سبزیجات
-
مفیدترین گیاهان خوراکی جهان را بشناسید
۱۰ نوع سبزیجات ساده و در دسترس با خواص باورنکردنی
بر کسی پوشیده نیست که سبزیجات، سرشار از فیبر، ویتامین ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان بوده و از ضروریات یک رژیم غذایی سالم هستند. در حالی که همه سبزیجات به اندازه خود مغذی هستند، در این میان فواید برخی از آنها نسبت به برخی دیگر بیشتر است.
-
این خوراکی مزه مرگ میدهد/ تجربه وحشتناک چشیدن «نفس اژدها»/ عکس
طبیعتفلفل تند ممکن است باعث مرگ نشود، اما «نفس اژدها»، تندترین فلفل جهان حتی احتمال مرگ را به همراه خواهد داشت.
-
عکس | پاسخ به یک سوال داغ؛ شلغم آری یا نه؟
عکساز جمله فواید شلغم میتوان به سرشار از ویتامین C، موثر در کم خونی غفر آهن و همچنین تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره کرد./خبرآنلاین
-
ببینید | گوجهفرنگی چطور سبز میشود؟
فیلمگوجه فرنگی ها، سبزیجاتی هستند که می توان آنها را حتی در بالکن خانه ی خود نیز بکارید و رشد و پرورش آنها از آنچه تصور می کنید بسیار ساده و آسان تر است در ادامه ویدیویی از روند رشد گوجه فرنگی کاشته شده در خاک را ببینید. منبع: چندثانیه
-
خواص معجزه آسای این گیاه برای سلامت بدن
سلامت نیوز نوشت: ریواس یکی از گیاهان اصیل و با قدمت ایرانی است و به عنوان یک گیاه دارویی در طب سنتی شناخته میشود.
-
این سبزی ۳ برابر پرتقال ویتامین C دارد
روزنامه خراسان نوشت: شاید همیشه فکر کنید که پرتقال بالاترین ویتامین C را دربین خوردنیها دارد؛ اما جالب است بدانید که گیاهی وجود دارد که ۳ برابر پرتقال، ویتامین C دارد.
-
ببینید | قابل توجه مدیران مربوطه؛ دستگاه مدرن و پیشرفته برای برداشت کاهو
فیلمبرداشت کاهو با روش بسیار مدرن را در این ویدیو مشاهده کنید. منبع: Viral Vids
-
معجزه مصرف روزانه سیر برای سلامت بدن
سلامتنیوز نوشت: ظاهراً سیر میتواند در طول ۲۴ ساعت به بهبود بدن کمک کند. از نظر متخصصان مصرف ۶ حبه سیر به طور روزانه میتواند فواید زیادی برای بدن داشته باشد.
-
مواد مغذی موردنیاز بدن را از این منابع گیاهی دریافت کنید:
این هفت خوراکی را باید هر روز مصرف کنید
آنچه که هر روز میخورید میتواند تأثیر بسزایی بر سلامت جسمی و روحی شما داشته باشد؛ اغلب افراد برای حفظ سلامتی یا پیشگیری از اضافه وزن تمایل دارند که یکسری از خوراکیها را از سبد غذایی خود حذف کنند، اما یک راه مؤثرتر برای نزدیک شدن به این هدف این است که به جای حذف مواد غذایی، یکسری خوراکی سالم به رژیم غذایی خود اضافه کنند و به طور روزانه آنها را مصرف کنند.
-
رئیس اتحادیه میوه فروشان کرمانشاه خبر داد؛
افت قیمت چشمگیر میوه در کرمانشاه به دنبال کاهش خرید از سوی مردم
کرمانشاهرئیس اتحادیه میوه و سبزی فروشان کرمانشاه گفت: قیمت انواع میوه و سبزیجات طی چند هفته گذشته در کرمانشاه به دنبال کاهش خرید از سوی مردم با افت قابل توجهی همراه بوده است.
