بازدید  سرزده مدیرکل دامپزشکی کهگیلویه وبویراحمد از کشتارگاه های صنعتی طیور شهر یاسوج

مدیرکل دامپزشکی کهگیلویه و بویراحمد به همراه رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بویراحمد بطور سرزده از کشتارگاه های طیور شهر یاسوج بازدید بعمل آورد.

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین از یاسوج؛به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ، طی بازدید دکتر عبداله بهمنش ، مدیرکل دامپزشکی کهگیلویه وبویراحمد به همراه رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بویراحمد از فعالیت کشتارگاه های طیور ، وضعیت رعایت مسائل و پروتکل های بهداشتی در خصوص کرونا ، آخرین وضعیت بهداشتی کشتارگاه های طیور شهر یاسوج از زمان ورود محموله های مرغ زنده ، کشتار و بسته بندی و نگهداری در سردخانه و در نهایت حمل بهداشتی مرغ های کشتار روز مورد بررسی قرار گرفت.

دکتر بهمنش در حاشیه این بازدید گفت: با توجه به اهمیت نقش کشتارگاه های طیور در بهداشت عمومی جامعه و استحصال مرغ کشتار سالم بمنظور مصرف شهروندان ، بازدید های مستمر که غالباً بصورت سرزده  هستند توسط کارشناسان و بازرسین بهداشتی دامپزشکی دامپزشکی انجام می گیرد.

وی هدف از این بازدید ها را اجرای دستورالعمل ها و رعایت پروتکل های بهداشتی در خصوص بیماری کرونا در کشتارگاه های دام و طیور توسط مدیران و پرسنل کشتارگاه و نیز تاکید بر وظیفه مندی مسئولین فنی بهداشتی عنوان کرد و گفت: بنا داریم در طی هفته های آتی از حضور مسئولین نیز در این بازدید ها بهره ببریم.

مدیرکل دامپزشکی کهگیلویه وبویراحمد در پایان گفت :  با توجه به اینکه ناظرین بهداشتی در کنار ناظرین شرعی در تمامی کشتارگاه های استان حضور فعال دارند لذا اطمینان از سلامتی و همچنین شرعی بودن محصولات تولیدی در کشتارگاه های تحت نظارت دامپزشکی وجود دارد و نظر به این که بالغ بر ۸۰۰ بیماری مشترک بین انسان و دام شناخته شده است در صورت مصرف می تواند عوارض و هزینه های زیادی را به دنبال داشته باشد از این رو صرفا گوشت مرغ و یا گوشت قرمز و فرآورده های خام دامی که در کشتارگاه ها استحصال گردیده باشند مورد تایید دامپزشکی بوده و توصیه می شود از مصرف فرآورده های خام دامی که خارج از چرخه کشتارگاه تولید شده اند خودداری گردد.

46

کد خبر 1422946

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
9 + 2 =