خواص شگفت‌انگیز روغن آفتابگردان فرابکر

آیا تا به‌حال در مورد روغن آفتابگردان و خواص فوق‌العاده‌ای که این دانه برای سلامتی انسان دارد، شنیده‌اید؟ آیا همه روغن‌هایی که از دانه آفتابگردان به‌دست می‌آیند، خواص شگفت‌انگیز آن را در خود دارند؟ برای پاسخ به این پرسش‌ها باید در مورد نحوه استخراج روغن اطلاعات لازم را داشته‌باشید و روغن آفتابگردان فرابکر را بشناسید. تنها در این‌صورت است که می‌توانید از تمام خواص شگفت‌انگیز این روغن بهره‌مند شوید، اما در ابتدا لازم است که بدانید خواص روغن اکستراویرجین آفتابگردان چیست؟ روغن فرابکر آفتابگردان ورژن به روش پرس سرد تولید شده و یک روغن سالم و پر از خاصیت است.

خواص روغن آفتابگردان فرابکر برای سلامتی

گل‌های درشت، زرد و زیبای آفتابگردان دانه‌هایی با مواد مغذی تولید می‌کنند که روغن آن‌ها خواص زیادی برای سلامتی دارد. مهم‌ترین خواص این روغن شامل موارد زیر است:

سرشار از ویتامین E و آنتی‌اکسیدان

روغن آفتابگردان سرشار از ویتامین E است که یک آنتی‌اکسیدان محافظ است و به محافظت از بدن در برابر اثرات رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. سلول‌ها، فرآیندهای متابولیکی زیادی را به کمک ویتامین E انجام می‌دهند. همچنین این ماده مغذی به دفع عفونت‌های ویروسی و باکتریایی از بدن کمک می‌کند.

ضد سرطان

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن آفتابگردان فرابکر با خنثی‌کردن رادیکال‌های آزادی که عامل ایجاد سرطان هستند، شانس ابتلا به هر نوع سرطانی مانند سرطان روده بزرگ را کاهش می‌دهند. همچنین کاروتنوئیدهای موجود در این روغن از بدن در برابر بیماری‌های مهلکی مانند سرطان‌های پوست، رحم و ریه محافظت می‌کنند.

خواص روغن آفتابگردان فرابکر برای سلامت قلب

ویتامین E زیاد و مقدار کم چربی‌های اشباع‌شده ناسالم، این روغن را یک انتخاب عالی برای سلامت قلب می‌کند. این روغن سرشار از چربی‌های پلی و تک غیراشباع است که مانع از گرفتگی عروق قلب می‌شود. همچنین از ترکیبات مختلفی مانند اسید فنولیک و کولین تشکیل شده است که برای قلب مفید هستند.

مفید برای التهاب لثه

روغن فرابکر دانه‌های آفتابگردان، التهاب لثه مرتبط با پلاک را کاهش می‌دهد. تحقیقات، فعالیت ضد باکتریایی این روغن را در برابر کاندیدا آلبیکنس که شایع‌ترین علت عفونت در انسان است، نشان می‌دهند.

کاهش‌دهنده کلسترول بد

فیتواسترول‌های موجود در روغن آفتابگردان، استرول‌های گیاهی هستند که به‌طور طبیعی از جذب کلسترول در بدن انسان جلوگیری می‌کنند. طبق مطالعه آکادمی‌ رژیم غذایی و تغذیه آمریکا، افراد با کلسترول بالا باید هر روز 2 گرم فیتواسترول مصرف کنند. به این‌ترتیب، این ماده مغذی می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش ‌دهد.

بهبود سلامت سیستم عصبی

وجود ویتامین B در روغن آفتابگردان باعث تقویت سیستم عصبی می‌شود و یک منبع عالی انرژی است.

تقویت سیستم ایمنی بدن

روغن آفتابگردان سرشار از آنتی‌اکسیدان است و سدهای غشای سلولی را تقویت و در نتیجه ورود باکتری‌ها و ویروس‌ها را به بدن سخت‌تر می‌کند و توانایی بدن در دفاع از عفونت‌ها را افزایش می‌دهد. روغن آفتابگردان حاوی پروتئین است که به ساخت و ترمیم بافت‌ها و آنزیم‌های مختلف مورد نیاز برای عملکرد سالم کمک می‌کند.

خواص روغن آفتابگردان فرابکر برای پوست و مو

روغن آفتابگردان صدها سال است که در سرتاسر جهان به عنوان یک ماده طبیعی برای مراقبت از پوست و مو استفاده می‌شود. در ادامه به برخی از خواص معجزه‌آسای این روغن برای پوست و مو اشاره می‌کنیم.

آبرسان و مرطوب‌کننده

روغن فرابکر آفتابگردان، مانند روغن طبیعی پوست یا سبوم، یک نرم‌کننده عالی است و باعث آبرسانی و صاف‌شدن پوست می‌شود. این ویژگی، آن را به یک مرطوب‌کننده عالی تبدیل می‌کند. زیرا به پوست کمک می‌کند تا آب خود را حفظ کند.

جلوگیری از پیری زودرس پوست

روغن آفتابگردان فرابکر سرشار از ویتامین A و E است که از قوی‌ترین آنتی‌اکسیدان‌ها محسوب می‌شود. همچنین حاوی ویتامین C، ویتامین K و ویتامین D است. همه این ویتامین‌ها به محافظت در برابر عوامل استرس‌زای محیطی که باعث پیری زودرس می‌شود، کمک می‌کنند.

