دنیای اقتصاد نوشت:

هنوز جنجال استفاده از روغن پالم در محصولات لبنی که صرفا به شناسایی دو شرکت متخلف انجامید، تمام نشده که به گفته مشاور انجمن صنایع لبنی و سخنگوی شرکت صنایع شیر ایران، اتهام دیگری متوجه صنایع لبنی کشور شده و زنگ خطر کاهش بیش از حد مصرف لبنیات در کشور را به صدا درآورده است.
اخیرا رئیس مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت، با اشاره به افزایش شمار مبتلایان به تب مالت در سال‌های اخیر، مصرف فرآورده‌های لبنی آلوده را مهم‌ترین عامل انتقال این بیماری عفونی مشترک بین انسان و حیوان خوانده است؛ بدون آنکه تاکید شود که نه همه محصولات لبنی، بلکه محصولات غیربهداشتی عامل انتقال این بیماری به انسان هستند.  اما به گفته حسین چمنی، مشاور انجمن صنایع لبنی و سخنگوی صنایع شیر ایران، یکی از دلایل مهم ابتلا به این بیماری، مصرف فرآورده‌های لبنی غیرپاستوریزه و سنتی است که عملا نظارتی از سوی دستگاه‌های نظارتی غذا و سلامت روی این واحدها که مجوز صنفی ندارند، انجام نمی‌شود و صرفا با تعمیم هشدار ابتلا به تب مالت به مصرف کل لبنیات، میزان مصرف این محصولات استراتژیک که هم اکنون اندک است، کمتر خواهد شد. چمنی تاکید کرد: بر این اساس، همان طور که تولیدکنندگان صنعتی و سالم محصولات لبنی به درستی تحت نظارت دائمی دستگاه‌های متعددی قرار می‌گیرند، باید واحدهای سنتی نیز به‌طور کامل تحت نظارت قرار گیرند و با واحدهای صنفی متخلف برخورد شود.

 

