصلی‌ترین تجهیزاتی است که برای نگهداری انواع محصولات خوراکی و غذاهای منجمد به آن نیاز دارید. در واقع راه انداختن سوپرمارکت بدون وجود یخچال و فریزر مخصوص امکان پذیر نخواهد بود و به جلوگیری از فساد و تازه ماندن مواد غذایی کمک می‌کند.
از طرف دیگر یخچال‌ها ظاهری زیبا و ترغیب کننده به فروشگاه می‌بخشند و در این شرایط مشتری با دیدن کالاها میل بیشتری به خرید پیدا می‌کند. این یخچال‌ها معمولا با حجم و اندازه‌های متفاوتی به فروش می‌رسند و هر فرد می‌توانید با توجه به متراژ فروشگاه و متناسب با بودجه و نیاز خود از اندازه مناسبی استفاده کند.
قفسه‌بندی فروشگاه
قفسه فروشگاهی یکی از اصلی‌ترین و مهم‌ترین تجهیزات در هر سوپرمارکت، هایپرمارکت یا فروشگاه مواد غذایی است که در نظم‌دهی کالاها نقش مهمی دارد. با قرار دادن قفسه‌بندی‌های مشخص در هر بخش از فروشگاه، کالاها به صورت منظم و طبقه‌بندی شده در جای خود قرار می‌گیرند و این موضوع موجب می‌شود تا مشتریان نیز راحت‌تر کالاهای مورد نیاز خود را پیدا کنند.
از طرف دیگر استفاده از این قفسه‌ها در بهینه‌سازی فضا و چیدمان راحت‌تر کالاها نیز موثر هستند و به زیباتر به نظر رسیدن فضا نیز کمک می‌کنند. از رایج‌ترین قفسه‌های مخصوص سوپرمارکت می‌توان به قفسه‌های دیواری یک طرفه، قفسه‌های دو طرفه برای وسط سالن، قفسه میوه و سبزیجات، قفسه مخصوص لبنیات و مواد پروتئین و قفسه جزیره‌ای اشاره کرد.
استند از تجهیزات مهم سوپرمارکت
استفاده از استند، درست مثل قفسه‌های فروشگاهی برای راه‌اندازی سوپرمارکت ضروری است. معمولا از استندها برای به نمایش گذاشتن محصولات خاص، محصولاتی که تخفیف ویژه دارند یا حتی تبلیغات استفاده می‌شود. چیدن محصولات در استند موجب می‌شود تا ظاهر سوپرمارکت آراسته‌تر و زیباتر به نظر برسد و توجه مشتری را به خود جلب می‌کند.
سبد و چرخ خرید، از وسایل مغازه سوپرمارکت
در اکثر سوپرمارکت‌های بزرگ برای خرید راحت‌تر مشتریان از چرخ یا سبدهای دستی استفاده می‌شود. به کمک این تجهیزات مشتری می‌تواند به راحتی کالاهای مورد نیاز خود را در سبد یا چرخ قرار دهد و بدون نگرانی از سنگین شدن دست، به خرید خود ادامه دهد. استفاده از این تجهیزات به افزایش فروش، سوددهی بیشتر و جلب رضایت مشتریان کمک می‌کند و در فروشگاه‌های بزرگ کاملا ضروری به نظر می‌رسد.
نورپردازی مناسب
شاید نورپردازی فروشگاه در ظاهر چندان مهم به نظر نرسد، اما حقیقت این است که یک نورپردازی حرفه‌ای در سوپرمارکت می‌تواند به افزایش فروش شما کمک زیادی کند. انتخاب رنگ مناسب در فضای سوپرمارکت و همچنین کمک گرفتن از تکنیک‌های نورپردازی در بخش‌های مختلف موجب جلب توجه مشتریان و فروش بیشتر کالا می‌شود. بهتر است شدت نور و رنگ آن را با توجه به ماهیت برند محصول انتخاب کنید تا اثربخشی آن چند برابر شود.
تجهیزات امنیتی فروشگاهی
برای حفظ امنیت کارکنان و مشتریان فروشگاه باید در سوپرمارکت خود از اقلام و تجهیزات حفاظتی استفاده کنید. این کار به کاهش خطرات احتمالی، افزایش ایمنی و پیشگیری از آسیب کمک زیادی می‌کند. از مهم‌ترین تجهیزات مهم برای حفظ امنیت در فروشگاه می‌توان به انواع دستکش، جعبه کمک‌های اولیه و کپسول آتش‌نشانی اشاره کرد.
میز پیشخوان و چک اوت
میزهای پیشخوان و چک اوت برای قرار دادن تجهیزات پرداخت و ارائه رسید به مشتری استفاده می‌شوند. این میزها معمولا باید دوام بالایی داشته باشند و با توجه به شکل و متراژ فروشگاه انتخاب شوند. معمولا میزهایی که دارای قفسه، کشو و محفظه‌های ذخیره سازی هستند، گزینه بهتری برای سوپرمارکت محسوب می‌شوند.
راهنمای خرید تجهیزات سوپرمارکت
به منظور خرید لوازم مورد نیاز در سوپرمارکت باید به موارد زیر توجه کنید:
- سعی کنید تجهیزات فروشگاه را با توجه به نیاز و هدفی که دارید انتخاب کنید.
- در زمان خرید تجهیزات در کنار قیمت کالاها حتما به کیفیت آن‌ها نیز دقت کنید.
- تجهیزات فروشگاه را دقیقا متناسب با فضای فروشگاه انتخاب کنید.
- در زمان خرید تجهیزات حتما به دستورالعمل‌های تولید کننده در مورد نصب و نگهداری محصول توجه کنید.
- از محصولاتی استفاده کنید که پشتیبانی مناسب و خدمات پس از فروش دارد.
- بیشترین بودجه خود را به خرید یخچال و صندوق فروشگاهی اختصاص دهید.
- برای صرفه جویی در هزینه‌ها می‌توانید برخی از اقلام را به صورت کار شده و دست دوم تهیه کنید.
- در زمان خرید تجهیزات حتما به هماهنگ بودن لوازم و جذابیت بصری فروشگاه نیز دقت کنید.
ویرا پوز از سال ۱۳۹۶ با هدف ساده‌سازی مدیریت فروشگاه‌ها فعالیت می‌کند. این شرکت با ارائه نرم‌افزارهای فروشگاهی و تجهیزاتی مانند صندوق فروشگاهی، فیش‌پرینتر و بارکدخوان، راهکارهایی یکپارچه برای مدیریت هوشمند اصناف مختلف مانند سوپرمارکت، پوشاک، آرایشی بهداشتی و … فراهم کرده است.