ارائه نتایج متضاد مطالعات در مورد تاثیر نوشابههای رژیمی بر بدن، مبنی بر چاق و یا لاغر کننده بودن آن، مصرفکنندههای این نوع ماده غذایی را دچار سردرگمی کرده است.
در حالی که نتایج مطالعات گذشته حاکی از آن بود که مصرف نوشابههای رژیمی نه تنها منجر به لاغری نمیشود، بلکه سبب چاقی نیز میشود، اکنون برخی محققان آمریکایی میگویند که این نوشابهها قادر به کاهش وزن هستند.
به گزارش دیلی میل، این مطالعه، اولین بررسی است که مستقیما افرادی که آب مینوشند را با افرادی که نوشابههای رژیمی مصرف میکنند، مقایسه کرده است.
محققان دانشگاه کلرادو آمریکا در این مطالعه با بررسی ۳۰۳ نفر متوجه شدند، افرادی که نوشابههای رژیمی مصرف میکنند نسبت به افرادی که فقط آب مصرف می کنند، کمتر احساس گرسنگی میکنند.
محققان در این مطالعه، افراد مورد بررسی را برای ۱۲ هفته مورد پیگیری قرار دادند.
محققان افراد مورد مطالعه را به دو دسته تقسیم کردند و در رژیم غذایی گروه اول نوشابههای رژیمی و در رژیم غذای گروه دوم فقط آب قرار دادند.
محققان مشاهده کردند، افرادی که نوشابههای رژیمی مصرف میکنند، در این ۱۲ هفته بطور متوسط حدود شش کیلوگرم وزن کم کردند.
در حالیکه افرادی که فقط آب مصرف میکردند، فقط چهار کیلوگرم کاهش وزن داشتند.
«جیمز هیل» از دانشگاه کلرادو در آمریکا گفت: این مطالعه بوضوح نشان میدهد که نوشابههای رژیمی میتوانند به افراد در کاهش وزن کمک کنند.
این گزارش درحالی منتشر شده که پیشتر اخباری مبنی بر مضر بودن مصرف نوشابههای رژیمی برای سلامت افراد ارائه شده بود.
در این گزارشها حتی ذکر شده بود که این نوشابهها نه تنها منجر به لاغری نمیشوند، بلکه مصرف آنها موجب افزایش وزن نیز میشود.
طبق این گزارشها، نوشابههای رژیمی به جای قند معمولی، دارای قندهای (شیرینکننده) مصنوعی هستند که فاقد کالری هستند.
برخی تحقیقات نشان داده است که مصرف نوشابههای گازدار رژیمی نه تنها موجب کاهش وزن نمیشوند، بلکه افزایش وزن را نیز بدنبال خواهند داشت.
این یافته ها نتیجه هشت سال کار «شارن فاولر» و همکارانش در سان آنتونیو است.
گروه فاولر ۱۵۵۰فرد ۲۵ تا ۶۴ ساله را به مدت هشت سال تحت بررسی قرار دادند. در این مطالعه، به تعدادی از افراد نوشابههای رژیمی و به عدهای دیگر نوشابه گازدار معمولی دادند.
از ۶۲۲ نفر شرکتکننده در این مطالعه که در شروع بررسی وزن طبیعی داشتند، حدود یک سوم آنها، دچار اضافه وزن یا چاقی شدند.
** نوشابه های رژیمی بیشتر، افزایش وزن بیشتر
فاولر می گوید: بر اساس این مطالعه دریافتیم که همه نوشابههای گازدار معمولی موجب چاقی میشوند که این طبیعی است. ولی آنچه ما را بسیار متعجب کرد این بود که مصرفکنندگان نوشابههای رژیمی، بیشتر از افرادی که نوشابههای معمولی میخوردند، دچار اضافه وزن شدند.
نتایج این مطالعات متضاد در مجله «اوبسایتی» (Obesity) منتشر شده است.
45503
نظر شما