17302

کد خبر 369565

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
4 + 5 =

نظرات

  • نظرات منتشر شده: 31
  • نظرات در صف انتشار: 0
  • نظرات غیرقابل انتشار: 0
  • بی نام IR ۰۳:۰۰ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
    316
    فروش صنعتي رفت پايين ، همه رفتن سراغ سنتي حالا گير دادي به سنتي كه دوباره مشتر ها برگردن خخخخخخخخخ
    • بی نام A1 ۰۵:۴۲ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
      139
      احسنت
    • دومان US ۰۶:۵۱ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
      115
      تب مالت یک بیماری قابل درمانه که با دارو رفع میشه و نمیکشه ولی گرفتگی رگهای قلب با روغن پالم با چی رفع میشه؟با عمل چندصد میلیونی قلب ؟اونم اگه زنده بمونی در ضمن سرطان حاصل از وایتکس شیر پاستوریزه با چند صد میلیون هم ممکنه بهبود پیدا نکنه.پس مردم رو از تب مالت نترسونید.تب مالت خیلی بهتر از روغن پالم و وایتکس و سفیدکننده دندون هست که اونم در شیر کم چرب پاستوریزه استفاده میشه
    • بی نام IR ۰۷:۱۵ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
      42
      دقیقا
    • بی نام A1 ۰۷:۱۹ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
      47
      الان برای اینکه محصولات خودشون رو بفروشن در بسته های شیر کم چرب شیر نیم چرب میریزن و مردم به ظاهر بطری ها اعتماد میکنن و میخرن بدون اینکه روش رو بخونن خواهشن اطلاع رسانی کنید
    • بی نام A1 ۰۸:۳۳ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
      7
      فقط میگم ای ولا به نظرت
  • ناظر A1 ۰۳:۴۶ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
    151
    امان از دست سود جویان و مغرضین , حالا صاحبان کارخانجات تولید لبنیات سعی دارن با مطرح کردن این دسته اخبار از استفاده لبنیات سنتی توسط مشتریان خود و کاهش تعداد اونها جلوگیری کنن , مقایسه کنین آمار تب مالت رو با انواع و اقسام بیماریهای عجیب و قریب این روزها که شاید یکی از عوامل اون هیمن افزودنیهای ناشناخته ای باشه که به محصولات لبنی اضافه می شه.
  • احمد A1 ۰۳:۵۰ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
    70
    جالبه ها از دید شما این ضربه است یا دفاع از حق ملت ....
  • بیژن IR ۰۳:۵۱ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
    200
    مگه به محصولات تولیدی کارخنه های لبنی نظارت وجود داره اگه داشت که اجازه استفاده از روغن پالم بهشون نمیدادن
  • بی نام A1 ۰۴:۱۲ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
    175
    اقایان صنایع لبنیات نگویید که خنده مان می گیرد افتضاح روغن پالم را می خواهید این گونه جمع کنید؟ تب مالت با بیست دقیقه جوشاندن شیر از بین می رود شما اگر دلسوز مردم هستید راهکار مقابله با فاجعه و تقلب بزرگ روغن پالم را بیان کنید
  • بی نام IR ۰۴:۱۲ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
    59
    با سلام جهت افزایش مصرف لبنیات لازم است قیمت محصولات کاهش یابد و راه دیگری وجود ندارد
  • مردم A1 ۰۴:۴۱ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
    92
    چرا اسم اون دو تا شرکت اعلام نمی کنند؟ حالا ما شیر می خریم از کجا بدونیم سالم هستند؟
    • دل ترکیده A1 ۰۶:۱۴ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
      50
      کاش 2 تا بودن
  • بی نام A1 ۰۴:۴۷ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
    74
    ممنون از روشنگری های شما حالا فهمیدیم که که تب مالت از روغن پالم ناشی می شود
  • یک زن ایرانی IR ۰۴:۴۷ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
    76
    ای خدا ی شیر برای ملت میخواین اماده میکنن قیمتش انقدر بالا رفته که هرکسی نمیتونه استفاده کنه بعدش اولا گفتن مواد سفیدکننده میریزن الان روغن پالم و تب مالت خب عزیزان دل بفرمایید لبنیات مصرف نکنید فقر فرهنگی و اقتصادی که داریم فقر کلسیم هم روش به کسی بر نمیخوره فقط موندم با این اوضاع افزایش جمعیتو کجای دلم بزارم والا ۰۰ خدا مسولین نظام و دلسوزان ملت رو یکم هدایت کنه بخاطر سود شخصی با سلامتی انسانها بازی نکنن
  • بی نام IR ۰۴:۴۹ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
    15
    بابا اینا همه حرفه . روغن پالم کجا بود ؟ چی شد یهو فهمیدن . از کی تا حالا دلشان برای ملت میسوزه ؟
  • دیوید IR ۰۵:۱۰ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
    49
    اگه "گاو مظلوم" بدونه واسه شیرش چه دکونایی باز شده، دیگه یه قطره هم شیر نمیده. ای کاش میدونست.
  • بی نام IR ۰۵:۱۵ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
    33
