رئیس کمیسیون فرهنگی مجلس که یکشنبه شب در برنامه زنده تلویزیونی «پایش»حضور یافته بود با اشاره به اینکه سال 81 که مشغول ساختن خانه بوده است به سختی توانسته کاشی اصیل ایرانی پیدا کند اظهارداشت: در آن زمان بسیاری از مغازه های کاشی فروشی را گشتیم تا کاشی اصیل ایرانی برای سردر خانه پیدا کنیم اما باید گفت که در تهران فقط شاید یک یا دو مغازه وجود دارد که چنین کاشی هایی بفروشند.
حدادعادل این خاطره را پس از آن مطرح کرد که مجری برنامه از او درباره کیفیت سه کالای بخاری ایرانی، کاشی ایرانی و چای ایرانی در مقایسه با مشابه خارجی سئوال کرد.
رئیس کمیسیون فرهنگی مجلس هشتم که می گفت ذائقه ما ایرانی ها با چای خارجی سازگار تر شده است به این نیز اشاره کرد که معمولا نمایندگان شهرهایی که چای در آن کشت می شود هر از چندی برای ما چای می آورند. وی با بیان اینکه یکی از دلایلی که چای ایرانی به نظر خوب نمی آید فرایند عمل آوری آن است که درست انجام نمی شود به دم کردن چای اشاره کرد.
وی بهره گیری از مواد افزودنی و عطر به چای ایرانی را یکی از راهکارهای جلب ذائقه ها دانست.
حدادعادل در بخش دیگری از این برنامه در پاسخ به اینکه چرا بازار از اخلاق اسلامی فاصله گرفته است ضمن تایید اینکه «اخلاق در کسب و کار ایرانی کم رنگ شده است» به محدود بودن بازار در گذشته اشاره کرد و گفت: در قدیم بازار تهران محدوده ای مشخص بود که در آن صنوف مختلف مسجد و جلسات مذهبی داشتند و احکام کسب و کار را می دانستند.
وی افزود: باید تعلیمات دینی و اخلاقی در محیط‌های کسب و کار بیشتر شود چرا که در گذشته کارهای اقتصادی متمرکز در یک نقطه شهر بود و عمدتاً در آن مکان مسجد و روحانیون زیادی حضور داشتند و هر صنفی برای خود یک تشکل و هیات دینی داشت.
2727