عامل تعیین کننده نرخ جدید کله پاچه

رییس اتحادیه طباخان گفت: اگر قیمت مواد اولیه کله پاچه به دلیل تغییر فصل و گرمی هوا کاهش نیابد نرخ جدیدی در اوایل ماه رمضان اعلام خواهیم کرد.

رضا رواسیان اظهار کرد: تا این لحظه قصدی برای تغییر نرخ‌ها در اتحادیه نداریم و منتظر هستیم تا در ماه رمضان قیمت گوشت مشخص شود.

وی ادامه داد: در حال حاضر اعضای اتحادیه، کله پاچه خام را با قیمت 23 هزار تومان با فاکتور خریداری می‌کنند و آن را با قیمت 29 هزار تومان در مغازه به فروش می‌رسانند.

رییس اتحادیه طباخان تصریح کرد: قیمت 29 هزار تومان برای یک دست کامل مقرون به صرفه نیست و برخی اعضا به گرانفروشی روی آورده‌اند.

رواسیان درباره قیمت اقلام کله پاچه گفت: قیمت زبان 6000 تومان، پاچه 2500 تومان، مغز 4500 تومان، یک جفت چشم 3000 تومان و گوش و بناگوش 4500 تومان است.

3939