آجر دستی (فشاری) هفت هزار سال است که در ساخت کاخ‌ها، عبادتگاه‌ها، مدرسه‌ها، مساجد و دیگر ساختمان‌ها به کار می‌رود. در ایران اما امروزه از این صنعت دستی هزاران ساله به جز نقاطی مانند حوالی میدان شوش، جاده ری قدیم و هاشم‌آباد در اطراف تهران هیچ اثری بر جا نمانده است.
کَوار در روزگاران قدیم منطقه‌ای سر سبز و آباد بود که درختان میوه و گل‌های مختلف در آن می‌روییده است، به طوری که با سبد، میوه‌های آن را به جاهای مختلف می برده‌اند و به همین دلیل آن را کَوار نامیده‌اند. کََوار با داشتن ۹۶ کوره آجرپزی و تولید ۷۶۸۰ تن آجر در هر روز مقام اول«استان فارس» را در اختیار دارد.
عکس‌ها: فارس
۶۱۲۸۲
تاریخ انتشار: ۵ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۱
کوره آجرپزی سنتی یا آجرپزی کوره‌ای یا دستی یا فشاری در ایران کاربرد کهنی دارد. معروف‌ترین بناهای آجری باستانی ایران طاق کسری است.
منبع: فارس