او پس از این قهرمانی گفت: «من دو سال تلاش کرده و سخت تمرین کرده بودم. اصلا نمی‌توانستم به هیچ حریفی باج بدهم. خوشحالم که قهرمان شدم و مدال طلا را برای ایران گرفتم.»
علی‌اکبری در مورد دلایل موفقیتش نیز گفت: «کادر فنی تیم ملی دو سال برای ما زحمات زیادی کشید. این قهرمانی حاصل زحمت آن‌ها بود.» او ادامه داد: «وقتی می‌خواستم به این مسابقات بیایم به مادرم گفتم برایم دعا کن که مدال طلا بگیرم. او همان لحظه گریه‌اش گرفت و من با خودم عهد کردم که مدال طلا را بگیرم و آن را به ایران بیاورم و به گردن مادرم بیندازم. حالا هم می‌خواهم در اولین فرصت این مدال را به گردن مادرم بیندازم.»