به گزارش خبرآنلاین از زنجان، بر اساس آخرین برآوردهای رسمی، سطح باغات زیتون طارم بین ۲۰ تا ۲۵ هزار هکتار است و در سالهای مساعد، تولید از ۵۰ هزار تن هم عبور کرده. اما امسال شرایط فرق میکند. منوچهر یارمحمدی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان طارم میگوید: پیشبینی برداشت حدود ۷۰ هزار تن زیتون را داریم. باغات در سال آور قرار دارند و شرایط آبوهوایی هم کمک کرده است.
یارمحمدی با اشاره به کنترل کامل ملخ پس از ۲۳ سال توضیح میدهد: روش مبارزه را تغییر دادیم و طرحی بینظیر در کشور اجرا شد. برای مگس زیتون هم با ایستگاههای پایش دما و رطوبت، توانستیم سالمترین زیتون کشور را از نظر آلودگی به آفات طی دو سال گذشته تولید کنیم.
اما چالش آب همچنان سایه انداخته است. وابستگی بخشی از باغات به سد شهریار و کمآبی تابستان، مسئولان را به سمت احداث استخرهای ذخیره آب و توسعه آبیاری نوین سوق داده. همچنین ۲۸۰ هکتار باغ جدید در روستای «ته دره» در حال احداث است که تاکنون ۴۰ هکتار آن کاشته شده و وعده تحولی بزرگ در منطقه داده میشود.
مدیر جهاد کشاورزی طارم تأکید دارد: حلقه مفقوده زنجیره ارزش زیتون در طارم، صنایع تبدیلی است. هرچند تصفیهخانه شهرک صنعتی آببر تکمیل شده و شهرک تخصصی فرآوری زیتون راهاندازی میشود، اما هنوز بخش زیادی از محصول به صورت خامفروشی عرضه میشود. برنامه اصلی پس از حل مشکل پروانه بهرهبرداری واحدها، حرکت به سمت بستهبندی و برندسازی است تا ارزش افزوده در استان بماند.
از سوی دیگر، مهدی عباسی، رئیس انجمن زیتون ایران، نسبت به افت قیمت در زمان برداشت هشدار میدهد. او با اشاره به افزایش احتمالی ۱۸۰ درصدی تولید نسبت به سال قبل میگوید: دولت باید از هماکنون برای خرید تضمینی، ذخیرهسازی، حمایت از صنایع فرآوری و تقویت صادرات برنامه داشته باشد. امسال سال تعیینکنندهای برای افزایش سهم ایران در بازارهای بینالمللی است.
با وجود تمام فرصتها، طارم همچنان فاقد یک مرکز تخصصی عرضه مستقیم محصولات کشاورزی است. آن هم در حالی که سالانه ۴۵۰ هزار تن انواع محصولات در این شهرستان تولید میشود. به گفته مسئولان، ایجاد بازارچههای تخصصی و فروش مستقیم، میتواند برند زیتون طارم را از فروش به نام سایر مناطق نجات دهد و سهم تولیدکننده را از ارزش نهایی محصول بیشتر کند.
نظر شما