اینکه بتوانید با خیال راحت و بدون عذاب وجدان هر چقدر می‌خواهید آب‌نبات بخورید، خیلی احساس خوشایندی است. به لطف پژوهشی که با حمایت انجمن ملی قنادان آمریکا انجام شده، هیچ جای نگرانی برای مصرف آب‌نبات باقی نمانده است.

محمود حاج‌زمان: خبری خوش برای همه دوست‌داران آب‌نبات! خوردن بیش از اندازه آب‌نبات نه باعث چاقی می‌شود، نه منجر به مرگ می‌شود و نه اصلا هیچ اثر منفی دارد. از این به بعد می‌توانید همچون کودکان 8 ساله در تعطیلات عید آب‌نبات بخورید، و هیچ ترس یا نگرانی از عواقب آن به دل راه ندهید.
به گزارش پاپ‌ساینس، این نتیجه مطالعه جدیدی که با حمایت انجمن ملی قنادان آمریکا (NCA) انجام شده است؛ گروهی تجاری که نماینده صنعت آب‌نبات، شکلات و آدامس‌سازی آمریکا محسوب می‌شود. مهم‌ترین یافته‌های گزارش به شرح زیر است:

  • فراوانی مصرف آب‌نبات با چاقی، افزایش وزن، افزایش دور کمر، فشار خون، چربی خوب (HDL) و چربی (LDL) بد خون، کلسترول، تری‌گلیسیرید و یا مقاومت در برابر انسولین هیچ ارتباطی ندارد.
  • افزایش مصرف آب‌نبات در میان بزرگسالان آمریکایی علی‌رغم تفاوت‌های رژیم غذایی، ارتباطی با میزان چاقی و یا عوامل خطر بیماری‌های قلبی-عروقی ندارد.
     

به نظر می‌رسد که هم‌زمان با حمایت از صنعت قنادی و مشتریان، NCA جدیدا به حمایت مالی مطالعات علمی (شاید سطحی) می‌پردازد که نشان می‌دهد خوردن هر میزان آب‌نبات که دلتان می‌خواهد چقدر خوب است، و هیچ مشکلی هم ایجاد نمی‌کند. با این وجود، مطالعات دیگری هستند که با ارزیابی‌ها و نتایج این مطالعه مخالف هستند. بنابراین حرف چه کسی را باید باور کرد؟ آیا مجله New England Journal of Medicine درست می‌گوید؛ یا حق با لورا شوموف، رئیس امور علمی و قانون‌گذاری NCA است؟ وی اخیرا در کنفرانس مطبوعاتی گفته است: «در زندگی جای کوچکی برای چیزهای خوشایند مانند آب‌نبات وجود دارد».

خوردن آب‌نبات می‌تواند اثر مثبتی روی خلق و خو و خرسندی شما داشته باشد؛ و همان‌طور که تحقیق اخیر نشان می‌دهد، کمترین تاثیر را روی رژیم غذایی و خطرات سلامتی دارد. 
 53275

کد خبر 294390

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
1 + 5 =

نظرات

  • نظرات منتشر شده: 8
  • نظرات در صف انتشار: 0
  • نظرات غیرقابل انتشار: 0
  • ناصر IR ۱۷:۴۸ - ۱۳۹۲/۰۲/۳۱
    35 6
    هرچی آمریکا میگه درسته!
  • بدون نام IR ۱۷:۵۷ - ۱۳۹۲/۰۲/۳۱
    34 3
    داداش پش شایی نبات خوبه !؟ دمت گرم باوفا
  • سیروس IR ۱۸:۰۴ - ۱۳۹۲/۰۲/۳۱
    29 1
    اینو از اول میدونستیم. موقع آبنبات خوردن فقط نگران دندانهایمان هستیم
  • محسن IR ۱۸:۳۷ - ۱۳۹۲/۰۲/۳۱
    26 1
    یکی از این تحقیقات راجع به شکلات هم انجام بدند، ما با خیال راحت تر شوکول بزنیم به بدن!
  • بدون نام IR ۱۸:۴۶ - ۱۳۹۲/۰۲/۳۱
    41 2
    نميشه يك خبر خوش در مورد نون خامه اي هم اعلام كنين؟! تا هر دونش رو كه تو دهن ميزاري هيبت ترازو جلو چشمت بالانس نزنه.
  • بدون نام ES ۰۴:۰۰ - ۱۳۹۲/۰۳/۰۱
    8 1
    !!!
    • بی نام IR ۱۲:۲۵ - ۱۳۹۲/۰۳/۱۶
      9 1
      درامریکامیتوان با پرداخت چند هزاردلارهر تحقیق علمی را بانتایج مورد نظرکاملا علمی ومستدل!!!بدست اورد پس فریب این حرفها را نخوریدواندازه نگه دارید که اندازه نکوست افراطوتفریط درمصرف هرچیزی حتی اب مضرسلامت است چه رسد به محصولاتد صنعتی جالبه در ضمن خبر حرفی دربارهی عوارض بالارفتن دائمی قند خون زده نشده همچنین همچنین حامی مالی این تحقیق که خودش ذی نفعه هم نشان از بی اساس بودن این تخحقیق مسخره داره ادم تو زندگی هیچکاری رو نمیتونه هرچی دلش میخواد انجام بده اگه موردی سراغ دارید بفرمایید تا ما شروع کنیم
  • مهدي A1 ۱۱:۲۱ - ۱۳۹۲/۰۶/۰۲
    3 0
    حامي مالي اين تحقيق ذينفعه.پس نميشه زياد خوشبين بود.به قول دوستمون اندازه نگهدار كه اندازه نكوست..مگر اينكه از شيدين كنندهاي مثل شكر از آن استفاده نكنند.