-
التهاب معده و روده را با این سبزی برطرف کنید
بهداشت نیوز نوشت: پونه کوهی (اورگانو) یک ادویه غذایی بسیار خوش عطر و قوی محسوب میشود؛ مطالعات صورت گرفته در سال ۲۰۱۲ توسط محققان دانشگاه لانگ آیلند نشان میدهد، میتوان از این چاشنی برای درمان سرطان پروستات استفاده کرد و ماده شیمیایی کارواکرول از خودکشی سلولها پیشگیری میکند.
-
جلوی التهاب را بگیرید تا دیرتر پیر شوید
۵ ماده غذایی که روند پیری را کند میکنند
التهاب مزمن ارتباط نزدیکی با روند پیری دارد. مطالعات نشان میدهد التهاب اگر درمان نشود، میتواند روند پیری را تسریع کند و خطر ابتلا به بیماریهای مرتبط با بالا رفتن سن را افزایش دهد. بنابراین، مبارزه با التهاب، روند پیری را آهستهتر میکند.
-
عکس| خیار آبپاش؛ گیاه عجیبی که مایع درون خود را تا 6 متر پرتاب می کند!
طبیعتعصر ایران نوشت: زمانی که میوه خیار آبپاش می رسد، دانه های قهوه ای رنگ موجود در خود را همراه با مایعی چسبناک به صورت انفجاری تا فاصله ۳ تا ۶ متری پرتاب می کند. این اقدام برای دانه پراکنی صورت می گیرد.
-
عامل کندتر شدن روند پیری در مغزِ بزرگسالان
معرفی یک ماده معدنی موثر برای جوان نگهداشتن مغز/ این ۸ ماده غذایی را فراموش نکنید
آیا آنچه میخورید واقعاً میتواند مغز شما را جوان نگه دارد؟ محققان دانشگاه ملی استرالیا اینگونه فکر میکنند. مطالعهای که به تازگی در مجله تغذیه اروپایی (European Journal of Nutrition) منتشر شده، نشان میدهد که مصرف مقادیر زیاد غذاهای غنی از منیزیم باعث کندتر شدن روند پیری در مغزِ بزرگسالان بالای ۵۵ سال میشود.
-
از آبرسانی بدن تا کنترل دیابت و فشار خون
۸ خاصیت شگفتانگیز خیار
خیار یکی از بهترین منابع پتاسیم به شمار میرود؛ به طوری که هر ۱۰۰ گرم از آن ۱۳۶ میلیگرم پتاسیم دارد. پتاسیم در خون اثرات سدیم را خنثی کرده و به حفظ تعادل الکترولیت کمک میکند. علاوه بر این، خیار در تنظیم فشار خون هم مفید است.
-
آخرین قیمت میوههای پرمصرف اعلام شد+ جدول
راهنمای خريدفرارو نوشت:طبق آخرین نرخنامه اتحادیه میوه و تره بار، قیمت عمده هر کیلوگرم هندوانه خطی بیضی ۵ تا ۱۰ هزار تومان، هر کیلوگرم هندوانه خطی گرد ۵ تا ۸ هزار تومان، هر کیلوگرم طالبی جانان ۱۵ تا ۳۰ هزار تومان و هر کیلوگرم ملون ۱۲ تا ۲۲ هزار تومان است.
-
۶ خوراکی خوشمزه و مفید بهاری را بشناسید
غذاهای بهاری علاوه بر اینکه طعم تازه و خوشمزهای دارند، جزو منابع غنی فلاونوئید و آنتیاکسیدان هم هستند و سایر مواد مغذی ضروری را به بدن میرسانند.
-
برخی از نوشیدنیها باعث تحریک اشتها میشوند
کدام نوشیدنیها در کاهش وزن مؤثرند؟/ این ۵ نوشیدنی شما را لاغر میکنند
اگر در تلاش برای کاهش وزن هستید، طبیعی است که تمرکزتان بر تحرک بیشتر و تجدید نظر در مصرف برخی غذاها و نوشیدنیها معطوف باشد. آنچه مینوشید، درست مانند چیزی که میخورید دارای کالری است. شما میتوانید با انتخاب نوشیدنیهای کمکالری و مقوی به وزن ایدهآل خود برسید.
