نان

بازگشت مجدد نانوایی‌های سنگک بندرعباس با تعهد به کیفیت و قیمت مصوب

هرمزگانمعاون فرماندار بندرعباس از آغاز مجدد فعالیت نانوایی‌های سنگک تعطیل شده در این شهرستان خبر داد و گفت: آنالیز جدید و مطالبات نانوایان سنگک و بربری در نخستین شورای آرد و نان استان بررسی می گردد.

تأملی در وجوه پیدا و پنهان نان

اخبار دینآیا نان به عنوان پدیده‌ای که هر روز با آن مواجه هستیم ماهیتی آشنا و ساده دارد؟ اسکات کاتلر شرشو، در کتاب «سرودن نان» فلسفه، ادبیات و تاریخ را بستری برای تأمل در تجربه پیچیده نان فرا می‌خواند و خواننده را به بازاندیشی درباره نقش آن در زندگی بشری دعوت می‌کند.

وجود سوسک در نان یکی از نانوایی‌های صالحیه

استان تهرانیکی از شهروندان صالحیه با ارسال تصویر و گزارشی از وقوع یک تخلف بهداشتی نگران‌کننده در یکی از نانوایی‌های این شهر خبر داد. بر اساس این گزارش، در نانی که از این نانوایی تهیه شده، یک سوسک سوخته مشاهده شده است.

قیمت نان؟ هرچه آقای نانوا بگوید/دولت 1100میلیاردتومان در هرماه به نانواها یارانه می دهد

کشاورزیگرچه قرار بود با اعلام قیمت‌های جدید نان در اوایل مردادماه امسال، تخلفات قیمتی و افت کیفیت در این بخش کاهش پیدا کند، اما بازار نان همچنان ناآرام است و مردم از گرانی و نانوایان از زیان می‌گویند.

در گفت‌وگو با خبرآنلاین مطرح شد:

کنجد روی نان‌های سنتی مفید است؟

سلامتبه گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، اگر کنجد قبل استفاده به درستی نگهداری نشده باشد ممکن است آلوده به سم قارچی باشد که حرارت تنور هم آن را از بین نمی‌برد. البته در نان‌های صنعتی یا بیکری شاپ‌های مدرن معمولاً کنجد در شرایط استاندارد نگهداری و ریسک خطر کمتر است.

جشنواره ملی نان از ٢٢ مهرماه در کرمان برگزار می شود

کرمانمعاون امور اقتصادی استاندار کرمان گفت : سومین جشنواره ملی نان از ۲۲ تا ۲۵ مهر امسال در قالب ٤٠٠ غرفه از ٣١ استان کشور در پردیسان قائم شهر کرمان، برگزار خواهد شد.

کیهان: 1.5میلیون افغانی رفته اند پس چرا نان سنگک ارزان نشد؟

کشاورزیقیمت برخی اقلام و کالاهای ضروری مردم به ویژه نان به عنوان قوت غالب اکثریت جامعه از شهریور سال گذشته تاکنون رشد سرسام‌آوری داشته است.تا آنجا که نان سنگک معمولی با آرد دولتی از 5 هزار تومان در شهریور 1403 امروز به 15 هزار تومان رسیده است و به تعبیری رشد 300 درصدی را داشته است.

امداد غذایی خیرین در مناطق عشایری اندیکا؛ توزیع ۱۲۰۰ کیسه آرد رایگان

خوزستاندر اقدامی انسان‌دوستانه، خیرین با همکاری نهادهای محلی شهرستان اندیکا، یکهزار و دویست کیسه آرد را به صورت رایگان در میان خانوارهای عشایر این منطقه توزیع کردند. این ابتکار که برای حمایت از معیشت جامعه عشایری انجام شد، همراه با خدمات مستمر آبرسانی سیار، نقشی حیاتی در بهبود شرایط زندگی در این مناطق ایفا می‌کند.

کاهش ۶ درصدی مصرف نان در ایران/ خروج اتباع غیرمجاز عامل اصلی اعلام شد

بازرگانیمعاون هماهنگی امور اقتصادی وزارت کشور گفت: بر اساس اعلام صورت گرفته حدود ۶ درصد از مصرف نان کاهش یافته به خروج اتباع از کشور نسبت داده شده است.

عرضه نان خشخاشی در تهران ممنوع شد؟

مدیرکل امور اجتماعی و فرهنگی استانداری تهران با تاکید بر صیانت از حقوق شهروندی و سلامت عمومی جامعه گفت: پیگیری ممنوعیت عرضه نان خشخاشی در نانوایی‌های این استان دستور کار قرار دارد تا مردم مجبور به خرید نان ناسالم نشوند.

آمار وزیر کشور از تعداد مهاجران افغانستانی که از ایران خارج شدند/ بیش از ۷۰درصد «خودمعرف» بودند/ با خروج اتباع غیرمجاز تراکنش خریدنان ۶ درصد کاهش یافت

دولتوزیر کشور با بیان اینکه تاکنون یک میلیون و صد هزار نفر مهاجران افغانستانی از کشور خارج شدند گفت: بیش از ۷۰ درصد «خودمعرف» بودند و ما هیچ موقع نگاه مهاجرستیزی نداریم. 

خرید تضمینی گندم در زنجان از ۳۰۷ هزار تن گذشت

زنجانمدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان اعلام کرد: تا ۱۷ مردادماه ۱۴۰۴، بیش از ۳۰۷ هزار تن گندم از کشاورزان استان به‌صورت تضمینی خریداری شده است. این عملیات از طریق ۳۹ مرکز خرید دولتی و خصوصی در سطح استان انجام می‌شود و هدف آن، تأمین پایدار آرد و نان مورد نیاز شهروندان است.

