به گزارش خبرآنلاین مازندران، فرج الله گرگانی فیروز جایی، اظهار داشت: در هنگام بازرسی کارشناسان این اداره از یک شرکت تحت پوشش تولید و بسته بندی فرآورده های خام منجمد گوشتی، مقدار 1392 کیلو گرم انواع همبرگر و کباب لقمه به دلایل عدم رعایت الزامات استاندارد و فرمولاسیون تایید شده، افزودن مواد غیر مجاز و استفاده از گوشت مرغ و خمیر مرغ به جای گوشت قرمز، درج اشتباه نام محصول و نام تجاری در بسته بندی تایید شده پروانه بهداشتی ساخت، کشف و ضبط و در این ارتباط پس از اخذ مجوز های قضایی این محموله ها با رعایت موازین بهداشتی و ایمن معدوم شد.
گرگانی بیان کرد: استاندارد در راستای حفظ سلامت و امنیت جامعه به ویژه در رصد و پایش مستمر محسوس و نامحسوس تولید کنندگان فرآورده های غذایی، از هیچ کوششی دریغ نخواهد کرد و با متخلفان برخورد قانونی صورت می گیرد.
وی افزود: استفاده و نگهداری هرگونه خمیر مرغ برای تولید فرآورده های خام منجمد (همبرگر و کباب لقمه) و افزودنی های غیر مجاز،حسب دستورالعمل های استاندارد غیر مجاز و ممنوع بوده و در صورت مشاهده این فرآورده، سریعاً ضبط و جمع آوری می شود.
نظر شما