مضرات استفاده از نمک
-
هشدار درباره مصرف این نوع نمک
اخبار سلامتمدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن هشدار نسبت به تبلیغات اغواگرایانه و فاقد اساس علمی سودجویان در زمینه نمک‌های تصفیه نشده از جمله نمک دریا، سنگ نمک و نمک‌های رنگی، در عین حال عوارض ناشی از کمبود «ید» در بدن را یادآور شد و بر لزوم مصرف کم اما «یددار» نمک تاکید کرد.
-
هشدار درباره مصرف یک ماده خوراکی محبوب
اخبار سلامتمتخصصان تغذیه معتقدند مصرف نمک خام به دلیل داشتن سدیم بالا می تواند اثرات نامطلوبی بر سلامتی داشته باشد و مصرف بیش از حد نمک می‌تواند منجر به کم آبی بدن، فشارخون بالا و افزایش خطر بروز بیماری های قلبی و عروقی شود.
-
اجرای طرح پایـش ملی حذف اختلال‌های ناشی از کمبود ید در خوزستان
خوزستانرئیس مرکز بهداشت خوزستان از اجرای ششمین طرح پایـش ملی برنامه کشوری حذف اختلالات ناشی از کمبود ید در استان خبر داد.
-
هشدار؛ این نمک‌ها را نخورید
استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران با تاکید بر اینکه نمک‌هایی که توسط مردم خریداری می‌شود باید دارای مُهر و تأیید وزارت بهداشت باشد، افزود: نمک‌های بدون مُهر وزارت بهداشت سَم است.
-
نمک رنگی و سنگ نمک بخوریم یا نخوریم؟
فارس نوشت: در حالی که برخی شرکت‌ها نمک‌های رنگی را در بازار مواد غذایی عرضه می‌کنند، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت احمد اسماعیل زاده هشدار داد در مورد مصرف نمک رنگی یا سنگ نمک، فریب تبلیغات سودجویانه را نخورید.
-
مصرف زیاد نمک زمینه‌ساز ابتلا به ۳ بیماری خاموش
ایسنا نوشت: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مصرف زیاد نمک را زمینه‌ساز سرطان معده، فشارخون و پوکی استخوان عنوان و بر رعایت تعادل در مصرف نمک روزانه (۳ تا ۵ گرم در روز)، تاکید کرد.
-
موضع وزارت بهداشت درباره مصرف نمک‌های صورتی و آبی
باشگاه خبرنگاران نوشت: معاون بهداشت وزارت بهداشت گفت: نمک تاثیر زیادی بر پرفشاری خون داشته و این مسئله عامل بسیاری از بیماری‌های غیرواگیر است.
-
نتایج تحقیقات جدید
همه مضرات مصرف زیاد نمک و یک عارضه که تاکنون فکرش را نمی‌کردید
تحقیقات اخیر نشان می‌دهد فقط کربوهیدرات‌ها و قندها نیستند که می‌توانند بر ایجاد بیماری دیابت نوع ۲ تأثیر بگذارند؛ بلکه زیاده‌روی در مصرف نمک هم سبب ابتلا به دیابت نوع ۲ می‌شود.
-
قیمت عجیب نمک در بازار / ١٠٠ گرم نمک ۴۵۰ هزار تومان ناقابل
بازرگانیاقتصاد ۱۰۰ نوشت: بازار نمک در ایران حالا به بازاری متنوع و پرمحصول تبدیل شده است.
-
روزی چقدر باید نمک مصرف کنیم؟
فارس نوشت: رئیس چهاردهمین کنگره غدد و متابولیسم، میزان مصرف روزانه نمک را ۲ تا ۴ گرم اعلام کرد.
-
معجزه کم کردن یک قاشق غذاخوری نمک از غذای روزانه
همشهری آنلاین نوشت: مطالعه انجام شده روی ۲۱۳ نفر نشان داد که کم کردن روزانه یک قاشق چایخوری نمک از رژیم غذایی افراد میانسال و مسن، اثری مشابه با یک داروی رایج و پرمصرف ضد پرفشاری خون داشته است.
-
زیاده‌روی در مصرف نمک احتمال بیماری قند را افزایش می‌دهد!
مهر به نقل از مدیسن نت نوشت: محققان تاکید می کنند اگر در معرض خطر دیابت نوع ۲ هستید مصرف نمک را محدود کنید.
-
هشدار؛ هرگز از این نوع نمک استفاده نکنید
همشهری‌آنلاین نوشت: نمک دریا از تبخیر آب نمک به دست می‌آید. مردم سراسر جهان از سال‌ها قبل از آن استفاده می‌کردند و امروزه معمولاً در بسیاری از آشپزخانه‌ها یافت می‌شود. البته به غیر از کاربردهای آشپزی، نمک دریا اغلب به اسکراب بدن، حمام، نوشیدنی‌ها و محصولات بی‌شمار دیگری اضافه می‌شود.
-
زیاده‌روی در مصرف نمک با بدن چه می‌کند؟/ علائم مصرف زیاد نمک
بهداشت‌نیوز نوشت: نمک، مهم‌ترین چاشنی غذایی محسوب می‌شود که عامل طعم و مزه مطلوب خوراکی‌ها می‌شود اما افراط در مصرف آن زمینه‌ساز بیماری‌های مختلف می‌شود. مصرف زیاد نمک می‌تواند با تظاهرات مختلف جسمانی همراه باشد که شناخت آنها می‌تواند به اصلاح عادت های غذایی و جلوگیری از عوارض نمک کمک کند.
