به گزارش خبرآنلاین از مازندران، سید محمد جعفری، در جلسه بررسی وضعیت حمل، توزیع و ذخیره‌سازی آرد در شهرستان‌های مازندران، با اشاره به برنامه‌های هفته پدافند غیرعامل، بر ضرورت تقویت مدیریت حمل و افزایش ذخایر آرد شهرستانی با هدف تداوم فعالیت نانوایی‌ها در شرایط حساس و مواقع بروز حوادث احتمالی تأکید کرد.
جعفری با بیان اینکه پایداری زنجیره تأمین آرد و نان مستلزم پیش‌بینی تمهیدات لازم پیش از بروز شرایط اضطراری است، اظهار کرد: باید به‌گونه‌ای برنامه‌ریزی شود که شهرستان‌ها از آمادگی لازم برای تأمین نان مورد نیاز مردم و مسافران برخوردار باشند و بروز هرگونه حادثه، اختلال در حمل‌ونقل یا افزایش ناگهانی تقاضا، خللی در دسترسی مردم به نان ایجاد نکند.
وی با تأکید بر ضرورت افزایش تاب‌آوری شهرستان‌ها در زنجیره تأمین آرد و نان افزود: در برنامه‌ریزی برای ذخیره‌سازی و حمل آرد، شهرستان‌های مسافرپذیر، به‌ویژه مناطق غربی استان، باید با توجه به حجم تقاضا و شرایط تردد مسافران، مورد توجه ویژه قرار گیرند تا ظرفیت ذخیره‌سازی و تأمین آرد در این مناطق متناسب با نیازهای احتمالی تقویت شود.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران همچنین بر تقویت مدیریت حمل آرد در تمامی شهرستان‌ها تأکید کرد و گفت: فرآیند بارگیری، انتقال و توزیع آرد باید با هماهنگی مستمر و متناسب با نیاز هر شهرستان مدیریت شود. پیگیری وضعیت حمل و پیش‌بینی ذخایر کافی در سطح شهرستان‌ها، امکان مدیریت بهتر شرایط پیش‌بینی‌نشده و استمرار فعالیت نانوایی‌ها را فراهم می‌کند.
جعفری با اشاره به ضرورت تداوم فعالیت بخش‌های مختلف زنجیره تأمین آرد و نان در روزهای تعطیل تصریح کرد: تولید آرد در روز جمعه نیز متوقف نخواهد شد و عملیات بارگیری و حمل آرد به مقصد شهرستان‌ها در این روز ادامه می‌یابد تا روند تأمین آرد مورد نیاز نانوایی‌ها بدون وقفه دنبال شود.
وی در پایان بر لزوم پیگیری مستمر، هماهنگی میان بخش‌های مرتبط و جلوگیری از هرگونه وقفه در تولید، حمل و توزیع آرد در ایام تعطیل تأکید کرد و افزود: هدف از این اقدامات، حفظ آمادگی شهرستان‌ها برای شرایط حساس، پایداری فعالیت نانوایی‌ها و اطمینان از تأمین نان مورد نیاز مردم و مسافران در همه شرایط است.
نظر شما