۲۷ نفر
۱۴ مرداد ۱۴۰۰ - ۰۹:۵۲
عجیب‌ترین مضرات و فواید مصرف تن ماهی

باشگاه خبرنگاران جوان نوشت: تن ماهی یکی از مواد غذایی خوشمزه است که فواید و مضرات متعددی دارد.

تن ماهی یکی از مواد غذایی پر طرفدار در میان مردم است و علاوه بر اینکه دارای خواص زیادی است، یک غذای ارزان قیمت نیز محسوب می‌شود. می‌توانید از این نوع ماهی برای یک وعده غذایی دلچسب یا برای تهیه سالاد و ساندویچ به عنوان میان وعده استفاده کنید.

با این حال، نباید در مصرف تن ماهی زیاده روی کرد، زیرا این امر می‌تواند منجر به مسمومیت با جیوه شود. در این مطلب به فواید و مضرات مصرف تن ماهی می‌پردازیم:

۱- تامین پروتئین بدن: افزایش سطح پروتئین موجود در رژیم غذایی برای بدن بسیار مفید است، زیرا این امر باعث احساس سیری طولانی مدت و کاهش مصرف کالری می‌شود. سازمان غذا و داروی آمریکا می‌گوید یک تن ماهی معمولی بیش از ۴۶ گرم پروتئین دارد. به طور معمول یک انسان باید در طول روز تقریباً معادل یک گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم از وزن خود مصرف کند.

۲- تقویت مغز و چشم: تن ماهی دارای سطح قابل توجهی از اسید چرب امگا ۳ است که باعث تقویت کارکرد مغز و چشم می‌شود. اسید چرب امگا ۳ حافظه را تقویت کرده و باعث کاهش التهابات و علائم خشکی چشم می‌شود.

۳- کمک به افزایش وزن: تن ماهی‌ها اغلب در روغن تهیه می‌شوند و از این رو، دارای کالری بالایی هستند. پروتئین بالا و چربی مناسب می‌تواند به افرادی که به دنبال افزایش وزن هستند کمک کند. هر ۳۶ گرم تن ماهی معادل ۵۶ کالری انرژی و ۲ گرم چربی دارد.

تن ماهی

۴- بروز نفخ شکم: یک عنصر که در تمامی انواع مختلف تن ماهی یافت می‌شود، سدیم است. گرچه میزان مشخصی از سدیم برای فعالیت مناسب بدن ضروری است، اما زیاده روی در مصرف آن می‌تواند باعث بروز عوارض جانبی مانند نفخ شود.

۵- مسمومیت با جیوه: در ابتدا باید بر این نکته تاکید شود که سطح جیوه تن ماهی کمتر از ماهی تازه است، اما در هر صورت زیاده روی در مصرف آن می‌تواند باعث بروز مسمومیت با این عنصر سنگین شود. امروزه تن ماهی‌هایی با برچسب "لایت تن" در بازار موجود است که سطح بسیار کمی جیوه دارند.

