افزایش وزن برای بعضی افراد بهاندازه کاهش وزن دشوار است. اگر فرد با وجود وعدههای غذایی منظم و تمرین، به دلیل اشتهای محدود، فعالیت زیاد یا سوختوساز بالا نتواند کالری کافی دریافت کند، گینر میتواند بهعنوان یک مکمل پرکالری به افزایش دریافت انرژی، کربوهیدرات و پروتئین کمک کند. بااینحال، انتخاب محصول نباید فقط براساس نام برند یا عدد کالری روی بسته انجام شود.
برای خرید انواع گینر ایرانی بهتر است ترکیبات، اندازه هر وعده، نسبت کربوهیدرات به پروتئین، هدف مصرف، اصالت کالا و شرایط بدنی فرد بررسی شود. گینر قرار نیست جای وعدههای غذایی را بگیرد؛ بلکه زمانی کاربردی است که تأمین کالری موردنیاز از غذا برای فرد دشوار باشد
گینر چیست و چه کاری انجام میدهد؟
گینر معمولاً ترکیبی از کربوهیدرات، پروتئین و مقدار مشخصی چربی است و گاهی ویتامینها یا مواد معدنی نیز در فرمول آن دیده میشود. هدف اصلی این مکمل، افزایش دریافت کالری روزانه است. نتیجه افزایش وزن به کیفیت رژیم، تمرین مقاومتی، خواب، ژنتیک و مقدار مازاد کالری بستگی دارد؛ بنابراین وجود پروتئین در گینر بهتنهایی به معنی عضلهسازی نیست.
تفاوت گینر افزایش وزن و مس گینر
گینر افزایش وزن
در بازار، عنوان «گینر افزایش وزن» معمولاً برای مکملهای پرکالری بهکار میرود؛ اما مقدار واقعی کربوهیدرات، پروتئین و کالری در محصولات مختلف یکسان نیست. بنابراین جدول ارزش غذایی و اندازه سروینگ باید ملاک اصلی مقایسه باشد.
مس گینر
اصطلاح «مس گینر» نیز در برندهای مختلف تعریف ثابتی ندارد و الزاماً نشاندهنده نسبت مشخصی از پروتئین و کربوهیدرات نیست. برای انتخاب دقیقتر، مقدار کالری، پروتئین، کربوهیدرات و اندازه هر وعده را بررسی کنید.
هنگام خرید گینر چه چیزهایی را بررسی کنیم؟
کالری هر وعده و اندازه سروینگ
عدد بزرگ کالری روی بسته همیشه به معنای انتخاب بهتر نیست. ابتدا مشخص کنید برای دریافت آن مقدار کالری چند گرم پودر یا چند پیمانه باید مصرف شود. سپس این مقدار را با برنامه غذایی، اشتها و تحمل گوارشی خود مقایسه کنید.
نسبت کربوهیدرات به پروتئین
این نسبت نشان میدهد محصول بیشتر برای تأمین انرژی طراحی شده یا سهم پروتئین آن بالاتر است. اگر در طول روز پروتئین کافی دریافت میکنید اما کالری کم دارید، یک گینر کربوهیدراتمحور میتواند قابل بررسی باشد. اگر هم کالری و هم پروتئین رژیم پایین است، سهم پروتئین محصول اهمیت بیشتری پیدا میکند.
منبع پروتئین و کربوهیدرات
پروتئین وی کنسانتره یکی از منابع رایج پروتئین در گینرهاست و در بخش کربوهیدرات نیز ترکیباتی مانند مالتودکسترین یا نشاستهها دیده میشود. ترکیبات باید با هدف مصرف و شرایط سلامت فرد هماهنگ باشند. افراد مبتلا به دیابت، بیماریهای متابولیک یا مشکلات خاص پزشکی باید پیش از مصرف با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنند.