-
معرفی ۵ عارضه جانبی ناشی از مصرف نمک زیاد
لطفا جدی بگیرید! زیاده‌روی در مصرف نمک، با بدن شما چه می‌کند؟
سدیم کلرید یا نمک به عنوان یک چاشنی، به بهبود طعم غذا کمک می‌کند. سدیم یکی از الکترولیت‌های ضروری است که بدن برای انجام هرکاری، از هضم غذا گرفته تا انقباض عضلات و حتی پلک زدن به آن نیاز دارد، اما امروزه مصرف سدیم بیشتر از مقداری است که بدن در حالت معمول بدان نیاز دارد.
-
زیاده روی در مصرف نمک ریسک این بیماری را افزایش می‌دهد
مهر به نقل از مدیکال نیوز نوشت: به گفته محققان، رژیم غذایی پرنمک ممکن است خطر فشار خون بالا و اختلالات شناختی را افزایش دهد.
-
روزانه چقدر باید نمک مصرف کنیم؟
باشگاه خبرنگاران نوشت: نتایج یک نظرسنجی در انگلیس نشان می‌دهد حدود ۸۰ درصد از بزرگسالان در این کشور به درستی نمی‌دانند حداکثر میزان مصرف روزانه نمک چقدر است؟
-
نمک هم چاق می‌کند؛ چگونه مصرف نمک را کاهش دهیم؟
بهداشت نیوز نوشت: نمک جزو چاشنی هایی است که نگرانی های بسیاری در مورد مصرف زیاد آن مطرح شده است. میزان مجاز نمک مصرفی یک قاشق مرباخوری در روز است، در حالی که که در ایران مصرف آن دو برابر میزان توصیه شده است.
-
نقش باورنکردنی نمک در تشکیل یخ‌های قطب جنوب
طبیعتایرنا نوشت: تحقیقات نشان داده که تفاوت شوری آب‌های سطحی و عمقی در دریاهای قطبی تاثیر حتی مهم‌تری از سرمای هوا در تشکیل یخ در این دریاها دارد.
-
میزان مصرف روزانه نمک چقدر باید باشد؟
بهداشت نیوز نوشت: مصرف زیاد سدیم (بیش از ۲ گرم در روز، معادل ۵ گرم نمک در روز) و دریافت ناکافی پتاسیم (کمتر از سه و نیم گرم در روز) باعث افزایش فشار خون و افزایش خطر بیماری قلبی و سکته می شود. منبع اصلی سدیم در رژیم غذایی ما نمک است، اگرچه می تواند از سدیم گلوتامات باشد که در بسیاری از نقاط جهان به عنوان چاشنی استفاده می شود.
-
تامین نمک در زمان قاجار از معدن مامان
اقتصاد کلانهمشهری نوشت:میزان نیاز روزانه ما به نمک حدود ۲۳۰۰ میلی‌گرم در روز است. این میزان سدیم در روز معادل حدود یک قاشق چایخوری نمک در روز است.
-
خوردن نمک زیاد چه بلایی سرتان می‌آورد
بهداشت‌نیوز نوشت: مصرف زیاد نمک باعث افزایش استرس در بدن می‌شود.
-
باورهای اشتباه درباره نمک یددار و نمک دریایی
ایسنا نوشت: عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه نمک دریا از میزان کافی ید برای تامین نیاز روزانه افراد برخوردار نیست، گفت: هنگام خرید نمک طعام، حتما محصول یددار تصفیه شده را خریداری کنید.
-
این ذائقه غذایی ایرانی‌ها کار دست‌شان می‌دهد
فارس نوشت: معاون دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از مصرف ۲ برابری نمک توسط ایرانی ها نسبت به استاندارد جهانی خبر داد و گفت:سکته‌های قلبی و مغزی، نارسایی‌های کلیه و پوکی استخوان از جمله بیماریی‌هایی که در اثر مصرف نمک عارض می‌شود.
-
کدام نمک سالم‌تر است؟ صورتی یا سفید
باشگاه خبرنگاران نوشت: یک مطالعه جدید فواید و مضرات نمک سفید و صورتی را به تفکیک اعلام کرده است.
-
می‌خواهید جوان بمانید؟ از مصرف این سه ماده غذایی پرهیز کنید
تغذیه سالم مناسب موجب می‌شود جوان‌تر بمانید و دوران پیری سالم‌تری را سپری کنید. هرچه مقدار مصرف مواد غذایی مفید و مغذی را در رژیم غذایی خود افزایش دهید و در کنار آن به ورزش منظم و مدیریت استرس خود بپردازید، طول عمر بیشتری خواهید داشت.
-
اینفوگرافیک | ۷ هشدار نشان‌دهنده مصرف بیش از حد نمک در بدن
عکسمصرف بیش از حد نمک ممکن است با گذشت زمان منجر به مشکلات جدی سلامتی شود. بامراجعه به اینفوگرافیک زیر ۷ هشدار بدن را می‌بینیم که نشانه مصرف بیش از حد نمک هستند. منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
-
تصورات اشتباه درباره نمک‌های دریا و یُد دار را دور بریزید
ایرنا نوشت: باورهای نادرست و گمراه کننده‌ای در مورد مصرف نمک‌های دریا و ید دار وجود دارد که می تواند سلامت افراد را به خطر بیاندازد.
-
ببینید | مشکلاتی که با خوردن غذاهای شور دچار آن می شویم
عکسچه خوب است که در مورد میزان مصرف نمک تعادل را رعایت کنید. توصیه می کنیم از خوردن غذاهای پرنمک بپرهیزید که عوارض جبران ناپذیری به بدن دارد و سلامتی انسان را به خطر می اندازد. در تهیه غذا به میزان مصرف نمک دقت کنید. منبع: تبیان