به گزارش پایگاه فکر و فرهنگ مبلغ، حضرت آیت الله سید علی خامنهای به استفتاء پیرامون « غذای حلال» پاسخ گفتند، که به نقل از پایگاه اطلاع رسانی این مرجع تقلید، تقدیم علاقهمندان میشود.
خون داخل تخم مرغ نجس نیست ولی خوردنش جایز نمی باشد، می توان آن را از تخم مرغ جدا کرده و تخم مرغ را مصرف کرد.
آیا خوردن ماهی مرکب حرام است؟
پاسخ: به طور کلی خوردن ماهی هایی که در اصل پولک ندارند، مانند ماهی مرکب (هشت پا)، حرام است.
آیا خوردن چشم و حدقه چشمِ گوسفند حرام است؟
پاسخ: خوردن مردمک و سیاهی چشم که در وسط عِنَبیّه* قرار دارد حرام است؛ ولی خوردن باقی چشم اشکال ندارد.
گوشت طاووس حلال هست یا حرام؟
پاسخ: طاووس حرام گوشت می باشد.
خوردن گردن مرغ و رگ داخلیش اشکال دارد؟
پاسخ: خوردن گردن مرغ اشکال ندارد؛ بله خوردن «نخاع» که رشته سفیدی است که در وسط گردن و کمر و «پی» که در دو طرف تیره پشت می باشد، در مرغ و سایر پرندگان، بنا بر احتیاط واجب حرام است.
گوشت هدهد، پرستو و گوشت گورخر چه حکمی دارد؟
پاسخ: گوشت گورخر حلال است اما گوشت هدهد و پرستو مکروه است.
ملاک شناخت حیوان حرام گوشت و حلال گوشت چیست و چگونه می توان تشخیص داد؟
پاسخ: به طور کلی حیوانات حرام گوشت بر چند قسم هستند:
الف) حیوانات دریایی: از میان حیوانات دریایی فقط ماهی دارای فلس (پولک) حلال بوده و سایر ماهیان و حیوانات دریایی حرام گوشت هستند.
ب) حیوانات خشکی دو قسم هستند:
۱. حیوانات اهلی: خوردن گوشت تمام گونههای گوسفند، گاو و شتر حلال است، اما خوردن گوشت اسب و استر و الاغ مکروه است که کراهت گوشت اسب از بقیه کمتر است، ولی خوردن گوشت سایر حیوانات اهلی مثل سگ و گربه حرام است.
۲. حیوانات وحشی: از میان آن ها آهو، گاو، بز کوهی، الاغ وحشی و گَوَزن حلال است و خوردن گوشت حیوانات درنده حرام است و آن حیوانی است که خوی درندگی دارد و دارای ناخن و دندان نیش قوی است؛ مثل شیر، پلنگ، یوز پلنگ، گرگ و یا دارای نیش ضعیفی است؛ مثل روباه، کفتار، شغال، و همچنین خرگوش -اگر چه از درندگان نیست- و نیز همۀ حشرات و خزندگان؛ مثل مار، موش، سوسمار، قورباغه، خارپشت، سوسک و... که قابل شمارش نیست و نیز حیواناتی که مسخ شده اند؛ مثل فیل، میمون، خرس و ... حرامند.
گوشتهای چرخ شده که معمولاً پیش از چرخ کردن گوشت، شسته نمیشود، چه حکمی دارد؟ تقریباً همه کبابیها، رستورانها، مردم و... در شهرها از این گوشتها استفاده میکنند.
پاسخ: استفاده از گوشتهای چرخ شده مذکور و فرآوردههای آن، مادامی که یقین به سرایت نجاست به آن ندارید بلا مانع است و بررسی هم لازم نیست.
آیا تخم مرغ های رسمی که در آن خون است خوردن آن اشکال دارد؟ حکمش چیست؟
پاسخ: خون داخل تخم مرغ نجس نیست ولی خوردنش جایز نمی باشد، می توان آن را از تخم مرغ جدا کرده و تخم مرغ را مصرف کرد.
گیاه خواری (تغذیه بدون گوشت) به همراه مصرف لبنیات و تخم مرغ با مصرف قرص مکمل B۱۲ از نظر شرعی چه حکمی دارد؟
پاسخ: اگر ضرر قابل توجه نداشته باشد، فی نفسه اشکال ندارد.
منبع: پایگاه اینترنتی رهبر معظم انقلاب
نظر شما