این مراسم در حالی برگزار میشود که اعضای اتحادیه اروپا، هنگ کنگ و سوئیس گزارشهایی درباره دریافت تخم مرغهای آلوده منتشر کردهاند و با گذشت زمان، دامنه این رسوایی در مدیریت بهداشت مواد غذایی در حال افزایش است.
با همه اینها، آشپزها و داوطلبانی که در این جشنواره سالیانه در شهر مالمدی شرکت داشتند، حدود ده هزار تخم مرغ را در یک ظرف غول پیکر شکستند و ریختند تا املتی را که همه ساله در این مراسم پخته می شود، آماده و به شرکت کنندگان ارائه کنند تا بیست و دومین سالگرد این مراسم نیز بدون هیچ مشکلی برگزار شود.
چندین تولید کننده تخم مرغ در هلند و بلژیک بعد از پیدا شدن تخم مرغهای آلوده به آفت کش فیپرونیل، تحت بازرسی قرار گرفتند.
به دلیل نگرانیها از کاربرد حشرهکش فیپرونیل که در زنجیره غذایی ممنوع است و میتواند به اعضای بدن آسیب وارد کند، میلیونها تخممرغ از فروشگاهها و بازارهای اروپا جمعآوری شده است.
منبع: انتخاب
61282
نظر شما