در کشورهای اروپایی به این ترکیب «شیر طلایی» گفته میشود. دلیل آن هم تاثیری است که نوشیدن این ترکیب بر روی سلامت بدن دارد. این نوشیدنی میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک زیادی کند.
مفید برای آرتروز
یکی از فواید مصرف این نوشیدنی کاهش درد است. در واقع شیر و زردچوبه برای درد مفاصل یک داروی مسکن محسوب میشود. این نوشیدنی خاصیت ضدالتهابی دارد و به تقویت استخوانها هم کمک میکند. نوشیدن روزانه یک لیوان شیر زردچوبه میتواند به کاهش درد ناشی از مفاصل و استخوانها کمک زیادی کند.
خواص زردچوبه برای آرتروز از سوی برخی از پزشکان هم به تایید رسیده است. بنابراین نه تنها در کاهش درد آرتروز مؤثر است، بلکه حتی میتواند به روند بهبودی آن هم کمک کند.
درمان بیماریهای عفونی
یکی دیگر از فواید مصرف زردچوبه و شیر درمان بیماریهای عفونی است. از آنجایی که این نوشیدنی خاصیت ضدمیکروبی دارد میتواند عفونتهای باکتریایی را درمان کند. البته در مواردی هم برای درمان عفونت ویروسی مؤثر واقع میشود. طرز تهیه شیر و زردچوبه برای سرماخوردگی به صورت زیر است:
یک لیوان شیر جوشیده را با یک قاشق چایخوری زردچوبه ترکیب کنید. اجازه دهید به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت کتری بماند. سپس آن را در زمان صبح قبل از ناشتا میل کنید. این نوشیدنی به درمان عفونت ناشی از آنفلوآنزا و سرماخوردگی کمک میکند. بهتر است نوشیدن این ترکیب تا زمان درمان کامل ادامه دهید.
تقویت سیستم ایمنی
از آنجایی که زردچوبه سرشار از انواع ویتامینها و مواد معدنی ضروری برای بدن است، میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. وقتی زردچوبه را با شیر ترکیب میکنید، میزان تاثیر آن بر روی بدن بیشتر میشود. ترکیبی از زردچوبه و شیر دارای خاصیت ضدمیکروبی، ضدالتهابی و آنتیاکسیدان است که میتواند بیشتر از زردچوبه و شیر خالی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
لاغری
یکی دیگر از خاصیتهای مصرف زردچوبه و شیر کمک به روند کاهش وزن است. زردچوبه نوعی ادویه با خاصیت کالریسوزی است که با مصرف آن متابولیسم بدن افزایش مییابد. در واقع شما با خوردن این نوشیدنی میتوانید میزانی از چربیهای اضافه بدن را کاهش دهید. البته گفتن اینکه این نوشیدنی به تنهایی باعث لاغری میشود، یک تفکر اشتباه است. در واقع شما با رژیم غذایی درست، ورزش و نوشیدن زردچوبه و شیر میتوانید سریعتر به وزن ایدهال خود برسید.
درمان سوءهاضمه
سوءهاضمه نوعی بیماری است که باعث نفخ و هضم نشدن غذا میشود. به طوری که حتی با خوردن مقدار کمی غذا احساس سیری دارید. به عبارت دیگر غذا در معده باقی میماند. زیرا سیستم گوارش قدرت هضم غذا را ندارد. اما وقت شیر و زردچوبه را میل میکنید، به دلیل خاصیت ضدالتهابی مشکل سوءهاضمه برطرف میشود. همچنین مصرف یک لیوان شیر زردچوبه در زمان بعد از ظهر میتواند به کاهش گاز، نفخ، سوزش و ریفلاکس معده کمک کند.
کمک به بهبود عملکرد کلیه
از دیگر خواص شیر و زردچوبه میتوان به دفع سموم بدن اشاره کرد. این نوشیدنی همانطور که به سمزدایی و تقویت کبد کمک میکند، یک داروی سمزدا برای کلیهها نیز محسوب میشود. اگر به اختلالات کلیه مبتلا باشید میتوانید روزانه یک لیوان شیر و زردچوبه را مصرف کنید. شیر و زردچوبه یک راه درمان کبد چرب در خانه است.
بیشتر بخوانید:
بهترین منبع گیاهی آهن و فولیک اسید را بشناسید
٢٣٣٢٣٦
نظر شما