به هر حال دیگر کم کم وقت های آزاد شما محدود می شود و علاوه براینکه باید برای بعد از تعطیلات برنامه ریزی کنید که باید کارهای قبل از پایان تعطیلات را هم سر و سامان بدهید. بنابراین وقت دوباره مثل طلا گرانبها می شود. پس بهتر است برنامه غذایی تان را هم که درعین حال باید مقوی و شکم سیر کن باشید اما سریعتر کنید. در همین راستا صبحانه امروز و البته ناهار امروز ، هر دو تقریبا سریع و بی دردسر آماده می شوند.
صبحانه: ژامبون فرنگی
برای تهیه این صبحانه خوشمزه که قرار است صبح یازدهم فروردین ماه را برایتان جذاب کند و البته خوشمزه، باید این مواد لازم را از قبل آماده کنید.
ژامبون گوشت یا مرغ به دلخواه خودتان : 4 عدد
تخم مرغ: 2 عدد
پنیر چدار: یک قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای: یک عدد کوچک خلال شده
قارچ: 10 عدد متوسط خلال شده
فلفل سیاه – زردچوبه و سایر ادویه های دلخواه: به مقدار لازم
روش تهیه :
1- همه مواد را به جز ژامبون ها به مدت پنج دقیقه با یکدیگر مخلوط کنید و تفت بدهید.
2- در این مرحله موادی را که بایکدیگر مخلوط کرده و تفت داده اید لا به لای دو عدد از ژامبوها بگذارید و این بار ژامبون ها را تفت بدهید.
3- صبحانه شما به همین سرعت و به همین سادگی آماده است. در این صبحانه شما می توانید از ادویه هایی استفاده کنید که باب طبع ذائقه تان هستند اما به طور معمول این صبحانه با چاشنی های تند مثل فلفل سیاه سرو می شود.
ناهار: خوراک گل کلم
یک نکته را فراموش نکنید که در وعده های غذایی ما و البته به طور کلی روزانه باید مصرف سبزیجات بسیار بیشتر از مصرف سایر مواد خوراکی باشد. به هر حال اکثریت سبزیجات منابع غنی از آنتی اکسیدان ها به شمار می آیند که می توانند قدرت سیستم ایمنی شما را برابر انولع بیماری ها بالا ببرند و هر گونه مریضی را از پا درآورند. در همین راستا اگر جزو آن دسته آدم هایی هستید که نمی توانید گوشت را از برنامه غذایی تان حذف کنید پس حداقل سبزیجات را هم به آن اضافه کنید. برای همین است که پیشنهاد امروز ما به شما خوراک گل کلم است. غذایی که ترکیبی است از گوشت و یکی از انواع کلم که از خانواده بزرگ سبزیجات است. این غذای خوشمزه را برای یکبار هم که شده امتحان کنید و مطمئن باشید که به یکی از مشتریان پروپا قرص آن تبدیل خواهید شد.
برای طبخ این غذا ابتدا مواد لازم آن را آماده کنید.
گل کلم: یک عدد متوسط
گوشت چرخ کرده: 300 گرم
پیاز: یک عدد متوسط
رب: سه قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم
روش تهیه:
1- پیاز را رنده کنید و آن را داخل ماهیتابه بریزید و با کمی روغن تفت دهید.
2- یکی دو دقیقه بعد از اینکه پیاز را به تنهایی تفت دادید گوشت چرخ کرده را هم به آن اضافه کنید.
3- بعد از مخلوط کردن پیاز وگوشت چرخ کرده و تغییر رنگ گوشت، گل کلم هایی را که قبلا خرد کرده حسابی شسته اید به ترکیب پیاز و گوشت چرخ کرده اضافه کنید و در نهایت نمک و زردچوبه و فلفل را هم بنا به ذائقه خودتان به خوراک بیفزایید.
4- بعد از اینکه همه مواد شما با هم ترکیب شدند و تقریبا با عبور 10 دقیقه که همه آنها را با هم تفت دادید به اندازه دو لیوان آب به خوراکتان اضافه کنید، رب را هم اضافه کنید و بعد حرارت گاز را کم کنید و اجازه دهید تا خوراک شما آرام آرام پخته شود.
5- تقریبا بعد از 40 تا 45 دقیقه خوراک شما آماده سرو شدن است. فراموش نکنید که این خوراک را می توانید هم با برنج هم با نان سرو کنید. نوش جان...
فردا چی می خوریم؟
بعد از چند روز نوش جان کردن صبحانه فرنگی وقت آن رسیده که دوباره سراغ یک صبحانه اصیل ایرانی برویم که قطعا برای همه ما محبوب تر و البته مقبول تر است. رولت پنیر و سبزی که به زبان ساده تر هم نان پنیر سبزی خودمان است با اندکی تغییر به قصد خوشمزه تر شدن صبحانه پیشنهادی فردا، دوازدهم فروردین است. برای تهیه این صبحانه خوشمزه پنیر خامه ای، پنیر تبریز، گردو، گشنیز و جعفری، نان لواش و کره و کنجد را از قبل آماده کنید و دم دست بگذارید. ناهار فردا هم اما تقریبا یک ناهار ایرانی است که اسم آشنای آن علاوه بر اینکه شکم شما را به صرافت گرسنگی می اندازد که وسوسه تان می کند تا حتما این غذا را درست و سپس نوش جان کنید. پیشنهاد ناهار فردای ما کباب لقمه است. خودتان قضاوت کنید. می توانید از کنار آن بی تفاوت عبور کنید. اگر با ما هم عقیده هستید پس قبل از ظهر فردا این مواد را برای تهیه کباب لقمه تهیه کنید و در دسترس بگذارید. آرد، مایه خمیر، نمک، شکر، شیر، روغن، گوشت، پیازداغ، تخم مرغ، پودر سرخاری، پنیر پیتزا و زرده تخم مرغ. اینها عمده مواد لازم برای طبخ یک کباب لقمه اساسی و خوشمزه هستند. با همه این تفاسیر بهتر است پیشنهادهای فردای ما را از دست ندهید.
4747
نظر شما