۴۷۲۳۷

کد خبر 1542136

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
8 + 7 =

نظرات

  • نظرات منتشر شده: 19
  • نظرات در صف انتشار: 0
  • نظرات غیرقابل انتشار: 0
  • وحید IR ۱۰:۲۷ - ۱۴۰۰/۰۵/۱۴
    84 2
    غذای ارزان قیمت؟!
    • IR ۲۰:۰۶ - ۱۴۰۰/۰۵/۱۴
      14 0
      خوب تا الان از انواع زیان های مرگبار خوردن گوشت و مرغ و لبنیات گفته بودین الان رسیدین به ماهی و تن ماهی، راستی نون خالی هم گرون شده ، یه نان سنگک تا 5 هزار تومن رفته، لطف کنید یه مقاله جانانه در مضرات مرگبار نان هم بنویسید تکلیف ما را روشن کنید که برویم بمیریم
  • علی IR ۱۳:۱۸ - ۱۴۰۰/۰۵/۱۴
    112 1
    تن ماهی دیگه جزء غذاهای ارزان قیمت محسوب نمیشه
    • IR ۰۲:۳۹ - ۱۴۰۰/۰۵/۱۵
      12 0
      الان نون خالی گرونه بد میگید تن ماهی ارزون شاید واسه شما ارزونه البته ما که سالی یکبار نبینیم بخوریم
  • akbar IR ۱۳:۳۰ - ۱۴۰۰/۰۵/۱۴
    75 10
    تن ماهی هایی که توی ایران تولید میشن همشون از اشغال ماهی تولید میشن دریغ از ده گرم ماهی تن
  • IR ۱۳:۵۴ - ۱۴۰۰/۰۵/۱۴
    58 1
    کلا تشخیص تن ماهی خوب در بازار کار سختیه
  • مریم IR ۱۵:۲۴ - ۱۴۰۰/۰۵/۱۴
    57 6
    تن ماهی های الان اولا ارزان نیست دیگه خدا پدرشو بیامرزه کجا ارزان؟ بعد هم یک ذره میریزن ته قوطی سیاهه گوشتش سفیداشم پنبه هست. اون قدیم بود چیزا خوب بود الان همه چی تقلبی و گران هست. یذره ته قوطی میریزن 30 تومن 40 تومن.
  • مریم IR ۱۵:۲۵ - ۱۴۰۰/۰۵/۱۴
    74 5
    اگر ارزان دیدید و تقلبی نبود سلام برسونید. بمنم خبر بدید. مردم الان دیگه به نون شبشونم محتاجن.
    • تارا IR ۱۵:۴۷ - ۱۴۰۰/۰۵/۱۴
      5 0
      نمیدانم
  • IR ۱۶:۰۳ - ۱۴۰۰/۰۵/۱۴
    5 4
    دوستان گول این چرت و پرتا رو نخورید ، یه عمو دارم ۱۰۳ سالشه از هر جوونی جوونتره ، راز جوونیش هم بقول خودش اینه که اصلا به خزولات این کارشناسا و پزشکا و... گوش نکرد هر چی دم دستش میومد و میاد میخوره
  • IR ۱۶:۳۱ - ۱۴۰۰/۰۵/۱۴
    2 1
    مردمی که به ریال درامد دارند همه اجناس کالاها را چه ایرانی چه خارجی به دلار باید بخرندمن چون چند سالی در کشور تایلند زندگی کردم در کشور تایلند بهترین تن ماهی با بهترین کیفیت 30 بات تایلند هست که با دلار 25000 تومانی 24000 تومان میشه البته درامد انها نسبت به مردم ایران چند برابر بیشتر است به دلیل پول بی ارزش ما ولی تن ماهی با کیفیت بهتر از ما ارزان تر می خرند
  • IR ۱۷:۳۶ - ۱۴۰۰/۰۵/۱۴
    2 0
    سلام ما هم به تن ماهی ارزان برسونید
  • من IR ۱۸:۲۳ - ۱۴۰۰/۰۵/۱۴
    5 0
    کنسرو اصولا یعنی غذای آماده و "ارزان" تکرار میکنم ارزان. بنظرتون اینها ارزونه؟
  • مهدی IR ۱۸:۵۲ - ۱۴۰۰/۰۵/۱۴
    2 0
    یاد سربازی بخیر
  • IR ۲۱:۱۵ - ۱۴۰۰/۰۵/۱۴
    5 0
    بد روز گاری برامون درست کردین که تن ماهی برامون شده غذای لاکچری تن ماهی هم نمی توانیم بخوریم عجب صبری خدا دارد
  • IR ۲۳:۰۱ - ۱۴۰۰/۰۵/۱۴
    6 1
    ۱۸۰ گرم تن ماهی، ۳۵ هزار تومان (با قوطی و روغن اش البته)! بعد میشه جزء غذاهای ارزان قیمت!
  • ابو مهدی IR ۰۱:۳۴ - ۱۴۰۰/۰۵/۱۵
    7 0
    کجاش ارزون قیمته بی .....
  • بابایی IR ۰۱:۵۸ - ۱۴۰۰/۰۵/۱۵
    4 2
    پس کی قراره یاد بگیرین که بگین کنسرو ماهی تن!!؟؟ واقعا تو اون خبرگذاری یه نفر نیست که در این حد سواد داشته باشه!!!!
  • رضا IR ۰۴:۰۵ - ۱۴۰۰/۰۵/۱۵
    5 1
    تن ماهی کجا بوده گوشت دلفین وجکو جونورای دیگه است بعد شما کجا زندگی میکنی که ارزونه