کمک به رفع احتقان منافذ پوست

روغن فرابکر آفتابگردان غیر کومدون‌زا است. به این معنی که منافذ پوست را مسدود نمی‌کند. این روغن با پاکسازی منافذ از سلول‌های مرده پوست و ایجاد ظاهری با طراوت، می‌تواند به رفع گرفتگی منافذ پوست کمک کند.

جلوگیری از ایجاد چین و چروک

روغن آفتابگردان با آنتی اکسیدان‌های محافظ و توانایی در حفظ رطوبت، می‌تواند به کاهش چین‌وچروک کمک کند.

آرامش‌بخش پوست

روغن پرس سرد آفتابگردان، توانایی بالایی در تسکین پوست تحریک‌شده دارد. این روغن رطوبت لازم برای انواع مختلف پوست را تأمین می‌کند و یک آرام‌کننده مؤثر است. همچنین برای کسانی که پوست حساس دارند، ایده‌آل است.

آرام‌کردن موقت قرمزی

روغن آفتابگردان می‌تواند قرمزی موقت پوست حساس یا خشک را کاهش دهد.

محافظت روغن آفتابگردان فرابکر از پوست در برابر آلودگی

روغن آفتابگردان یک سد محافظ در برابر عوامل استرس‌زای محیطی ایجاد می‌کند و به پوست شما کمک می‌کند تا تمیز و عاری از آلودگی و سموم باشد.

کمک به یکنواخت شدن رنگ و بافت پوست

این روغن به‌راحتی در پوست جذب می‌شود و می‌تواند ظاهر سطح پوست شما را یکدست و صاف کند، حتی ظاهر منافذ را به‌طور موقت کوچک می‌کند.

کمک به درمان مو

این روغن علاوه‌بر این‌که برای پوست بسیار مفید است، به عنوان یک نرم‌کننده مو هم کاربرد دارد. به‌دلیل وجود اسید لینولنیک در ترکیبات این روغن، ریزش مو را متوقف می‌کند و می‌تواند موهای وز و خشک را نرم کند.

کمک به درمان زخم، اسکار و آفتاب‌سوختگی

روغن آفتابگردان فوق بکر می‌تواند سلول‌های پوست را بازسازی کند و برای درمان زخم، جای زخم و آفتاب‌سوختگی‌های سطحی عالی است. علت اصلی آن وجود اسید اولئیک در این محصول است. به‌همین دلیل است که می‌توانید مقدار کمی ‌از این روغن را در بسیاری از محصولات زیبایی شناخته‌شده پیدا کنید.

کمک به رفع آکنه

ویتامین‌های A و E موجود در روغن اکستراویرجین آفتابگردان به بازسازی سلول‌های آسیب‌دیده پوست کمک می‌کنند. همچنین با کاهش باکتری‌های مولد آکنه به درمان آکنه کمک خواهند کرد.

روش تولید روغن آفتابگردان فرابکر

روش‌های مختلفی برای استخراج روغن از دانه‌های روغنی وجود دارد که بهترین آن روش پرس سرد است. در این روش، دانه‌ها به قطعات کوچک‌تر شکسته می‌شوند و از غلتک‌های فولادی یا یک استوانه پیستون‌مانند عبور می‌کنند تا روغن آن‌ها گرفته شود. روغن حاصل، به‌عنوان روغن آفتابگردان فرابکر برچسب‌گذاری می‌شود. روغن پرس سرد یکی از بهترین روغن‌ها است، زیرا تمام خواص و طعم دانه آفتابگردان در آن حفظ می‌شود. روغن‌های فرابکر ورژن در شرایط بهداشتی و تحت پرس سرد تولید می‌شوند و بهترین جایگزین برای روغن‌های ناسالم هستند.

روش دیگر برای استخراج روغن، روش پرس گرم است. به روغنی که با این روش به دست می‌آید، روغن تصفیه‌شده گفته می‌شود. در روش پرس گرم دانه‌ها قبل از عبور از پرس تا حدودی گرم می‌شوند تا روغن بیشتری از آن‌ها گرفته شود. همچنین از مواد شیمیایی مختلف مانند هگزان به این منظور استفاده می‌شود. سپس روغن استخراج‌شده را می‌جوشانند تا هگزان تبخیر شود و برای ازبین‌بردن بوی مواد شیمایی از روش‌های مختلف پالایش و حرارت‌دادن بیشتر استفاده می‌کنند. روغن تصفیه‌شده که به این روش به دست می‌آید، تمام مواد مغذی خود را از دست داده و طعم آجیلی آن هم از بین رفته است. این روغن مایع؛ ناسالم، ساده، بی‌طعم و بی‌بو است.

روغن آفتابگردان فرابکر ورژن، روغنی است که با گنجاندن آن در رژیم غذایی روزانه خود، نه‌تنها می‌توانید از فواید زیاد آن بهره‌مند شوید، بلکه می‌توانید طعم و بوی دلپذیری به غذاهای خود بدهید. این روغن پرس سرد تمام خواص، طعم و عطر دانه آفتابگردان را دارد و شما می‌توانید از یک منبع عالی و غنی از انواع ویتامین‌ها و مواد مغذی برخوردار شوید.