افزایش قیمت نان با هدف حمایت از نانوایان و ارتقاء کیفیت + کلیپ

زنجانمعاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری زنجان اعلام کرد که افزایش قیمت نان در استان به‌دلیل رشد هزینه‌های جانبی از جمله بیمه نانوایان و تورم عمومی کشور انجام شده و این تصمیم در سطح ملی اتخاذ شده است. وی تأکید کرد که استان در تعیین نرخ جدید نقشی نداشته و صرفاً مجری دستورالعمل‌های ابلاغی وزارت کشور است.

خبر مهم درباره قیمت نان/رستگار: کیفیت نان خط قرمز ماست

بازرگانیرئیس اتاق اصناف گفت: هنوز افزایش قیمت نان در استان تهران به صورت رسمی از سوی اتاق اصناف اعلام نشده است.

مدیرکل صنعت و معدن و تجارت استان:

قیمت نان در استان اردبیل اصلاح شد

اردبیلمدیرکل صنعت، معدن و تجارت استان اردبیل از اصلاح قیمت نان در پی تصمیم شورای آرد و نان در این استان خبر داد.

تصمیم نهایی درباره قیمت جدید نان در تهران علام شد/ جزییات

بازرگانیرئیس اتاق اصناف تهران گفت: تصمیم‌گیری درباره قیمت نهایی نان نیازمند تأیید دستگاه‌های مختلف است، زیرا دولت بیشترین یارانه را به حوزه نان اختصاص می‌دهد. بالا بودن هزینه تولید برای دولت، موجب شده تا نرخ نهایی نان با حساسیت ویژه‌ای در استان‌ها بررسی شود.

نان یارانه‌ای در سمنان گران شد؛

تصمیمی برای حفظ نانوایی‌ها یا فشار تازه بر سفره مردم؟

سمنانبا اجرای مصوبه‌ای تازه در ۱۵ استان کشور، قیمت نان یارانه‌ای نوع ۲ در سمنان نیز تا بیش از ۵۰ درصد افزایش یافت.

آمادگی کامل نانوایی‌های زنجان در شرایط اضطراری

زنجاندر حالی که کشور روزهای ملتهب ناشی از حملات رژیم صهیونیستی را پشت سر می‌گذاشت، نانوایی‌های استان زنجان با تمام ظرفیت خود و به طور مستمر به خدمت‌رسانی ادامه دادند.

معاون اقتصادی استاندار:

قیمت نان در کرمان افزایش ندارد

کرمانمعاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار کرمان گفت: هیچ‌گونه افزایش قیمتی در هیچ یک از انواع نان در استان کرمان وجود نخواهد داشت.

نان سنگک آزادپز در مشهد چند؟/ قیمت نهایی به افزودنی‌ها بستگی دارد

خراسان رضویافزایش قیمت آرد و آزاد شدن نرخ‌گذاری نان سنگک، بازار نان مشهد را هم دستخوش تغییر کرده است؛ حالا نان‌های آزادپز با قیمت‌هایی تا مرز ۲۴ هزار و ۵۰۰ تومان عرضه می‌شوند.

خبر مهم از تغییر روش پرداخت یارانه نان/رییس اتاق اصناف تهران:قیمت فعلی نان بی‌انصافی است

بازرگانیرئیس اتاق اصناف تهران می‌گوید تنها راه ساماندهی بازار نان، آزادسازی قیمت‌ها و واریز مستقیم یارانه به حساب مردم است؛ راهکاری که به‌زعم او می‌تواند هم جلوی قاچاق آرد را بگیرد و هم نارضایتی نانوایان و مصرف‌کنندگان را کاهش دهد.

افزایش شکایات از گران‌فروشی مهم‌ترین خرید روزمره ایرانیان

قضاییرئیس سازمان تعزیرات حکومتی از افزایش تخلفات مربوط به فروش نان به‌ویژه در تهران، خبر داد.

چرا قدیمی‌ها خوردن نان‌های ته سفره را شفا می‌دانستند؟

اخبار دینقدیم‌ها نان در فرهنگ ما به قدری مقدس بود که بزرگترها مصرف خرده نان‌های ته سفره را مایه شفا می‌دانستند و نمی‌گذاشتند حتی یک تکه نان دور انداخته شود.

توزیع گسترده آرد در ۳۴۵ روستای زنجان

زنجاندر راستای تأمین مایحتاج مردم در مناطق فاقد نانوایی، طی سال گذشته ۴ هزار و ۲۴۴ تن آرد خام برای استفاده خانگی به روستاهای استان زنجان اختصاص یافت.

زنجان؛ پیشتاز کیفیت نان در کشور برای چهارمین سال متوالی

زنجانمدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان اعلام کرد که این استان طی چهار سال گذشته، همواره در رتبه‌های اول تا سوم کیفیت نان در کشور قرار داشته و این روند همچنان ادامه دارد.

اگر نان و برنج بخورید، به این بیماری ها مبتلا می شوید/ این دو نکته مهم را بخوانید

اینکه بسیاری از افراد به‌دلیل عادت‌های فرهنگی یا روانی احساس می‌کنند، بدون نان سیر نمی‌شوند، ریشه در عادت‌های کودکی یا حتی جنبه‌های روانی تغذیه دارد.

این نان است یا سرطان؟/ انبوه هشدارها و انبوهی از بی توجهی ها

نه تنها اغلب نان هایی که امروز من و شما از نانوایی ها تهیه می کنیم، ویژگی ها و کیفیت لازم غذایی را ندارد بلکه مضر و بلای جان است.