ببینید | ۵ اثر منفی شکر بر مغز

در سراسر بدن، قند اضافی مضر است. حتی یک نمونه منفی از افزایش گلوکز در جریان خون می تواند برای مغز مضر باشد و در نتیجه باعث کندی عملکرد شناختی و کسری در حافظه و توجه می شود. منبع: خبرگزاری مهر