    اگر از روز اول اداره نظارت بر مواد غذایی نام متخلفین پالم را میگفت امروز به هوشیاری این سازمان یله میدادیم واز تب مالت نمی ترسیدیم اما امروز در این فکریم که اداره بهداشت از شیوع این اخبار نظر به سرکیسه کردن صنایع شیر وحذف بعضی از رقبای بسود بعضی دیگر دارد
  • بی نام ES ۰۵:۱۹ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
    56
    اسامی کارخانجات استفاده کننده از روغن پالم تا سه شنبه به مردم اعلام می شود چی شد پس؟
    • بی نام A1 ۰۶:۲۰ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
      11
      سشنبه تازه شروع شد
  • بی نام A1 ۰۵:۲۳ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
    48
    دولت باید به فکر سلامت مردم باشه و شیر یارانه ای سالم در اختیار مردم بذاره اما حالا که پول کلانی هم میدیم خبری از شیر سالم نیست. خدایا به کی شکایت کنیم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
  • محمد IR ۰۵:۳۴ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
    33
    تو تمام محصولات باید واقعیات گفته بشه تا مردم بدونن چی مصرف می کنند. اگر کسی حرف نزنه تا دهان باز کنه بگن وای وای کمر فلان صنعت شکست اونوقت کار به جایی میرسه که رکورد سرطان ها و انواع بیماری های عجیب و قریب رو تو دنیا می زنیم. به وزیر بهداشت پیشنهاد می کنم میزان بیماری ها در ایران و مقایسش رو با دنیا بگه تا همه بدونن که تقلب در محصولات کشاورزی و صنعتی وحشتناک هست. چند سالی هست حتی کشاورزها هم محصولات خودشون رو با سموم و کودهای شیمیایی بمباران می کنند کارخانه ها از انواعی از تقلبات و ... استفاده می کنند. وزارت بهداشت لطفاً آمار میزان سم سرطان زای آفلاتوکسین رو هم در شیر اعلام کنند تا مردم بدونن چقدر اوضاع خراب هست
    • معصومه A1 ۰۸:۵۱ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
      3
      فک کنم یکی از طبیعی ترین محصولات کشاورزی چای باشه که اونم خریدار نداره :| چون از نزدیک دیدم میگم . . . . چه خبره تو این مملکت ؟
  • سیا IR ۰۶:۰۲ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
    37
    تب مالت بگیریم بهتر از اینکه سرطان بگیریم، اگه مسولین بفکر مردم هستند چرا مسولین کارخانه ها و صاحبانشان را توبیخ نمیکنند؟ فقط حرف میزنند.
  • علي IR ۰۶:۱۲ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
    34
    ميشه لطفا بگي كلا مردم چي بخورن؟؟؟؟لبنيات كه اينطوري برنج كه خب هيچي ميوه كه سمي صيفي جات كه آب فاضلاب و آلوده هوا كه سرطان زاست و آب هم خدا ميدونه با ين بي آبي الان چي دارم ميخوريم
  • ندوشن IR ۰۶:۴۱ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
    12
    مگه محصولات لبنی ایران که در کارخانجات تولیدمیشه تب مالت هم میگیرن؟آخه همش پودره وآب ونشاسته. به علم ما اضافه شد. دانستیم که نشاسته هم باید در آب نمک باشه تا تب مالت نگیریم
  • بی نام A1 ۰۶:۵۰ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
    27
    تو رو خدا خبر انلاین پیگیر اسامی کارخانه هاییی که این کارو کردن باشین بچه من چه گناهی کرده
  • سوء تغذیه IR ۰۷:۴۳ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
    7
    به نظرمن میخواهند به این بهانه قیمت لبنیات بالاتربره،چون قشر دامدار باید به ازای یک کیلو خوراک به اندازه یک و نیم برابر داره هزینه می کنه
  • بی نام IR ۰۸:۰۴ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
    2
    اونی که می گه تب مالت یک بیماری قابل درمان است از عوارض این بیماری اطلاع نداره. گرفتگی رگهای قلب هم اگر مثل شما فکر کنیم قابل درمان است و اتفاقا درمان آن بسیار موثرتر از درمان بیماری تب مالت است. به هیچ عنوان از لبنیات فله ای نباید استفاده کرد مگر اینکه تحت نظارت باشد. من سالها در کرمانشاه کار کرده ام و از نزدیک با مشکلات این بیماری آشنا هستم.
  • معصومه A1 ۰۸:۵۱ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
    10
    محصولات سنتی خیلی هم خوبه البته اگه از فرد مطمئن بخری . . چربیش چربیِ خودِ شیرِ . . . ماست هم بزنی خیلی خوب میشه حداقل میدونی توش وایتکس و پالم و هزار تا کوفت دیگه نریختن فقط باید بذاری شیریش قشــــنگ بجوشه حاضرم شیر محلی رو بخورم ، روزی چهارتالیوان ولی شیر پاستوریزه رو که توش پالم ریختن نخورم:|
  • سلامتی A1 ۱۷:۳۸ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۵
    6
    من یه ماهه دارم شیر محلی از یه آشنا میخرم ماست و دوغ و شیر و خامه و پنیر همرو خودم درست میکنم.خیلی هم سالمه و خوش مزه و غیر ازینا هزینه کمتر میدم. به همه توصیه می کنم از آشنا بخرین و 30 دقیقه بجوشانید با خیال راحت نوش جان کنید