به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین؛ حسن لطفعلیپور رئیس اداره دامپزشکی زرند با اعلام این خبر اظهار کرد: عرضه محصولات فاقد هویت در حاشیه شهر معمولاً از مبدأ نامعلوم تهیه و بهصورت غیربهداشتی در کنار جادهها قطعهبندی، بستهبندی و به فروش میرسند که این عدم رعایت نکات بهداشتی میتواند مشکلاتی را در سلامت افراد جامعه به همراه داشته باشد.
وی افزود: شهروندان مرغ تازه و آلایش خوراکی مرغ اعم از جگر، سنگدان و دل را بهصورت بستهبندی بهداشتی تهیه کنند که دارای مشخصات کامل شامل نام کشتارگاه، تاریخ تولید، تاریخ انقضا و شرایط نگهداری (حتماً در یخچال درببسته و دمای ۰ تا ۴ درجه سانتیگراد) باشد.
رئیس اداره دامپزشکی زرند تصریح کرد: این اداره از کشتارگاههای دام و طیور تا حمل گوشت توسط خودروهای مخصوص، قصابیها و مراکز عرضه مرغ، ماهی و دیگر محصولات خام دامی نظارت مستمر دارد.
لطفعلیپور در پایان از مردم خواست در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی مرتبط با فرآوردههای خام دامی با شمارههای ۱۵۱۲ یا ۰۳۴۳۳۴۲۲۲۲۷ اداره دامپزشکی زرند تماس بگیرند و کارشناسان این اداره را در کنترل و بازرسیهای بهداشتی یاری کنند.
نظر شما