-
برای پیشگیری از سرطان و بیماریهای قلبی مصرف این سبزی را فراموش نکنید
اسفناج فواید بینظیری دارد که بهتر است با این فواید آشنا شوید.
-
اسفناج را چطور بخوریم؛ پخته یا خام؟
چگونه پختن اسفناج بر مواد مغذی آن تأثیر میگذارد.
-
علائمی که نشان میدهد میوهها و سبزیجات سمی هستند
برنا نوشت: ذرات کودهای شیمیایی وقتی به داخل میوه و سبزی راه پیدا میکند،با هیچ روشی از بین نمیرود.
-
فواید باورنکردنی «کرفس» که فکر آن را هم نمیکردید!
بهداشت نیوز نوشت: کرفس، یکی از سبزیجات پرمصرفی است که بهخاطر مقدار آب فراوان انتخاب خوبی در رژیم غذایی است. کرفس منبع غنی از ویتامینها مانند ویتامینهای C، K و همچنین آنتیاکسیدانهاست که برای بهرهمندی از خواص آن توصیه میشود بهشکل خام یا پخته در رژیم غذایی گنجانده شود.
-
این سبزیجات کلسیم بدن را تأمین میکنند
برنا نوشت: لبنیات منبع اصلی استخوان سازی است و هر فنجان شیر، ۲۸۰ میلی گرم کلسیم دارد. اما شما میتوانید برای کسب ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ میلی گرم کلسیم مورد نیاز روزانه از محصولات گیاهی نیز استفاده کنید.
-
این سبزیها در درمان سرماخوردگی معجزه میکنند
بهداشت نیوز نوشت: سرماخوردگی در فصل سرد یکی از جدی ترین مشکلات است، بهترین روش برای مقابله با این مشکل تغذیه سالم است، در این مطلب سبزیجات مفید برای سرماخوردگی معرفی می شوند.
-
با خواص باورنکردنی «کلم بروکلی» آشنا شوید
بهداشت نیوز نوشت: فرق کلم بروکلی با دیگر اعضای خانواده خود این است که علاوه بر ترکیبات مغذی مشترک، حاوی مولکولهای دیگری به نام گلوکوزینولات میباشد که مانع تکثیر سلول های سرطانی می شوند.
-
کاهو با طعم لاستیک خودرو | احتمال وجود ذرات شیمیایی در محصولات کشاورزی
طبیعتهمشهریآنلاین نوشت: نتایج یک تحقیق جدید از حتمال وجود ذرات لاستیک در کاهو خبر میدهد. اکثر مردم با ایده « از مزرعه تا میز غذاخوری» به خوبی آشنا هستند. اما آیا با ایده «از بزرگراه تا میز غذا» نیز آشنا هستند؟
-
اگر این سبزیجات را بپزید ارزش غذایی آنها بیشتر میشود
ایرنا نوشت: همیشه گفته می شود سبزی ها را خام بخورید تا مواد مغذی بیشتری به بدنتان برسد. شاید درباره بیشتر سبزی ها این موضوع درست باشد اما سبزی هایی هم وجود دارد که پختن آن، باعث افزایش ارزش غذایی آن می شود.
-
با خواص شگفتانگیز کاهو آشنا شوید
برنا نوشت: کاهو از سبزیجات پر خاصیت است همچنین برگ کاهو برای سلامت بدن هم بسیار مفید است و به درمان بیماری ها کمک شایانی می کند.
-
چه بخوریم زوال حافظه نگیریم؟
یک مطالعه جدید نشان میدهد که زوال شناختی در کسانی که بالاترین سطح مصرف فلاونول را داشتند و به طور متوسط روزانه حداقل یک وعده سبزیجات میخوردند، در مقایسه با افرادی که کمترین میزان مصرف فلاونول را داشتند، ۳۲ درصد کمتر بوده است.
-
دشمن انواع سرطان را بشناسید
بهداشتنیوز نوشت: سبزیجات سبزرنگ منبع خوب آهن و فولات محسوب میشوند و دشمن سرطانها هستند و به نوعی با این بیماری میجنگند.