اعلام نتیجه بررسی استفاده از ذرت دامی در پفک/ ۲۵ نمونه دامی پیدا شد

مدیرکل امور فراورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در مورد استفاده از ذرت دامی و تخلفات صورت گرفته در تولید اسنک و غلات حجیم شده توضیح داد.

به گزارش خبرآنلاین، وحید مفید با اشاره به گزارشی مبنی بر استفاده از ذرت دامی در تولید فرآورده‌های اسنک و غلات حجیم‌شده، اظهار کرد: بلافاصله پس از اعلام این گزارش، طی بخشنامه‌ای از تمامی دانشگاه‌های علوم پزشکی سراسر کشور خواسته شد که مراتب وجود یا عدم وجود ذرت‌هایی با گرید دامی در کارخانه‌های تولید اسنک و غلات حجیم‌شده مورد بررسی قرار دهند.

وی افزود: ادارات نظارت دانشگاه علوم پزشکی از انبارهای واحدهای تولیدی بازرسی کرده و ۳۵۶ نمونه برداشته شد که ۱۳۴ مورد از آن دقیقاً با ویژگی‌های ذرت انسانی منطبق بود. ۱۲۸ مورد از نمونه‌ها بانام ذرت دامی واردشده بود، اما ازلحاظ ویژگی‌ها کاملاً با ذرت انسانی مطابقت داشت که احتمالاً به دلیل مسائل مربوط به تسهیلات واردات و ارز بوده است.

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو تصریح کرد: ۴۳ مورد از نمونه‌ها نیز از واحدهایی بود که دارای پروانه ساخت از سازمان غذا دارو بوده و هیچ مشکلی نداشتند. همچنین ۵۱ مورد از نمونه‌های ذرت‌های منجمد شده‌ای بود که موارد استفاده آن‌ها برای تولید اسنک نبوده و در ساخت کنسرو و سایر محصولات استفاده می‌شد که البته آن‌ها نیز با درجه ذرت انسانی بودند.

به گفته وی، تنها ۲۵ نمونه بر اساس نتایج آزمایشگاه ازلحاظ ویژگی‌های میکروبی و مشخصات مطابق با استانداردهای تعریف‌شده برای ذرت انسانی منطبق نبوده که بلافاصله ضمن ممانعت از تولید، نمونه‌ها پلمب و در اختیار مراجع قضائی قرار گرفت.

بنابر اعلام روابط عمومی سازمان غذا و دارو، مفید با اشاره به اینکه شرط ادامه تولید واحدهای متخلف پس از رسیدگی قضائی استفاده از منابع منطبق برای مصرف انسان در نظر گرفته‌شده است، گفت: بازدیدها از واحدهای تولیدکننده فراورده‌های غذایی و آشامیدنی ادامه می‌یابد و سازمان غذا و دارو در مورد محصولات غذایی سخت‌گیرانه اقدام خواهد کرد.

وی با اشاره به نمونه‌برداری از محصولات نهایی، خاطرنشان کرد: خوشبختانه در هیچ‌کدام از محصولات نهایی مشکلی وجود نداشت و محصولات سطح عرضه با ویژگی‌های ذرت انسانی مطابقت داشت.

۴۲۴۲

کد خبر 1232719

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
1 + 2 =

نظرات

  • نظرات منتشر شده: 2
  • نظرات در صف انتشار: 0
  • نظرات غیرقابل انتشار: 0
  • IR ۱۷:۵۵ - ۱۳۹۷/۱۱/۲۷
    0 0
    حداقل توضيح هم بدهيد منظور از پفك ، پفك نمكي مينو نيست
  • IR ۰۹:۳۳ - ۱۳۹۷/۱۱/۲۸
    0 0
    شنیده های ما حاکی است که ذرت خریداری شده از روسیه کپک زده و حاوی سم افلاتوکسین بود و کارشناسان اداره استاندارد رشت و تهران ترخیص محموله را تائید نکرده بودند و با برگذاری جلسه در استانداری گیلان و تائید مقامات استاندارد کرج محموله را تائید کردند و ذرتش دامی بود اما سر از کارخانه اسنک سازی در اورد.ضمنا فروشنده ذرت روسیه نیز جناب....بودند!!! اقایون میتونید منتشرش کنید؟