به گزارش خبرآنلاین، با افزایش سن، تراکم استخوان کاهش می‌یابد، اما تغذیه مناسب می‌تواند این روند را به تعویق بیندازد. پژوهش‌ها نشان می‌دهند مصرف کافی این مواد مغذی خطر شکستگی را تا ۲۰ درصد کاهش می‌دهد.
مواد مغذی ضروری برای استخوان‌ها
این ویتامین‌ها و مواد معدنی استخوان‌ها را تقویت می‌کنند:
- ویتامین D: افزایش جذب کلسیم - قابل دریافت از طریق نور خورشید و ماهی‌های چرب مانند سالمون.
- کلسیم: ماده اصلی ساختار استخوان - موجود در لبنیات و سبزیجات برگ‌دار.
- ویتامین K: کمک به معدنی‌سازی استخوان - موجود در بروکلی و اسفناج.
- منیزیم: تقویت تراکم استخوان - موجود در آجیل و دانه‌ها.
این راهکارها نیز برای تأمین سلامت استخوان‌ها مفید هستند:
- مصرف روزانه لبنیات کم‌چرب یا جایگزین‌های غنی‌شده با کلسیم.
- قرار گرفتن ۱۵-۲۰ دقیقه در معرض نور خورشید برای تأمین ویتامین D مورد نیاز بدن.
- افزودن سبزیجات سبز به وعده‌های غذایی برای دریافت ویتامین K.
- انجام ورزش‌های تحمل وزن مثل پیاده‌روی برای تحریک رشد استخوان.
منابع: nih ، health.harvard
مترجم: الهه جعفرزاده
۴۷۲۳۲
نظر شما