اصالت و مشخصات بستهبندی
در خرید گینر ایرانی اصل، پلمپ سالم، تاریخ تولید و انقضا، شماره سری ساخت، نام تولیدکننده و جدول ترکیبات را بررسی کنید. محصولی که برچسب مخدوش، بستهبندی آسیبدیده یا مشخصات نامشخص دارد، انتخاب مناسبی نیست.
چک سریع قبل از خرید
وزن و طعم دقیق محصول، اندازه سروینگ، مقدار کالری و پروتئین، مشخصات تولیدکننده، اصالت بسته و شرایط نگهداری را قبل از سفارش کنترل کنید. اگر خرید اینترنتی انجام میدهید، توضیحات صفحه محصول باید با برچسب کالای تحویلی هماهنگ باشد.
گینر ایرانی چه مزیتی دارد؟
ایرانی یا خارجی بودن بهتنهایی معیار کیفیت نیست. مزیت یک گینر ایرانی معتبر میتواند دسترسی آسانتر به اطلاعات تولیدکننده، مسیر توزیع روشنتر و ثبات بیشتر در موجودی باشد. در مقابل، همچنان باید ترکیبات، مجوزها، اصالت و شرایط نگهداری هر محصول بهصورت مستقل بررسی شود.
نگاهی به گینر لوکس ساپلمنت
لوکس ساپلمنت نام تجاری شرکت پارسیان کر پروتئین دارو، مستقر در منطقه ویژه اقتصادی شیراز است. محصولات گینر این برند در طعمهای شکلاتی و وانیلی و در وزنهای ۲۲۷۰ و ۴۵۴۰ گرم عرضه میشوند. در مدل ۲۲۷۰ گرمی، وزن هر پیمانه ۴۲ گرم درج شده و فرمول محصول شامل کربوهیدرات در کنار پروتئین وی کنسانتره است.
طبق اطلاعات محصول، نسبت کربوهیدرات به پروتئین گینر لوکس حدود ۴٫۵ به ۱ اعلام شده است. بنابراین این محصول بیشتر در گروه گینرهای کربوهیدراتمحور قرار میگیرد و برای افرادی که کمبود اصلی برنامه آنها کالری و کربوهیدرات است، میتواند قابل بررسی باشد. مقدار مصرف باید براساس نیاز شخصی و دستور درجشده روی همان محصول تعیین شود.
گینر برای چه کسانی مناسبتر است؟
گینر بیشتر برای بزرگسالانی مطرح است که با وجود برنامه غذایی، دریافت کالری کافی برایشان دشوار است؛ مانند افراد کماشتها یا ورزشکارانی که در دوره افزایش وزن کنترلشده قرار دارند. اگر فرد از غذا کالری کافی دریافت میکند، اضافه کردن مکمل پرکالری ممکن است فقط دریافت انرژی را بیش از نیاز افزایش دهد.
افراد دارای بیماری کلیوی یا کبدی، دیابت، حساسیت به فرآوردههای لبنی، مشکلات گوارشی، زنان باردار یا شیرده و افراد زیر ۱۸ سال باید پیش از مصرف با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنند.
اشتباهات رایج در مصرف گینر
مصرف زیاد از همان روز اول، جایگزین کردن وعدههای اصلی با گینر و انتظار عضلهسازی بدون تمرین مقاومتی از اشتباهات رایج هستند. بهتر است مصرف با مقدار متناسب شروع شود و تغییر وزن، اشتها و تحمل گوارشی در طول زمان بررسی شود.
جمعبندی
خرید گینر زمانی منطقی است که دریافت کالری کافی از غذا دشوار باشد. برای انتخاب بهتر، مقدار کالری و پروتئین هر وعده، نسبت کربوهیدرات به پروتئین، تعداد سروینگ، ترکیبات و اصالت کالا را بررسی کنید. در میان گزینههای تولید داخل، محصولات لوکس ساپلمنت میتوانند در فهرست گزینههای قابل بررسی قرار بگیرند؛ اما انتخاب نهایی باید با نیاز واقعی بدن و برنامه غذایی فرد هماهنگ باشد.
۳۳۳
نظر شما