به گزارش خبرآنلاین، «دکتر محمود حسین پور»، مدیریت حوادث دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان در تشریح جزئیات این خبر گفت: ساعت 22:26 دقیقه شب گذشته، 15 آبان‌ماه، با گزارش مسمومیت غذایی گروهی در یک شرکت در شهرستان بشاگرد، آمبولانس به محل اعزام شد.
وی افزود: طی این حادثه، 8نفر براثر مصرف تن ماهی دچار مسمومیت شده بودند.
دکتر حسین پور اضافه کرد: افراد مسموم شده به بقیه الله بشاگرد اعزام شدند.
رییس اورژانس پیش بیمارستانی و مدیریت حوادث دانشگاه در ادامه نکاتی در مورد مصرف کنسرو تن ماهی ارائه کرد:
1ـ از مصرف کنسروهای بادکرده و زنگ زده خودداری نمایید.
2ـ از مصرف کنسروهایی که فاقد شماره پروانه ساخت وزارت بهداشت، تاریخ تولید و انقضا باشند خودداری کنید.
3ـ از مصرف کنسروهایی که تغییر رنگ و طعم و بو داده‌اند خودداری کنید.
4ـ از نگهداری قوطی کنسرو در یخچال و محیط‌های مرطوب خودداری کنید.
5ـ غذاهای کنسرو شده را قبل از مصرف 30 دقیقه بجوشانید.
این کار سم‌کشنده بوتولیسم را درون کنسرو از بین می‌برد.
نظر شما