احداث بزرگ‌ترین کشتارگاه صنعتی جنوب شرق در کرمان

مدیرکل دامپزشکی استان کرمان از کلید خوردن پروژه بزرگ‌ترین کشتارگاه صنعتی جنوب شرق کشور در استان خبر داد و با تأکید بر پایش سلامت محصولات پروتئینی، از رسیدن به پوشش ۱۰۰ درصدی نیاز استان در حوزه کشتارگاه مرغ خبر داد.

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین؛ محمد خلیلی‌وند مدیرکل دامپزشکی استان کرمان در نشست خبری خود با تمرکز بر امنیت غذایی، بهسازی زیرساخت‌های پروتئینی و مدیریت بحران در حوزه سلامت دام پرداخت.

خلیلی‌وند در بخشی از سخنان خود به پروژه استراتژیک ایجاد یک کشتارگاه صنعتی بزرگ در استان اشاره کرد و گفت: این مرکز که بزرگ‌ترین کشتارگاه جنوب شرق کشور خواهد بود، ظرفیت ذبح، بسته‌بندی و قطعه‌بندی روزانه ۲ هزار رأس دام سبک و ۵۰۰ رأس دام سنگین را خواهد داشت.

وی افزود که این پروژه که از سال ۱۳۹۱ آغاز شده، پس از ۱۴ سال با حمایت مسئولان استان به‌زودی به بهره‌برداری می‌رسد و با افتتاح آن، بخش عمده‌ای از نیاز استان به پروتئین تأمین خواهد شد.

مدیرکل دامپزشکی با اشاره به تولید روزانه ۶.۵ تن گوشت از کشتارگاه‌های مجاز کرمان، تأکید کرد: در راستای حفظ سلامت جامعه، کشتارگاه‌های غیرمجاز حاشیه شهرها بسته خواهند شد و تمامی ظرفیت‌ها به این کشتارگاه صنعتی بزرگ منتقل می‌شود تا کنترل کیفیت به‌طور کامل انجام گیرد.

وی در ادامه با اشاره به پایداری زنجیره تأمین محصولات طیور اظهار کرد: با توجه به تحولات اخیر در این حوزه، نیاز استان به گوشت مرغ به‌طور کامل برطرف شده و در حال حاضر پوشش صد درصدی نیاز استان در این بخش محقق شده است.

خلیلی‌وند در پاسخ به نگرانی‌ها درباره بیماری‌های مسری و قاچاق دام، با اطمینان خاطر گفت: در حال حاضر استان کرمان درگیر هیچ‌گونه بیماری مسری جبران‌ناپذیری نیست؛ در حالی که سال گذشته تب برفکی معضل کشور بود، استان کرمان شرایط امنی را پشت سر گذاشت و بیماری‌های محلی امسال نیز به‌سرعت کنترل شدند.

وی همچنین در خصوص ورود دام‌های قاچاق افزود: دام‌های وارداتی پس از طی مراحل قانونی و گذراندن دوره قرنطینه، وارد بازار می‌شوند و در این زمینه جای نگرانی از بابت سلامت دام‌ها وجود ندارد.

مدیرکل دامپزشکی در پایان با تأکید بر نقش رسانه‌ها در ارتقای سطح دانش بهداشتی جامعه گفت: از آنجایی که ممکن است جامعه برخی قوانین دامپزشکی را به‌راحتی نپذیرد، رسانه می‌تواند به‌عنوان یک بازوی کمکی در حل معضلات و آموزش عمومی و همچنین در مدیریت بحران‌های حوزه سلامت، گام‌های مؤثری بردارد.

کد مطلب 2261328

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
5 + 9 =

آخرین اخبار