به گزارش خبرآنلاین از مازندران، مدیرکل دامپزشکی استان مازندران از پایان طرح تشدید نظارتهای بهداشتی ویژه ماه مبارک رمضان و تعطیلات نوروز خبر داد و گفت: در جریان اجرای این طرح بیش از ۱۰ هزار و ۵۵۶ کیلوگرم فرآورده خام دامی غیربهداشتی در سطح استان شناسایی، ضبط و معدومسازی شد.
حمزه آقاپور کاظمی اظهار کرد: طرح تشدید نظارتهای بهداشتی با هدف تضمین سلامت فرآوردههای خام دامی، صیانت از سلامت مصرفکنندگان و نظارت بر فرآیند تولید، نگهداری و عرضه محصولات دامی از ابتدای ماه مبارک رمضان آغاز و تا پایان تعطیلات نوروز ادامه داشت.
وی با اشاره به اجرای گسترده این طرح در استان افزود: در این مدت ۴۷ اکیپ بازرسی ثابت و سیار متشکل از ۱۷۸ نیروی تخصصی شامل دامپزشکان و بازرسان گوشت بهصورت شبانهروزی بر فعالیت مراکز مرتبط نظارت کردند.
مدیرکل دامپزشکی مازندران ادامه داد: در مجموع ۱۲ هزار بازدید از کشتارگاهها، قصابیها، مراکز عرضه فرآوردههای دامی، رستورانها، هتلها و مراکز تهیه و توزیع غذا در سطح استان انجام شد.
آقاپور کاظمی با اشاره به اقدامات آزمایشگاهی در این طرح گفت: در جریان بازرسیها هشت نمونه آزمایشگاهی از فرآوردههای خام دامی اخذ و برای بررسی سلامت و اطمینان از عدم آلودگی به آزمایشگاههای معتبر ارسال شد.
وی با بیان اینکه در این بازدیدها ۶۳۱ مورد تخلف بهداشتی شناسایی شد، افزود: از این تعداد ۱۹ پرونده قضایی تشکیل و برای رسیدگی به مراجع قضایی ارجاع شد.
مدیرکل دامپزشکی مازندران درباره اقدامات انجامشده برای برخورد با فرآوردههای غیربهداشتی گفت: در نتیجه نظارتهای انجام شده ۱۰ هزار و ۵۵۶ کیلوگرم فرآورده خام دامی شامل گوشت قرمز، مرغ و سایر محصولات دامی فاسد یا تاریخگذشته ضبط و مطابق ضوابط بهداشتی معدوم شد.
وی تأکید کرد: معدومسازی این فرآوردهها با رعایت کامل ضوابط بهداشتی و اصول زیستمحیطی و با رضایت متخلف یا با دستور مقام قضایی انجام شده است.
آقاپور کاظمی همچنین خاطرنشان کرد: نظارتهای بهداشتی دامپزشکی در طول سال بهصورت مستمر ادامه دارد تا سلامت و امنیت غذایی شهروندان حفظ شود.
نظر شما