معرفی ۷ مدل سبزه برای نوروز و سفره هفت‌سین/ از امروز تا ۲۴ اسفند وقت دارید

چیدن سفره هفت‌سین یکی از آداب و رسوم مهم ما ایرانی‌هاست تا جایی‌که اگر آن را در نوروز نداشته باشیم، گویی سال نو نمی‌شود. سبزه عید هم یکی از ملزومات این سفره است که با بذرهای مختلفی می‌توانیم آن را آماده کنیم.

نادیا زکالوند: کاشت سبزه با بذرهای مختلف را باید از چند روز تا چند هفته قبل از تحویل سال نو انجام دهید. بذرهایی چون گندم، عدس، ماش، شاهی، خاکشیر، خرفه و انواع بذر میوه‌ها و گل‌های مختلف برای کاشت سبزه استفاده می‌شوند. در اینجا زمان‌بندی چند نوع سبزه را برایتان آورده‌ایم:

سبزه گندم

معرفی ۷ مدل سبزه برای نوروز و سفره هفت‌سین/ از امروز تا ۲۴ اسفند وقت دارید

این سبزه یکی از اصلی‌ترین سبزه‌های عید است و باید از ۱۰ روز قبل از سال نو کاشته شود. زمان خیساندن گندم هم ۱۰ تا ۱۸ ساعت است.

سبزه ماش و عدس

ماش
ماش

این دو تا بذر، برای رویش به زمان بیشتری نیاز دارند و بهتر است کاشت آنها را از ۱۰ اسفند شروع کنید. زمان خیساندن آنها هم ۱۰ تا ۱۸ ساعت است.

معرفی ۷ مدل سبزه برای نوروز و سفره هفت‌سین/ از امروز تا ۲۴ اسفند وقت دارید
عدس

سبزه خرفه و شاهی

معرفی ۷ مدل سبزه برای نوروز و سفره هفت‌سین/ از امروز تا ۲۴ اسفند وقت دارید
خرفه

این دو تا بذر زودتر از هر سبزه‌ای رشد می‌کنند. بنابراین می‌توانید حدود ۱ هفته مانده به عید آنها را بکارید. خرفه ۶ تا ۸ ساعت باید خیسانده شود و شاهی به ۱۰ تا ۱۸ ساعت برای خیس خوردن نیاز دارد.

معرفی ۷ مدل سبزه برای نوروز و سفره هفت‌سین/ از امروز تا ۲۴ اسفند وقت دارید
شاهی

سبزه خاکشیر

معرفی ۷ مدل سبزه برای نوروز و سفره هفت‌سین/ از امروز تا ۲۴ اسفند وقت دارید

خاکشیر هم مانند خرفه و شاهی زود رشد می‌کند. درواقع این دانه را هم ۱ هفته مانده به نوروز بکارید و فقط باید آن را ۶ تا ۱۰ ساعت در آب خیس کنید.

شنبلیله و ارزن

معرفی ۷ مدل سبزه برای نوروز و سفره هفت‌سین/ از امروز تا ۲۴ اسفند وقت دارید
شنبلیله

شنبلیله و ارزن را از ۱۶ اسفند بکارید. البته پیش از آن شنبلیله را ۶ تا ۸ ساعت و ارزن را ۱۰ تا ۱۸ ساعت در آب بخیسانید.

معرفی ۷ مدل سبزه برای نوروز و سفره هفت‌سین/ از امروز تا ۲۴ اسفند وقت دارید
ارزن

یونجه

معرفی ۷ مدل سبزه برای نوروز و سفره هفت‌سین/ از امروز تا ۲۴ اسفند وقت دارید

بهترین زمان برای کاشت سبزه یونجه، ۲۴ اسفند است. این بذر را هم باید ۶ تا ۸ ساعت در آب خیس کنید.

جو

معرفی ۷ مدل سبزه برای نوروز و سفره هفت‌سین/ از امروز تا ۲۴ اسفند وقت دارید

زمان کاشت سبزه جو ۲ هفته قبل از عید نوروز است و این بذر را باید ۲۴ ساعت در آب خیس کنید.

منبع:

anahitatv

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید.
کد خبر 1878438

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
6 + 10 =