نادیا زکالوند: هنگام صحبت درباره تغذیه مناسب برای بدنسازی، بیشتر تمرکزها روی درشت مغذی‌هاست. اگرچه این مواد مغذی بسیار مهم‌اند، نقش حیاتی ریزمغذی‌ها را هم نباید نادیده بگیریم. برای بهبود و عملکرد ماهیچه‌های بدن باید ویتامین‌ها و مواد معدنی‌های مهم و ضروری را هم در نظر گرفت که موارد زیر از مهم‌ترین آنها هستند:
ویتامین‌های مهم
ویتامین‌های گروه B (به‌ویژه B12 و B6): گروه ویتامین‌های ب برای افزایش انرژی بدن، سوخت‌وساز پروتئین و تشکیل گلبول‌های قرمز خون که در نهایت موجب بهبود عملکرد ماهیچه‌ها می‌شوند ضروری هستند.
ویتامین D: رسیدن کلسیم کافی به بدن، قدرت و عملکرد ماهیچه‌ها را افزایش می‌دهد و مصرف ویتامین D، جذب کلسیم در بدن را بالا می‌برد.
ویتامین C: ویتامین سی برای سنتز کلاژن که به حفظ یکپارچگی ماهیچه‌های بدن کمک می‌کند ضروری است. در ضمن این ویتامین دارای خواص آنتی‌اکسیدانی است و از تنش اکسایشی پس از ورزش می‌کاهد. در تنش اکسایشی، تعادل بین تولید رادیکال‌های آزاد (که به بافت و سلول‌های بدن صدمه می‌زنند) و آنتی‌اکسیدان‌های مفید از بین می‌رود.
ویتامین E: ویتامین ایی از سلول‌های عضلانی در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند و این عملکرد عامل مهمی در بهبود ماهیچه‌هاست.
مواد معدنی مهم
منیزیم: این ماده معدنی برای آرامش عضلات، عملکرد اعصاب و به‌طور کلی افزایش انرژی بدن ضروری است.
روی: ماده معدنی روی، نقش مهمی در سنتز پروتئین، تنظیم هورمون‌هایی چون تستوسترون و عملکرد سیستم ایمنی بدن دارند. تمامی این موارد موجب رشد ماهیچه‌های بدن می‌شوند.
کلسیم: این ماده معدنی برای افزایش تراکم عضلات و همچنین استخوان‌ها و سلامت آنها بسیار مهم است.
آهن: ماده معدنی آهن موجب انتقال اکسیژن به ماهیچه‌ها می‌شود و برای تولید انرژی و افزایش استقامت ماهیچه‌های بدن ضروری است.
فسفر: ماده معدنی فسفر برای سلامت استخوان‌ها، تراکم عضلات و سوخت‌وساز انرژی‌بخش ضروری است.
بدنسازها در کنار تمرین‌های مناسب، باید ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم را مصرف کنند تا نتیجه فعالیت‌های خود را دیده و بدنی متناسب و زیبا داشته باشند.
منبع:
نظر شما