«کجا چی بخوریم؟» عنوان جلد نخست کتابی از مجموعه «راهنمای اوقات خوش» است که به رستوران‌های متفاوت تهران می‌پردازد. دکتر محمدرضا قدیمی اطلاعات این مجموعه را برای کسانی که می‌خواهند به رستوران‌های متفاوت بروند، گردآوری کرده است. هدف نویسنده از تولید این مجموعه این است که به این پرسش مهم پاسخ دهد که «کجا چی بخوریم؟» و می‌گوید: راهنمای رستوران‌ها به اشکال مختلفی قابل تولید شدن بود و تصمیم گرفتیم این راهنما را به گونه‌ای تولید کنیم که همانند راهنماهای مشابه آن در سراسر دنیا، به راحتی قابل حمل و نقل بوده و در هر جلد آن رستوران‌هایی که کنار هم قرار می‌گیرند بیشترین تناسب و هماهنگی را با هم داشته باشند.
جلد نخست این مجموعه به رستوران‌هایی متفاوت که به احتمال زیاد برای بیشتر خوانندگان اسامی آنها تازه است و می‌توانند با استفاده از آن تجربه‌های جدیدی داشته باشند، اختصاص داده شده است. جلد دوم این مجموعه به رستوران‌های اصیل ایرانی می‌پردازد و در جلد سوم رستوران‌های ایتالیایی ـ اروپایی که تعداد آنها در شهر تهران بسیار زیاد شده معرفی خواهند شد.
در جلدهای بعدی نیز سفره خانه‌های سنتی، فست فودها و رستوران‌های زنجیره‌ای، کترینگ‌ها و مراکز تهیه غذا و سالن‌های مجالس و تشریفات و همچنین کافی شاپ‌های ممتاز تهران به همین سبک و سیاقی که در این مجموعه جمع‌آوری شده، معرفی خواهند شد.
مولف این مجموعه آورده که برای انتشار مجموعه نخست مشکلات فراوانی پیش رو داشتیم؛ از جمله اینکه تعداد بسیار کمی از رستوران‌هایی که می‌بایست در این مجلد جای می‌گرفتند (کمتر از انگشتان یک دست) به دلیل نا آشنا بودن با سبک کار، همکاری لازم را نداشتند و نتوانستیم در چاپ اول این راهنما به معرفی آنها بپردازیم که امیدواریم در جلدهای بعدی و یا چاپ‌های بعدی، این کاستی به طور کل برطرف شود.
مجموعه نخست «راهنمای اوقات خوش» با عنوان «کجا چی بخوریم؟» به کوشش دکتر محمدرضا قدیمی گردآوری شده است. هانیه خان‌محمد معاون اجرایی این پروژه و تهمینه گلستانه، احسان صفاپور، مریم منوچهری و مهناز قانع هیأت تحریریه این مجموعه را تشکیل می‌دهند.
این کتاب راهنما که دربرگیرنده کروکی رستوران‌ها، نمایی از رستوران‌ها و تصاویری از غذاهای متنوع است با بهای 4900 تومان منتشر شده و در دسترس علاقه‌مندانی است که می‌خواهند به رستوران‌های متفاوت رفته و طعم غذاهای جدیدی را تجربه کنند.
هموطنان تهرانی برای تهیه این کتاب کافیست با شماره 20- 88557016 سامانه اشتراک محصولات فرهنگی؛ سام تماس بگیرند و کتاب را در محل کار یا منزل _ بدون هزینه ارسال _ دریافت کنند.
291/60
نظر شما